قربي شوووووية >>>>>>> يعني غششيني ههههههههههههه:044:
ان شاء الله الفراشات يتفاعلوو في اللعبه ..
سؤال اللي تفوز ويش راح يكون لها :087:
:)
سميروة
06-10-2008, 06:29 PM
هلا عزيزتي عاشقة الزهور11
اسعدتني مشاركتك بس الاولى وضحيها هيه مو دونات عاديه ( يالله غششتك )
ولازم تكون الاجابه صحيحة ميه في الميه
والجائزه خليها في وقتها
اسرار العناد
06-10-2008, 06:43 PM
الاولى دونات بالشوكلاته
لكن الثانيه شكلها كيك بر
وماادري
((ام رهف))
06-10-2008, 07:19 PM
الثاني خبز في الفرن
عرفتوه
فراشه غاليري
06-10-2008, 07:32 PM
الأولى*بسكوت سمسم تجيبين حبتين وتلصقينهم مع بعض بعسل ثم تغمسينه بجالكسي مذوب بحمام مائي ..ومرشوش عليه فستق أو جوز هند ..
الثاني* كيكة بر وتسمى بعد مجمار وتغمس بعسل أو زبده ..
يالله وين الجائزه >>>>تراي متحمسه ..بسرعه ..
هههههههههههههههه ههههههههههههههه ههههههههههههههههه
الف الف شكررر على تواصلكم
وفيه فراشة منكم جاوبت على الاول صح بس الثاني باقي الاسم الصح ..............
يالله حاولو عشان تفوزين بشعار هذه المسابقة
انا في انتظاركم
لا تجيبون طبق ثاني لين نعلن عن اسم الفائزة ونكرمها ok
العيون الحانيه
06-10-2008, 11:40 PM
الطبق الاول دونات بالشيكولاته والمكسرات المختلفه
والثانى عباره عن دقيق محمس مع السمن والسكر وعندنا اسمه سد الحنك بس عندكم ما اعرف للامانه
ام يارا ولارا
06-11-2008, 12:09 AM
الاولى حلى الدونات الكذاب وهو سمسم مغطى بشكولاته
والثاني انا اعرفه باسم خبزه غامديه وهي دقيق البر مخبوز في الفرن ومعاه عسل ولبن
الاول بسكوت سمسم بالشوكولاته ومزين بالمكسراتوالنارجين
وعلى قول وحده من الفراشات (دونات كذابه)
الثاني دغابيس تغمس بالمرق وتؤكل وشكله مخبوز على الجمر
ها صح ؟
سميروة
06-11-2008, 05:15 AM
لا مو دغابيس .......................
بس مخبوزه على الجمر ...............
يالله وين الاسم .............
تنتهي المسابقه اليوم في الليل يالله مين الفائيزه:::::::::
يا ناس يا هو اقول الجواب ولا انتظر يمكن فيه فراشة تقدر تجيبها ..............
سميروة
06-12-2008, 03:59 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الطبق الاول
حلا بسكوت السمسم ( الدونات الكذابه)
والكل جاوب عليه صح
الطبق الثاني
(الخبزه المقناه) من المصدر واليكم الطريقة
سميروة
06-12-2008, 04:16 AM
المقادير :
مثل ما أنتم شايفين في الصورة
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/3f64780788.jpg
عسل / بسكوت أولكر الدائري بالسمسم / كاكاو جالكسي
طبعا الكمية على حسب ما تحددين ..
الطريقة :
ألصقي كل حبتين من البسكوت بشوية عسل واستمري بالكمية اللي تحبين .. مثل كذا
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/05f6bcc904.jpg
بعدين جهزي الكاكاو في حمام مائي .. وأضيفي له شوي حليب بوني حتى يصير سائل نوعا ما ..
غمسي البسكوت في الكاكاو بعدين صفيه في ورق بيليسيه ..
بإمكانك تزيين البسكوت بجوز هند أو فستق أو أي إضافات تحبينها ..
دخليه الثلاجه حتى يتماسك الكاكاو ويلين البسكوت ..
وبس ..
هذا الشكل النهائي :
http://www.noo-rules.com/vb/uploaded/70f6bbab49.jpg
هذا مو خبز الغمد والزهارين اول مره اسمع بالقناااااا
اعرف خبزه المله << هههههههه من عشرتهم فديتني
سميروة
06-12-2008, 04:47 AM
اشكر جميع من شارك معي وجزاكم الله كل خير ورزقكم الله ما تتمنون ...... قولو امين
ثانيا : هل ترغبون في تكملة المسابقة وإضافة طبقين أخرين
ثالثا: لكم مني خالص الحب والتقدير
في انتظار ردودكم
ضياء الدنيا
06-12-2008, 08:59 AM
يالله كملي وخلينا نتسلى
سميروة
06-13-2008, 02:26 AM
صباح الخير ياحلووووووين
ها ان شاء الله نمتو تمام ومصحصحين للسؤاااااااال ............>>>> يعني انتي اللى نمتى http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148679995.gif
يالله ياشطار فتحو عيونكم تمام على الصور وانعشو الذاكرة شوية >>>
ويالله ورونا الحماس ...............>>
يالله كملي وخلينا نتسلى
عشان خاطرك بكمل لان ماحد عبرني غيرك:059:
وان شاء الله تجاوبي عليها
ولك خيارات مساعدة لانك انتي الوحيدة اللي ردتي علي :066:
مع خالص حبي وتقديري:0145:
كملي المسابقه مرررررررره حماس
الاولئ دجاج تكا ماسلا
والتانيه الله اعلم امكن براوني
بس ابغا اعرف الصنف التاني حلو ولا مالح؟؟
شكرا جزيلا على مشاركتك :0151:
وباركي:090: معايه لضياء الدنيا جاوبت صح
والصنف الثاني حلو
o0لارا0o
06-15-2008, 10:17 PM
يالله كملي والله حمااااااااااااااااس
مرة عجبتني اللعبة
o0لارا0o
06-15-2008, 10:19 PM
نسيت الف مبروك لضياء الدنيا عقبالي<<<<<<<خخخخ
رتوول
06-16-2008, 04:25 AM
مبررررررروك ياضياء الدنيا عقبالي
رتوول
06-16-2008, 04:26 AM
فينك ياسميروة نستنا الصور عشان المسابقه تكمل
سميروة
06-16-2008, 06:18 AM
شكرا لكم على التفاعل الحلو
ويالله بحط السؤال الثالث
مستعدين
سميروة
06-16-2008, 06:33 AM
http://www.kawakb.com/gal/7/zxx.gif
صباح الخير ياحلويين....
نزلت لكم السؤال بدري
ولاطباق بسيطه مررررررررررره وشرط الاسم يكون كامل
وإذا تحبون اكتبلكم الطريقه لمن تفوز وحده من الفراشات زي السؤال الاول قولولي مع الاجابات
اذا تبغون ولا لا اتفقنا ********
ما بطول عليكم ....نجي لسؤال اليوم ..
الصورة الأولى ..
http://img19.imageshack.us/img19/8275/couscous7legumes2nr.jpg
الصورة الثانية :
http://forum.merkaz.net/attachment.php?attachmentid=6932&stc=1&d=1208789268
تمنياتي لكم بالتوفيق
ضياء الدنيا
06-16-2008, 12:06 PM
الله يبارك فيكم ان شاء (سميرووة_وتوول _لارا)
الطبق الاول كسكسي صح
الطبق الثاني حلى عنقود العنب.
سميرووة اولا كيف حالك ؟
وينك انتظر جوابك
أهلين ضاء الدنياء انا الحمد الله تمام، انتي كيفك
معليش تأخرت عليكم بسبب زوجي مارضي يقوم من عند الكمبيوتر :042:
سميروة
06-16-2008, 09:02 PM
وانا اجابتي زي ضياء
الاول كسكسوه
والتاني حلا عنقود العنب
اهلين رتوووول كيفك ان شاء الله تمام :02:
ماشاء الله عليكم من جد طباخات ولإجابه صحيحه وكمان إجابة ضياء الدنيا صحيحه عشان كذا بحط
سؤال فاصل واللي بتعرفه هيه الفائزه وممكن تشرك اي فراشه في الإجابه
تمام:0149:
المقادير للمرق :
*1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
*رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
*3 إلى 4 بصلاة
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* قرفة اعواد.
* ملعقة صغيرة من الكمون
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( مسمار مدقوق او قرنفل + زنجبيل مدقوق+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء
مقادير الكسكس:
* الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
* الماء لتبليله
* الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره
طريقة التحضير
لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس .....................
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس بالمرق
*******************************
حلى عنقـــود عنــب ...
كم كيس(يكفي 4) من شوكلاته مالتيزرز
واحد ونص بسكوت الشاهي ..(كبير).. مطحووون
+ نصف علبه قشطه
+نصف علبه حليب نستله (إذا احتاج زيدي حليب نستله)
+ كاكاو بودره (إلين يصير لون العجين بني غامق )+شوكلاته هيرشي >>>
تمسكين شوكلاته (maltesers) وتغلفينها بالعجين السابق ذكره وتصير زي الكور
وتحطينها بالصينيه على شكل مثلث وتشلين بالشوكلاته السائله (هيرشي)
كل طبقه بلحالها ألين الأخير...
وتكملينها بورق العنب
والف هنا وشفا
سميروة
06-16-2008, 09:20 PM
السؤال الفااااااااااااااااااااااااااااااااااااصل
يالله الطباااااااااااااااااااااااخه بجد تجااااااااااااااااااااااااااوب
http://www.kawakb.com/gal/3/db1464fd82.gif
الصورة الأولى ..
وينكم يابناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ات
طفشتو ولا بطلتوا
مــايــا
06-18-2008, 10:03 AM
و1111111111111و بجد رووووعه المسابقه
بس انا مو طباخه لسى اتعلم بس استفدت حيل
حبيبتي عجبني موت حلا عنقود العنب ياريت الطريقه
وطريقك انك تحطي الطريقه بعد مايعرفون الفراشات الاسم حلوه
عشان نستفيد وتكون المسابقه كامله مكمله ماشالله
الله يجزااااااااااااااااااك خير ويسعدك ويوفقك
رتوول
06-18-2008, 11:07 AM
دي المره ياسميروة صعبتي علينا الطبخه طب ينفع مساعدات او هوا زي ماقالوا الفراشات شيش طاوق بالحم وكيكه بالزبيب والمكسرات
ضياء الدنيا
06-18-2008, 07:07 PM
انا مع رتووول صعبتي المسابقة علينا ياليت تحطي الاجابة الصحيحه ونكمل المسابقه وحطي سؤال جديد تحياتي للجميع
سميروة
06-19-2008, 02:09 AM
و1111111111111و بجد رووووعه المسابقه
بس انا مو طباخه لسى اتعلم بس استفدت حيل
حبيبتي عجبني موت حلا عنقود العنب ياريت الطريقه
وطريقك انك تحطي الطريقه بعد مايعرفون الفراشات الاسم حلوه
عشان نستفيد وتكون المسابقه كامله مكمله ماشالله
الله يجزااااااااااااااااااك خير ويسعدك ويوفقك
اهلين مايا يسعدني إنضمامك معانا ................ ولابد من مشاركتك اكيد كل بنوته عندها لمسات وفن تذوق وخيال واسع في الطبخ
وبالنسبه لحلى عنقود العنب انا كاتبه طريقته تحت الكسكس
:02:مع خالص حبي وتقديري
سميروة
06-19-2008, 02:25 AM
http://www.kawakb.com/gal/3/1171460514.gif
اهلين ضياء ورتووووول .... وبكل الفراشات والله لكم وحشه
طيب نغير السؤال *******
وأسفة حبيباتي اذا دوختكم .....بالصورة ..
الاجابة الصحيحة ....ساتي لحم غنم.......وكيكة العسل
ومقادير الطبق الأول:
ساتاي لحم الغنم
نوع الوصفةة: تايلاندي
نوع الوجبة: مقبلات ساخنة
نوع الوصفة: لحم أحمر
الكمية تكفي: 4 - 6 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
المقـادير:
750غ لحم غنم طري، مقطع إلى قطع قياس 2 سم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم فرماً ناعماً
2/1 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 1 كوب أو 375 مل ماء
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
2/1 كوب أو 130غ زبدة فستق طرية
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
3 ملعقة كبيرة صلصة حلوة حارة
2/1 1 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة، مفرومة فرماً ناعماً
طريقة التحضير:
*تُشك قطع لحم الغنم في أسياخ وتوضع جانباً.
*يُحمّى الزيت في قدر متوسطة الحجم ويضاف الزنجبيل والكمون، ويحرّك المزيج على نار معتدلة لمدة دقيقة.
*يُضاف الماء، ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وزبدة الفستق، وعصير الليمون الحامض، والصلصة الحارة. ثم يغلى المزيج ويغطّى ويترك على النار من دون غطاء لمدة 4 إلى 5 دقائق.
*يُشوى اللحم المشكوك على الأسياخ حتى ينضج بحسب الرغبة ويُقدّم مع صلصة الساتاي.
*****************************
الطبق الثاني : كيكة العسل
المقادير :
4 كوب طحين
¾ كوب زبدة
1 كوب عسل قودي
2 بيضات
3 ملعقة كبيرة كاجو قودي
4 ملعقة كبيرة زبيب
1 ملعقة كبيرة فواكه مجففة
5 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة لوز قودي
قشر ليمونة حامضة مبروش
الطريقة:
يخفق البيض ، الفانيليا ، برش الليمون والعسل حتى يمتزج الخليط جيداً . يضاف الطحين والبايكنغ باودر مع متابعة الخفق ، ثم يضاف الكاجو واللوز والزبيب والفاكهة المجففة . تخلط المقادير جيداً . يرش القالب الخاص بالفرن بالطحين . يسكب فيه الخليط ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة ( 175 درجة مئوية ) يخبز 40 إلى 45 دقيقة أو لحين إدخال عود ثقاب خشبي إلى الكيك وخروجه جافاً
ثم ملعقه من خلطه اللحم بالصلصه المكرونه
ونرش قليل من الجبنه
ونلفها رول
طبعا الشريحه الطويله تنقسم لاثنين
نضع قليل من الصلصه في صينيه بايركس وقليل من البشميل ونخلطه
ثم نرص الرولات
ونوزع قليل من صلصه المكرونه
ثم نوزع الجبنه عليها بالوسط
تدخل الفرن على نار هادئه مده 10 دقايق
او حتى تسيح الجبنه
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل
http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon4/2.gif (http://www.hawahome.com/MySmiles/) رتوووووول قربتي في الاول إذا جاوبتي الثاني صح نتجاوز عن الاول لان إجابتك قريبه بس كمان فكري فيه
http://www.hawahome.com/MySmiles/Smiles/icon4/5.gif (http://www.hawahome.com/MySmiles/) ياضياء الأول خطاء مو سويتز
تصبحون على خير بروح أناااااااااااااام ونتقابل في الظهر او العصرhttp://vb.arablocale.net/smile/images/656.gif (http://www.arablocale.net/) دمتم بخير
فراشه بين الورود
06-20-2008, 05:27 AM
الاول عجينه جلاش او (بف باستري) تحشى وتعمل على شكل حلاوه تقلى بالزيت ثم نصب عليها نستله وشوكولا هرشي او الشوكلاته السايله..
http://www.hawahome.info/uploaded/275/1163603135.jpg
الثانية بيتزا مكرونه معموله بالسباكتي تماما مثل طريقة البيتزا بس نستبدل العجين او الخبزه بالسباكتي ..
انااااااااااااااااااا الفائزه صحيح جاوبت الثنتين.....
HODASARA
06-20-2008, 06:08 PM
شكر لك أختي
سميروة
06-20-2008, 08:48 PM
شكر لك أختي
أهلين عزيزتي ......................... طيب ليش ما تشاركين معانا
وين إجاباتك:02:
وشكرا على مروورك :090:
فطومة4
06-21-2008, 12:34 AM
الاولى
حلا القراطيس
عباره عن عجينه السبرنج رول محشي بالشوكلاته
الثانيه
بيتزاء السبيكيتي
ان شاء الله صح
وبصراحه المسابقه مررررره حمااااااااس
يعطيش العافيه
سميروة
06-21-2008, 02:17 AM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1196082210.gif
باااركوا0 http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1196082686.gif0 0 لها يا بناااات
والله فرحت لك يا فطومة4 الف مبرووووك الفوووز
وتتهني بالشعاااار
سميروة
06-21-2008, 03:02 AM
الاول : حلى القراطيس
المقادير
سبرنج رول مربعات كبيرة
حلاوة جالكسي او تويكس او اي حلاوة المهم انها تكون صغيرة
علبة حليب نستله مركز وهيرشي للتزيين
الطريقة
قطعي السبرنج رول الى 4قطع
خذي كل قطعة وحطي بها قطعة الكاكاو وبعدين لفيها على شكل اصابع
لفي طرفها بخيط مكرة بدون ربط بس لف بقوة والنفس الشيء مع الطرف الثاني ويصير شكلها زي الحلاوة
اقليها بزيت حار وبعد ماتبرد فكي الخيوط منها
وضعيها في صينية التقديم وصبي عليها الحليب المركز والهيرشي
وبس وان شاء الله تكون الطريقة واضحة
احنا استخدمنا التويكس والسنكرس لانها صغيرة جربووووها تراها لذييييييذة
الثاني :
مكرونه روووووعه وسهله
ادخليه للفرن ليذوب الجبن دون ان يحمر فقط 5 دقائق
http://www.********/pics/hosted/grozmlfoh8gwg2z404ejk04cihezmkcs.jpg
قدميه وبالعافيه
سميروة
06-21-2008, 04:03 AM
http://www.kawakb.com/gal/3/1171447001.gif
صباح الخير ياحلوين وحشتوني ........ووحشتني المسابقة الحلوة
اليوم جبت لكم طبقين سهلين ..
الطبق الأول :
http://www.fatafeat.com/photos/soot_al_fajer_hotmail.com.jpg
الطبق الثاني :
http://www4.0zz0.com/2008/01/02/16/59600728.jpg
مع خالص حبي وتقديري
رتوول
06-21-2008, 05:19 AM
مبرررررررك يافطومه4 وعقبالي من يوم مابدات المسابقه ماعمري فزت
اهلين سميروة اظن الاولي فطير بالدجاج او الحم مع الكوسى
والتاني انا عرفته بس ناسيه اسمه عشان زمان عن اكل السعوديه هوا زي البسبوسه(حلا ينسقا بشيره) بس له اسم تاني من جد ناسيته
فطومة4
06-21-2008, 02:49 PM
يعطيكم العافيه
انا احب الطباخ والاكل
واستانست كثير بالمسابقه
واشكر صاحبه الموضوع يعطيها العافيه
.....................................
الحين نجي للمسابقه
الاولى
مرقوق لحم
الثانيه
مو متاكده يمكن
كنافه كذابه
ان شاء الله صح
ضياء الدنيا
06-21-2008, 05:54 PM
الأول مرقوق باللحم والكوسة
الطبق الثاني عيش السرايا
سميروة
06-21-2008, 07:38 PM
http://www.kawakb.com/gal/3/14625159fa1f6e31.gif
كيف حالكم حبيباتي ...
فيه واحد صح من الاجوبه بس الطبق الثاني خطاء ....
فكروووووووووووو
وانا في إنتظاركم .......
دمتم بصحه وعافية
ضياء الدنيا
06-21-2008, 08:15 PM
كيفك سميرووة اي طبق صح الاول ولا الثاني انتظر اجابتك
سميروة
06-22-2008, 05:13 AM
كيفك سميرووة اي طبق صح الاول ولا الثاني انتظر اجابتك
اهلين ضياء ................. معلبش تأخرت عليك بالرد لان ولدي تعبان ادعيله
الاول صح ................ بس الثاني خطاء
دمتي بخير:090:
فطومة4
06-22-2008, 06:23 PM
سميروة
يعطيش العافيه
وسلامات على ولدش ما يشوف شر
انا للحين ماني عارفه الطبق الثاني
ضياء الدنيا
06-22-2008, 10:26 PM
سميرووة كيفك ان شاء تكوني بخير
وسلامة ولدك ان شاء الله ما يشوف شر
الطبق الثاني ما عرفته
حسناء نجد
06-23-2008, 02:09 AM
مشكوره على المسابقه الحلوه
اتوقع الطبق الثاني هريسه بالمكسرات
سميروة
06-23-2008, 04:47 AM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1194853277.gifصبحكم الله بالخيرااات والمسرااات يا اموراااتhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1194853277.gif
الله يسلمكم من كل شر .... الحمد الله عارض وعداء يارب لك الحمد
كان عنده التواء في اليد هو يبكي وانا ابكي معاه لانه اول بيبي عندي وانا في معارك مع الامومه
ولاخوات ماقصرو معي في قسم الامومه الله يعطيهم العافيه
نرجع لمساااااااااااااااابقتنا
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1177827445.gif
الحلى نوع معروف عند الجميع بس مسوين شكله صغير
مثال " فيه دوناااااااااااات عاديه
وفيه الحجم الصغير يسمونه ميني دونااااااااااااات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1194852962.gif
هلا ومرحبا فيكم عدد نجوووم السماء
رتوووول كانت اقرب إجابه لانها قالت بسبوسه ولأجابه الصحيحه ميني بسبوسه
ولأول قالت فطير بالحم وتسأل ايش الفرق بينه وبين المرقوق
بس الظاهر مافي فرق الا في الاسماء بس عشان هيه بامريكاء حبت تدلعه لذلك تعتبر هيه الفائزه
لا تزعلين تراء امزح معاك والله اني اعزك واحترمك واسلوبك جدا رائع http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1201568432.gif
وإن شاء الله بعد الصيف بطلع بريطانيا عشان زوجي عنده إبتعاث وبنصير بالهواء سواء
كيلو لحم غنم قطع صغيرة
دقيق أسمر للعجينة
نصف كيلو بطاطس قطع مكعبة
نصف كيلو كوسة قطع مكعبة
نصف كيلو بادنجان قطع مكعبة
نصف كيلو طماطم قطع متوسطة
ربع كيلو فلفل بارد قطع صغيرة
ربع كيلو بصل قطع صغيرة
زنجبيل وثوم حسب الرغبة
بهارت وملح
زيت طبخ
الطريقة
يسخن الزيت ويوضع البصل ويترك حتى يذبل.
توضع قطع اللحم وتقلب بالزيت لمدة 10 دقائق
توضع عليه البهارت وقطع الزنجبيل والثوم وتقلب
يوضع الماء الساخن ويقلب معه اللحم ثم يترك حتى يصل للغليان ويوضع مع مرقته الملح ثم توضع الخضار عدا الطماطم وتترك حتى تطبخ نسبيا.
تفرد خمس قطع من العجين فردا رقيقا وتكون سعت دائرته بسعة فتحة القدر المطبوخ فيه اللحم والخضار.
تؤخذ رقائق العجينة واحدة تلو الأخرى حيث توضع الأولى على الإدام ولا تقلب أو تقطع بل يغطى القدر بغطائه ويترك
ثواني ثم يفتح فيلاحظ أن رقيقة العجين قد انتفخت فتقطع بلطف ثم قلبتين مع الإدام ثم يفعل مع الأربع رقائق الأخرى مثل الأولى ثم تضاف الطماطم على الوجه ثم تقلب قلبتين ثم يقدم
( ميني بسبوسه )
كوب كريمة خفق يعني علبة
علبة زبادي العاديه
علبة قيمر او قشطه
كوب ونص سميد -مخلوط معاه ملعقة مسح بيكنج ونص م ص فانيلا
نص طوب جوز هند
3/4 كوب سكر
ربع كوب زيت
اخلطي المواد الجافه مع بعضها والسايله بروح عشان تنعم ثم اعجنيهم سوا
ادهني قوالب الكب الصغيره زبده او سمنه زيت لا http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile35.gif
صبي ملعقة وسط مملوءه في كل قالب ويكفي بالضبط قالبين كل قالب 24
ريحيها 10 دقايق تنخبز بالفرن ربع ساعه ومو مهم الوجه يتحمر حيل اهم شي ما تنحرق لانها تتقدم مقلوبه احلى وممكن تكون حفره بالنص بسيطه بس مو مهم بتنقلب
بس تطلع اسقيها كل قالب ملعقة وسط من القطر او الشيره وانسيها ربع ساعه وطلعيها بالراحه واتركيها شوي وصفيها وزينيها بالفستق المفروم
القطر او الشيره
كوب سكر
نص كوب ماي
شريحه قشر برتقال او ليمون
تطبخ على النار وبس تغلي خففي النار واتركيها 10 دق بس
وبس تسكرين عليها اضيفي لها ملعقة وسط سمنه او زبده وذرة فانيلاhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
وعوافي
http://www.egyptianoasis.net/forums/images/statusicon/wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 752x568 and weights 59KB.
http://www4.0zz0.com/2008/01/02/16/69349029.jpg
http://www.egyptianoasis.net/forums/images/statusicon/wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 743x562 and weights 60KB.
http://www4.0zz0.com/2008/01/02/16/64843995.jpg
http://www.egyptianoasis.net/forums/images/statusicon/wol_error.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 656x437 and weights 41KB.
http://www4.0zz0.com/2008/01/02/16/59600728.jpg
اتمنى انها تحووووووووز على رضاكم
منقووووووول
ضياء الدنيا
06-24-2008, 04:00 AM
تلسم ايديك يا سميرووة على الأكلات الحلوة
بس طمنيني كيف ولدك اليوم ان شاء طيب
ألف مـــــــــــــــــــــــــــــبـــــــــــــــــــ ــروك رتـــــــــووول القمورة
سميروة
06-24-2008, 05:34 AM
تلسم ايديك يا سميرووة على الأكلات الحلوة
بس طمنيني كيف ولدك اليوم ان شاء طيب
ألف مـــــــــــــــــــــــــــــبـــــــــــــــــــ ــروك رتـــــــــووول القمورة
الله يسلمك ياضياء وحشتيني :090: وهذا كله من ذوقك
وحمود طيب يارب لك الحمد ويهديك بوسه :079:
شكرا لجميع من تواصل معي في هذه المسابقه وأخص بالشكر رتوول وضياء الدنياء وفطومه4 ولتسامحني كل فراشه إن كنت قد أخطأت في حقها
http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1180429035.gif
واعتذر منكم جميعا عن عدم قدرتي لتكملت المسابقه لظروف نقلي ( الإبتعاث )
ولكن يمكنكم تكملتها انتم وإن استطعت شاركتكم بالإجابه ...http://www.hawahome.com/vb/nupload/46210_1205195548.gif
تقبلوا تحياتي ... ولكم خالص حبي وتقديري
دمتم بخير ... أم محمد
فراشه بين الورود
06-27-2008, 06:11 AM
يسلمووووووووووو
بالتوفيق والله يوصلكم سالمين وترجعون سالمين وغانمين ياااااااااااارب
نستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ..
فيكي تتواصلي معنا من امريكا ..
فرحتينا وأنستينا ....
بحفظ الله ورعايته حبيبتي ..
انتبهي لنفسك واولادك وزوجك منيح لان امريكا تخووف رغم اني ماعمري رحت لها بس شكلها واللي نسمع عنها .......
بأمان الله رافقتكم السلامه يااااااااارب
سميروة
06-27-2008, 07:08 AM
يسلمووووووووووو
بالتوفيق والله يوصلكم سالمين وترجعون سالمين وغانمين ياااااااااااارب
نستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ..
فيكي تتواصلي معنا من امريكا ..
فرحتينا وأنستينا ....
بحفظ الله ورعايته حبيبتي ..
انتبهي لنفسك واولادك وزوجك منيح لان امريكا تخووف رغم اني ماعمري رحت لها بس شكلها واللي نسمع عنها .......
بأمان الله رافقتكم السلامه يااااااااارب
مشكوررررررررررره حبيبتي على الكلام الحلو :066:
بس أحب اطمنك انا طالعه بريطانيا مو امريكا مع انه كلها غربه :074:
وأكيد راح اتواصل معاكم لأني ما اقدر استغني عنكم ..... وانتو اللي ح تونسوني في الغربه
جزاك الله كل خير :0154:
فطومة4
06-27-2008, 06:26 PM
السلام عليكم
سميروة
تروحين وترجعين بالسلامه
ولو تسمحوين لي احط صور للمسابقه
اش رايكم؟؟؟؟؟؟
ضياء الدنيا
06-28-2008, 02:19 AM
امتعتينا بالمسابقة الحلوة
ثانيا راح افتقدك كنت روح المسابقة اتمنى لك سفر سعيد واهم شيء تنتبهي لنفسك واولادك وزوجك .
تروحي وتجي بالسلامة يااحلى سميرووة
اتمنى تتواصلي معانا