عنقود العنب بالصور (نوع من المعجنات شكله يشرف لو في عندك ضيوف)

[moonsuhail]

السلام عليكم والرحمه


بعد غياب لفتره قليله عن المنتدى راجعه لكم بعنقود العنب


يعني يشبه عنقود العنب



جيبي العجينه المفضله لديكي


وجيبي الحشوه المفضله كمان عندك

وحشوتي كالعاده بصل وكزبره و جبنه مالحه ( بتعطيكي طعم امممممم روعه )


الحشوه :

جيبي بصله كبيره وقطعيها قطع صغيره ومن ثم ضيفي عليها شويه زيت وارفعيها على
النار الى ان تذبل ومن ثم ضيفي الكزبره المفرومه وحركيها شوي ومن ثم اطفي النار عليها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217253937.jpg

ومن ثم اضيفي عليها قطعه من الجبنه المالحه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254176.jpg


واهرسيها بالشوكه افضل

وهذا شكلها النهائي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254263.jpg


نبدا الان بعمل العنقود

خذي شويه من العجين واعمليها على شكل كره وضعيها في الصحن اللي راح يدخل الفرن

طبعا لازم الصحن يكون مدهون بشويه زيت ودقيق

ورصي الكور بجانب بعض هكذا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254361.jpg

وبعدين اعملي دور ثاني بنفس الشكل
ولعمل الورقه والجذع
جيبي شويه من العجين وضعي عليه قليل من صبغه الطعام اللون الاخضر
واعجني العجين جيدا حتى يتداخل اللون مع بعضه
واعملي منه الساق والورقه وراح يكون هكذا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254438.jpg


وادهني كامل الكور بصفار بيضه او حليب وماء وشويه سكر


وهذا شكل عنقود العنب النهائي
وعلى فكره وان تنقليه لطبق التقديم لايتكسر معاكي اوك


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254749.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217254652.jpg



وهذا باقي العجين عملت فيه كرسوان واقماع محشيه بنفس الحشوه السابقه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/117622_1217255050.jpg


اتمنى الطبق يعجبكم

تقبلوا تحياتي

[همـ غلا سة]

الله يعطيك العافية

[ام الهيثم 2]

تسلم الأيااااااااااااادي

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

أختج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gifجورية الكويتhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gif

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif

[الامارات بيتي]

ما شاء الله على افكارك الحلوه ..تسلمي الغاليه وننتظر جديدك

[بــدور]

جزاك الله خيرا

[بنت مذهله]

مشكوووووووووره
حلوووووووووووووو

تسلم الايادي

[beauty symbol]

فكـــــــــــــرة راااااااائعـــــــــــة


الله يعطيـــــــــــك العافيـــــــــــة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9194181001195885137.gif

[رومانسية بعطور فرنسية]

ماشاء الله فكره مره روووووعه

[^Nero^]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

[remhader]

تسلمين

[asayel28]

مشكورة اختي تسلم ايدك

[عزتي اجمل صفاتي]

يسلمووووووووووووووووو

[a7la wa7dah]

ماشاءالله عليك ...مشكوووره على هيك معجنات

[..الراسيه..]

تسلم إيدك حبيبتي....والقادم أحلى إن شا الله..
وتقبلي تحياتي..

[يامصعب رضاهم]

روعه آلعنقووووووووود


لاهنتي فكرة حلوة

[[ لمسة دلع ]]

يسلمووووووووووووووووو

[&&&ملاك الشوق&&&]

يعطيك العافيه

[جنات عدن]

مشكوره

تسلم الايادي يارب

[$لمارالدلوعة$]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-7-2008-9hc88von.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)



تسلم الايادي عزيزتي



بانتظار جديدك





http://www.fajer-qatar.com/up/get-7-2008-9hc88von.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[فرشة والوان]

يسلموووووووووووو

[الزينه ام الزينه]

جزاااااااااك الله خييييييييير

[زيزفـــون]

مشكوووووووووووورة

[سهومه 2009]

يعطيكي العافيه

[احبك انت]

وااااااااااااااااوووو اكثر من روعه

بصراحة قمة التميز


انزين ماقلتي لنا شلون حطيتين الحشوة في العجين وكورتينه ؟؟!

[بنتي نظرعيني]

واااااااااااو حركه حلوه
بس ممكن تقولي لي مقادير العجينه حبيبتي؟؟؟؟؟

[رامـــــــــــــــــــــا]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-5-2008-km0pcjy1.gif

[sweetqirl]

يعطيك العافيه

[(ام غيداء)]

يعطيك العافيه

[daiio]

يسلمــــــــــوووو

[بريق الامل*]

يسلموووووووو ياقلبي

[كحله وروج]

يعطيك الف عافيه

[حـــــــــــــــلا نجد]

تسلم الايادي