مربعات الزعتر المحشــــيه .. بالصور..

[^Nero^]

http://www.cookingcafe.net/pic/483.jpg

سوف تحتاجين إلى:
· 3 أكواب دقيق

· 1 ملعقة طعام خميرة

· 3 ملاعق طعام سكر

· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

· ¼ كوب ماء دافيء

· 5 ملاعق طعام حليب بودرة

· ¼ ملعقة طعام ملح

· ½ كوب زيت

· 1 ¼ كوب ماء

الحشوة:
· 14 حبة جبن سلايس

· 6 ملاعق طعام جين سائل

· الوجه:
· 3 ملاعق طعام زعتر

· 6 ملاعق طعام زيت زيتون

سوف تقومين بـ:
· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .

· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .

· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .

· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar.jpg


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar1.jpg

· ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar2.jpg
·· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه


http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar4.jpg


يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق



http://cookingcafe.net/pics/stuffzaatar5.jpg


اعجبتني هالاكله مرره وحبيت انقلها لكم وانشالله تعجبكم:0149:

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-7-2008-3e9h9j5f.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[^Nero^]

شاكره لك مرورك حبيبتي

[همسةالروح]

مشكوره على الطريقه الحلوه وهي لذيذه جربتها عند جارتنا

[عاطله1]

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/615.imgcache

[حنين12300]

يعطيك العافيه

[سوسو11]

تسلميين

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

الله يعطيج

العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

اختج
جورية الكويت

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16764102941535116629.gif

[عايشة بقلب عاشقها]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12114687652007780403.gif

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

[البسمة العذبه]

يسلمووووووووووو كثير على الاكله شكلها خطير ان شاء الله بجربها وخبركم

[مايسة]

تسلم ايديكي حبيبتي

[قمر الدجى 2005]

مشكوووووووووووووووووووووووووووره
وتسلم الايادي