مشمش7
12-09-2005, 10:21 PM
كرات الجبن الكريمي
سوف تحتاجين إلى:
خبز فرنسي
حليب ساخن
جبن كريمة
فلفل أسود
ملح
زعفران مطحون
قرفة مطحونة
دقيق
سوف تقومين بـ:
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة في سلطانية كبيرة نسبيا.
تبليها بالملح والفلفل والقرفة ورشة من الزعفران.
أضيفي الحليب إليه بالتدريج مع الخلط حتى يذوب الخبز.
أضيفي اليه الجبن ، تأكدي من أنك تحصلين على عجينة متماسكة.
كوريها ثم دحرجيها في الدقيق واقليها في الزيت.
قدميها كطبق جانبي مع الشوربة أو مع أي طبق رئيسي أو بجانب أطباق السلطة.
_______________________________________________
سوف تحتاجين إلى:
خبز فرنسي
حليب ساخن
جبن كريمة
فلفل أسود
ملح
زعفران مطحون
قرفة مطحونة
دقيق
سوف تقومين بـ:
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة في سلطانية كبيرة نسبيا.
تبليها بالملح والفلفل والقرفة ورشة من الزعفران.
أضيفي الحليب إليه بالتدريج مع الخلط حتى يذوب الخبز.
أضيفي اليه الجبن ، تأكدي من أنك تحصلين على عجينة متماسكة.
كوريها ثم دحرجيها في الدقيق واقليها في الزيت.
قدميها كطبق جانبي مع الشوربة أو مع أي طبق رئيسي أو بجانب أطباق السلطة.
_______________________________________________