السلام عليكم فراشاتي الطباخات الماهرات...
اليوم جبت لكم أكله عراقيه تجنن هي الهــبـــيــط وهي تتكون من لحم ورز او لحم وخبز..
نحتاج الى..
كيلو لحم خروف بعظم
¤¤
بصلايتين
¤¤
بهارات لحم
¤¤
هيل مطحون
¤¤
نصف لتر ماء مغلي
¤¤
ملح
¤¤
الطريقه سهله جدا..
اغسلي اللحم وضعيه على نار هادئه حتى يتغير لونه
¤¤
اضيفي الماء واتركيه ساعه كامله
¤¤
اضيفي بعد ذلك البهارات والهيل والبصل المقطع شرائح واتركيه نصف ساعه على النار.
¤¤
قومي بطبخ الرز بالخضار او اللي تحبيه..
¤¤
قدميه فوق الرز كما في الصوره
¤¤
http://www.wrdah.net/up28/120032007115052115.jpg
:) الف عافيه على قلوبكم.. :)
تحياتي
كمر
أم حموود
12-02-2005, 08:08 PM
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا يا كموووووووووووووووووووره
عورتي قلبي ابي هبيط :(
لحظة شروق2
12-03-2005, 03:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم العافية اختي
• گمر •
12-03-2005, 04:56 AM
هههههههه سلامة قلبج من ألوجع ياعمري...
ياليت والله كنت اقدر كان ماقصرت...
أعزمج وأعزم كل الفراشات على هبيط...
لكن العين بصيره واليد طويله آآآآقصد قصيره... :)
شكراَ لكِـِ ام حموود
تحيآتي كموره
White_Swan
12-03-2005, 05:00 AM
يالغاليه من جد فتحتي نفسي للاكل...تسلم يدج
• گمر •
12-03-2005, 05:20 AM
عليكم السلآم أختي العزيزه....
لحضه شروق2...
الله يعافيج يارب...
شكرا لكـِ على المرور...
بارك الله بكـِ...
تحياتي
.:.كمر.:.
dr_cindy
12-03-2005, 03:47 PM
شكلها يفتح النفس اويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييي
بس ايه الهيل ده؟
معلشي اعذريني
انا جديدة علي المطبخ
القصيمية
12-03-2005, 04:48 PM
اممممممممممممممم تسلم يدك
توتوه
12-03-2005, 05:04 PM
اممممممممممممممم اشتهيتها تسلم يدك.....
• گمر •
12-04-2005, 12:04 AM
White_Swan
تسلميلي حبيبتي على اروع طله,,,
اتمنى انج تجربيه...
أكيد حتحبيه...
تحيآتي لكـِ غاليتي...
.:.كمر .:.
:)
• گمر •
12-04-2005, 12:21 AM
اهلا غاليتي دكتوره سندي...
عزيزتي الهيل هو عباره عن نبات (حبوب لونها اخضر وبداخلها حبات لونها اسود لها طعم رائع جدا)...
ومعذوره ياقلبي لانك جديده على المطبخ وان شاء الله تبدعين ...
تحيآتي لكـِ
8)
.:.
• گمر •
12-04-2005, 12:32 AM
القصيميه و توتوه تسلمون ياقلبي...
باركـَ ألله بكم على المرور الحلو والتعليق الاحلى...
ياليت تجربوها لأنكم أكيد حتحبوها وتدعوولي..
تحياتي لكن غاليآتي...
-=- .:.كمر.:. -=-
:)
الثريــــا
12-04-2005, 05:25 PM
http://alfrasha.com/up/21263346701969987594.gif
• گمر •
12-05-2005, 03:39 AM
الله يعافيج حبيبتي...
ألثريـــــــــا
شكرا على المرور.....
joduy
12-05-2005, 12:49 PM
يسلموووو ...
الله يعطيج العافيه ..
.
.
• گمر •
12-05-2005, 06:55 PM
الله يسلمج جودي ...
ويعافيج يارب...
تحيآآتي...
....
مسك212
12-07-2005, 02:34 AM
شكرا اختي كمر على الاكلمة واني عراقية واطبخ الهبيط دائما بس بغير طريقة اني احمس بصل شرائح بكمية كبيرة بالزبد الى ان يصير لونة بني غامق بعدين احط اللحم واحمسة وية على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا وبعدين اضيف ماء مغلي واخلي يغلي فد ساعتين بعدين اعصر ليمون اي تقريبا ليمونة وحدة واحط ورق غار وفلفل اسود وهيل جربي هاي الطريقو ادعيلي
roza2005
12-07-2005, 10:52 AM
اللة يعطيك العافية ان حسويها غد لزوجي اليوم اكيد حي يدوخ
تقبلي تحياتي
• گمر •
12-08-2005, 06:05 AM
شكرا اختي كمر على الاكلمة واني عراقية واطبخ الهبيط دائما بس بغير طريقة اني احمس بصل شرائح بكمية كبيرة بالزبد الى ان يصير لونة بني غامق بعدين احط اللحم واحمسة وية على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا وبعدين اضيف ماء مغلي واخلي يغلي فد ساعتين بعدين اعصر ليمون اي تقريبا ليمونة وحدة واحط ورق غار وفلفل اسود وهيل جربي هاي الطريقو ادعيلي
اهلا اختي العزيزه مسك212...
باركـ الله بكــِ على الطريقه الجديده علي الصراحه...
انا تعودت اسويه على هالطريقه من الوالده احسه يكون لذيذ جدا..
ومع البهارات يصير طعمه اطيب واطيب ...
بس ماكو مانع نجرب طريقتج... 8)
وننطيج خبر...