«®°·.¸.•الذذذذذ طبق<< مُغل>>مع كبسه بطريقتي الخاصه•°°·.¸.•°®»

[العيووون العسليه]

http://www.zmzm.net/images/bsmlah.gif
مساء الخير للجميع اليوم سويت العشاء طبق مغل رهييييييييييب مع كبسه رز كلاسيكي صراحه يجنن يستاهل
تجربونه عشان :8_8_18[1] يمدح فيكم لليل نهار :0149: راح يدوخ على الطعم والشكل الاروع
اترككم مع الصور وراح اشرح تحت كل صوره تفضلو ياحلوات

طبعا هذي مقادير الطبق الرئيسي دجاج المُغل
زبادي-صلصه طماط-صوص الصويا-بصل-ثوم-فلفل حار-شطه سومطره حسب الرغبه
-ملح- فلفل-بهارات الكاري-خل-كركم -كزبره طازجه-صدوردجاج-
http://www.socialar.com/m/1.JPG

http://www.almton.com/vb/images/smilies/ss116.gif

طريقه العمل

نشوح البصل مع الثوم بالزيت حتى يتغير لونه

http://www.socialar.com/m/3.JPG

ثم نضيف الكزبره الطازجه والمفرومه حتى تذبل

http://www.socialar.com/m/5.JPG

ثم نضيف صدو رالدجاج مقطعه مكعبات متوسطه الحجم

http://www.socialar.com/m/6.JPG

ثم نضيف البهارات جميعها مع صلصه الطماطم
http://www.socialar.com/m/7.JPG

ثم نضيف الزبادي وصلصه الصويا والخل ونضيف اليه مقدار فنجان ماء تم يترك لمده ربع ساعه حتى ينضج

http://www.socialar.com/m/8.JPG
يتبع

[العيووون العسليه]

http://www.socialar.com/m/16.JPG

الحين نجي لمقادير الرز الكلاسيكي
زيت -بصل -ثوم -ملح-ماجي ابيض-زعفران منقع بمويه الكادي -فلفل حار-رز-

http://www.socialar.com/m/2.JPG

نوعيه الرز كلاسيكي بشاور منقع لمده عشر دقايق بماء حااار-والنوع الثاني ابوكاس مزه منقع لمده عشر دقايق -

هيل - دارسين - زنجبيل مبشور ماعندي طازج واللي استعملته مجمد

http://www.socialar.com/m/10.JPG

طريقه العمل

يشوح البصل مع الثوم بالزيت

http://www.socialar.com/m/9.JPG

ثم نضيف الماجي والملح والهيل والقرفه وفلفل حار ثم نضيف الماء حتى يغلي
ثم نضيف الرز نضع ( المزه تحت والبشاور فوق )

http://www.socialar.com/m/11.JPG

ثم يترك على نار متوسطه حتى يتشرب الماء ثم نضعه على نار هادئه لمده نص ساعه ثم نضيف
الزعفران مع ماء الكادي وقليل من الزيت

http://www.socialar.com/m/15.JPG

مقادير السلطه

خس- خيا ر- عصيرليمون - زيتون اخضر حلقات - زيت زيتون -جن مالح - تتبيله السلطه زعتر -ملح - ثوم مطحون -
او كنور الجاهزه حسب الرغبه بس انا استعملت طريقتي من البيت تجنن مررر

http://www.socialar.com/m/12.JPG

الطريقه

يقطع الخس والخيار ويخلط مع الزيتون وباقي المقاادير ثم نضع فوقها الجبن مقطع مكعبات
http://www.socialar.com/m/17.JPG

وتفضلو بالصحه والعاااافيه على قلوبكم
http://www.dubaieyes.net/gallery/data/media/25/ax-trhib-1-1-6.gif

http://www.socialar.com/m/14.jpg
عاااااااد والله اخذ مني وقت في كتابة الموضوع وتحميل الصور اكثر من طبخه
الله الله بالردود اللي تطيب الخاطر وتشيل التعب لعيونكم

[بيووونه]

العيوون العسليه تسلم اديينك يالغاليه
ع الطبق الحلووو وربي يعطيك الف عااااااااافية

[جولييت زمانها]

يم يم
شكله شهي ..بس وش رايك في اللي ماتحب شي اسمه مطبخ وطبخ !!!!!!!!

[الرشوف]

:0149:تسلم ايدياتك على الطبخه الحلوه
شهيتيني بالغداء على هالصبح:042:

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

[رهف01]

الله يعطيك العافيه

[العيووون العسليه]

صباح الخير للجميع

بيووونه نورتي الموضوع بطلتك

[العيووون العسليه]

جولييت زمانها
تسلمين ياقلبي

بس هذي لوتجربينها قلبتي 180درجه تصرين
تموتين بالمطبخ وحوسته

[العيووون العسليه]

ياهلا فيكم

الرشوف-وعاشقه الزهور111-رهف01

نورتو الموضوع مشكورين على الردود الحلوه

[العيووون العسليه]

وينكم وين الردود الي تجبر الخاطر:072:

[BE SMILE .. PLEASE]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك الف عااااااااافيه وتسلم يدينك

[همسه2008]

تسلم يدك

[هنوف خالد]

تسلم يدينك على هالطبخه بس يابخيله ماذوقتينا بس شهيتينا

[العيووون العسليه]

مشكورين على الردود

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

[المشااااااااغيه]

يعطيك الف الف الف الف الف الف ازيد كمان الف الف الف عافيه 000

[نرجيس المغربية]

بالصحه و الراحه

[أم فـئ]

يم يم
شكله شهي

[ساريه بليلة قمر]

مشكوره ياقمر تسلم يديك

[اسرار العناد]

ماشاء الله عليك سنعه..
و يعطيك العافيه اختي

[حبوبة الفراشه]

ماشاء الله شكللله لذيييييييييذ
وبالصوور بعد يميييي





تسلم يدينك عالطبخة ويعطييك العافيه..

[عاطله1]

http://abeermahmoud07.jeeran.com/631-GodBlessU-AbeerMahmoud.gif

[ود وشوق]

يعطيك العافيه على الطريقه

[نوتيلاااا]

روعه مشاء الله

يسلمووووو الايادي

[العيووون العسليه]

يسعدني مروركم الاروع

http://home.no.net/anyas/anyaflower64.gif

[mahhha]

مشهيه جدا جدا جدا
سؤال ايش الرز البشاور؟؟؟؟؟ووايش الفرق بينه وبين ابو كاس؟؟؟؟؟؟

[روزان2006]

تسلم الايادي

[أحســــــــــــاس]

يسلموووووووووووووو يعطيك العاااااافيه شكلهاااا يجنن

[*my heart*]

الله يعطيك العافيه وان شاء الله اجربه....

[nadea]

صراحه بجربها بس عمري ماشفت فلفل ها الطول ومنين شريتيه باالله

[العيووون العسليه]

تسلمون

الاخ الي تسأل عن الفرق بين النوعين من الرز
واحد بشاور كلاسيكي الي كيسته بنيه مهوب خيشه

والبشاور يختلف عن المزه عموما بلون لحبه البشاور ابيض مرررره والمزه شوي مصفر
والمزه الي هو بسمتي

[العيووون العسليه]

الي تسأل عن الفلفل شااااااااريته من العثيم

بس تراه موب طويل مرررره بس عشان الصوره مكبرتها

[jood1000]

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

[jood1000]

http://www.alfrasha.com/up/4802824731919517295.gif

[العيووون العسليه]

تسلمون

[أم أميرة110]

تسلم الايادي على مجهودك الرائع والاكلة ما يحتاج مبينة بالصور
مشكورة عزيزتي

[هدى888]

احب اطبخ وسوي حلويات لكن اكره حوستهم وبالذات غسيل الصحون
يسلمو لاعدمناكي

[العيووون العسليه]

تسلمون

[دمع وفراق]

ماشاء الله...
وجبة رائعة,,تسلم إيديك
وإن شاء الله راح أجربها..

[العيووون العسليه]

مشكوره

[** امووت بالاناناس **]

يسلموووووووووووووو

[لمورةالحلوة]

تسلم الايادي

[رونق الأحلام]

مشكره ياقلبي شكلها مشهي

[غنــــــــــاديــر]

مشكووووووووووره
جربت وصفة دجاج المغل طلع خطييييييرررررررررر
الله يعطيك العافيه

[*مشمشة*]

الله يعطيك العافيه طبق مشهيييييييييييييي مرررررره ......ان شاء الله اطبقها عن قريب

[هلا فبراير]

طريقه الدجاج روعه
تسلمين
::

[اخت الشمس]

ماشاء الله تاخذ العقل تسلم الايادي

[العيووون العسليه]

حياكم الله

[الماهره في النت]

يميميميميمي0000 روعه الله يعطيك العافيه على هذي الطبخه

[كلـ ًٍي حـ ًٍـلا]

يسلمووووووووووووووووووو

[• گمر •]

تسلم ايديج الحلوه حبيبتي
انا من عشاق الدجاج
وانت سويتيه بطريقه حلوه ومرتبه

تقبلي مروري

,,

[رومانسية بعطور فرنسية]

مشكوره

[عهد الحلوة]

تسلم يدك يا عسل
الله يعطيك العافية

[الشـــهـــد]

تسلم الانامل ياغلاهم

مره روعه شوقتيني

[العيووون العسليه]

تشكرت

[Layo0one]

تسلمين يا عسل علي الطبخة وان شاء اللة اطبقها

[اميرة الفراشات]

http://geocities.yahoo.com.br/abertura157/coraaaa.gif
يسلمو الاياادي
بانتظاار جديدك

أأأميرة الفرااشات
http://geocities.yahoo.com.br/abertura157/coraaaa.gif

[غموض الصمت]

شكله يفتح النفس للاكل تسلم يدك

[بريق الامل*]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلموووووووووووووو ياقلبي

[الغلاmln]

ماشاء الله باين على الاكله انها جنان
بس حبيت اسأل انتي ليه
ليه
تحطين نوعين رز
موواحد
عذريني بس حابه اجرب الطبخه وماعندي رز مزه

يعطيك العافيه

[العيووون العسليه]

تسلمون عشان يكون طعم مميز والحبه طويله ولاهي متكسره

[غالي وبروحي فديتك]

روعه تسلم يدينك
والله من شكلها خطيررررررررررررره
وراح اجررربها وانا واثقه من طعمها

[إيلاااف]

تسلم ايدينك يالغلا ماقصرتي يا خيتووووو

[لورررا]

يعطيك العافيه

[AM FISEL]

يعطيك العافيه على الطبخه الشهيه

[ريم الغلا 2008]

ما شاء الله
ابداع شغلك
يسلمو

[مايسة]

مشكورة حبيبتي على الوجبة الشهية

[''ام السوري'']

تسلم الايادي

[مدلعه نفسهاا]

وااااااااااو رووووعه تسلم الايادي ماشاء الله لا قوة الا بالله ,,