تورتة الكفتة!!

[بريــ الماس ــق]

تورتة الكفتة
تورتة تورتة يعني:0145:

نبدأ بالمقادير:-
كيلو وربع لحمة مفرومة - 3 بيضات - معلقتين ثوم مفروم - معلقة بصل مفروم - بقدونس مفروم - كوبين بقصماط - معلقتين ملح - معلقة فلفل إسود


الطريقة:-



كل المقادير تخلط لعمل الكفتة بالتتبيلة بتاعتها
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake03.jpg


تتحط كل الخلطة في 3 صواني نفس المقاس
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake04.jpg


تتحط في الفرن عشان تستوي
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake05.jpg


وتخرجوها تبقى بالشكل ده
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake06.jpg


ونسوي وشها بالسكينة عشان نعرف نحط الثلاث طبقات فوق بعض
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake07.jpg


نستخدم الكاتشاب أو أي صوص تحبوه وندهنه بين كل طبقتين
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake12.jpg


نحط الثلاث طبقات فوق بعض ونسوي الأطراف بالسكينة عشان تبقى متساوية
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake08.jpg


نجيب طبق التقديم ونحطها عليه
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake10.jpg


نجيب بطاطس بوريه جاهزة أو ممكن نعملها ببطاطس مسلوقة ونهرسها جامد
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake14.jpg

[بريــ الماس ــق]

ندهن حوالين الكفتة طبقة رقيقة تغطيها كلها
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake15.jpg


ولو فضل معانا بطاطس نغطي بيها الكفتة كلها
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake16.jpg


بمسدس الكريمة المخروطي نحط فيه بطاطس بوريه ونعمل وردات حوالين التورتة ونزين الوش بالكاتشاب ونقطة كاتشاب في كل وردة
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake17.jpg


وبالهنا والشفا على قلوبكم
http://www.blackwidowbakery.com/demo/meatcake/meatcake02.jpg


ان شاء الله تعجبكم هي الوصفة منقولة بس عجبتني وحبيت اوريكم هي وعذرا لو كان الموضوع مكرر http://www.lakii.com/vb/images/smilies/biggrin.gif

[الوفـــــ طبعي ـــــاء]

وااااااااااااااااااااااااااااااااو روعه

تسلم ايدينك يالغالية

[بريــ الماس ــق]

شكرا لردك تشرفت بمرورك