نبض الرياض
12-04-2005, 04:36 AM
المقادير:
3 كاس دقيق.
1 فنجال قهوه زيت.
1 فنجال قهوه سكر
6 ملاعق كبيره حليب جاف.
قليل من الملح رش بسيط.
1 ونص ملعقه كبيره خميره.
حطيهم على بعض وضعي ماء الى ان تضبط العجينه معاك تنفك من يدك بعدين اضربي العجينه شيليها واضربي فيها قوه في زبدية العجن كذا مره وخليها تخمر نص ثلث براحتك بس مو بساعات تتركينها..
بس اهم شي ضرب العجينه ترا هو اللي يضبط العجن معاااااااااك بأذن الله .
3 كاس دقيق.
1 فنجال قهوه زيت.
1 فنجال قهوه سكر
6 ملاعق كبيره حليب جاف.
قليل من الملح رش بسيط.
1 ونص ملعقه كبيره خميره.
حطيهم على بعض وضعي ماء الى ان تضبط العجينه معاك تنفك من يدك بعدين اضربي العجينه شيليها واضربي فيها قوه في زبدية العجن كذا مره وخليها تخمر نص ثلث براحتك بس مو بساعات تتركينها..
بس اهم شي ضرب العجينه ترا هو اللي يضبط العجن معاااااااااك بأذن الله .