المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سوشي رول --بالصور-- اللي ماتدحل هي الخسرانه ^_^


حلا الدنيا
06-29-2008, 11:13 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



مرحبا ..كيف الحال جميعا


http://www.bento.com/pix/menu-sushi.jpg

اليوم راح يكون موضوعي عن طريقة عمل السوشي رول بطريقة سهله

طبعا الكل يعرف السوشي اكله يابانية مشهورة واليابانيين يحبون السوشي كثيير

ودائما يحيون حفلات السوشي مثل ما في الصورة في المرفقه

بس هذي الوصفة راح تخليكم تحبونه ان شاء الله ,, الأن مكوناته مطبوخه

وان شاء الله في وقت لاحق راح اتطرق لباقي انواع السوشي والأكلات اليابانية ^_^

طريقة بسيطة جدا بس نحتاج للمكونات التالية :-

1- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة


الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
(( الصورة)) (http://www.engbeetin.com/images/products/frozen/crab_claw.jpg)

4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)

6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل


طريقة العمل :-


http://animooh.jeeran.com/norimaki1.gif

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة.

http://animooh.jeeran.com/norimaki2.gif

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.

http://animooh.jeeran.com/norimaki3.gif

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول

http://animooh.jeeran.com/norimaki4.gif

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_6_d.jpg

http://animooh.jeeran.com/norimaki6.gif

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

http://animooh.jeeran.com/roll_sushi_7_d.jpg


http://artm-friends.at/rm/foto/sushi.gif

ولا تنسون العيدان الخشبية (الشوبستك) لأكل السوشي

http://animooh.jeeran.com/sushi.jpg

هناء وعافية ^_^

وشكرا لكم

انتظر ردودكم

عاشقة الزهور11
06-30-2008, 11:02 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

جـــــــورية الكـــــويت
06-30-2008, 11:10 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج

العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

حلا الدنيا
06-30-2008, 11:48 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif


يسلمو ع المرور قلبوو منوره ^_^

حلا الدنيا
06-30-2008, 11:49 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج

العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif


الله يعافيك ويسلمك
تسلمين ع المرور

ام حتووم
06-30-2008, 01:10 PM
يعطيك الف عافيه

حلا الدنيا
06-30-2008, 01:43 PM
الله يعافيك شرفتيني ^ ^

بنت بنوووت
06-30-2008, 10:20 PM
مشكوووورة اختي على الوصفه بس مااشوف مطاعم تسوي السوشي في السعوديه ممكن اذا كنت تعرفين مطاعم تسويها تكون بالدمام ويعطيكِ ألف عافيه

حلا الدنيا
07-01-2008, 08:28 AM
امممم ماعرف والله ^ ^

يسلمو ع المرور

][ تكفيني الذكرىـآ ][
07-01-2008, 11:06 AM
مشكوووره حلا الدنيا عالاكله اليابنيه الذيذه...

حلا الدنيا
07-01-2008, 12:27 PM
يسلموووو ع المرور : )

مرهفةالاحساس
07-01-2008, 01:50 PM
http://www7.0zz0.com/2008/06/13/12/550198105.gif

حلا الدنيا
07-01-2008, 02:36 PM
عوافي ع المرور^^"

فجر الشمري
07-01-2008, 07:06 PM
يسلموووووووووووو ياعسل

((مجرد فتاة))
07-02-2008, 12:42 AM
مشكور رررر ه

حلا الدنيا
07-02-2008, 12:21 PM
فجر الشمري >>

الله يسلمك يا قشطه

حلا الدنيا
07-02-2008, 12:22 PM
مجرد فتاة<<
يعطيك العافيه نورتيني

مـــــmarwahــــروة
07-02-2008, 02:04 PM
http://up5.m5zn.com/photos/00062/6u6co35lhpa8.jpg

حلا الدنيا
07-02-2008, 06:18 PM
يسلمو ع المرور ^^

•彡الأمـنـيــآت彡•
07-03-2008, 12:29 AM
ما شاء الله روووعه

تسلم يدينك خيتو

حلا الدنيا
07-03-2008, 01:07 AM
مشكوره ع المرور **

بريق الامل*
07-03-2008, 10:59 PM
يسلمووووووووووووووووو

حلا الدنيا
07-04-2008, 01:03 AM
نورتي^

Layo0one
07-04-2008, 01:06 AM
يميم لذيذة

• گمر •
07-04-2008, 03:28 AM
شكرا الج ع الموضوع ياحلا
بصراحه السوشي احسه مجرد منظر لا اكثر ولا اقل :072:
ولا اتخيل نفسي اكله


..

فراشه بين الورود
07-04-2008, 06:26 AM
شكرررررررررررررررررا وتسلم يدك

نور القلب والعين
07-17-2008, 07:54 AM
يعطيك الف عافيه

حلا الدنيا
09-10-2008, 08:52 AM
للرفع

*أمونة بدرها*
09-10-2008, 10:53 AM
تسلم الأيادي من زماااان كان ودي أسويها,,,
مشكووووره