إلهامينو
08-01-2008, 03:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
أنا من المغرب لكن لأقطن بفرنسا .مشاركتي هي عبارة عن اكلة سهلة جدا.وهي قطع الخبز بالانشوبة(les anchois).
المقادير
الخبز الطويل +6ملاعق زيت زيتون +فص ثوم مفروم+70غ من الانشوبة+100غ من شرائح الجبن+ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الحلوة(ketchup).
طريقة التحضير
يقطع الخبز الى قطع تصفف في صفيحة وتدخل الفرن الساخن 5 دقائق حتى تتحمر قليلا.بعد اخراجها تدهن بالزيت والثوم وتدهن بصلصة الطماطم ثم قطع الانشوبة وشرائح الجبن وتصفف في الصفيحة وتدخل مرة اخرى للفرنحتى يذوب الجبن وتقدم ساخنة
و بصحة وعافية
أنا من المغرب لكن لأقطن بفرنسا .مشاركتي هي عبارة عن اكلة سهلة جدا.وهي قطع الخبز بالانشوبة(les anchois).
المقادير
الخبز الطويل +6ملاعق زيت زيتون +فص ثوم مفروم+70غ من الانشوبة+100غ من شرائح الجبن+ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الحلوة(ketchup).
طريقة التحضير
يقطع الخبز الى قطع تصفف في صفيحة وتدخل الفرن الساخن 5 دقائق حتى تتحمر قليلا.بعد اخراجها تدهن بالزيت والثوم وتدهن بصلصة الطماطم ثم قطع الانشوبة وشرائح الجبن وتصفف في الصفيحة وتدخل مرة اخرى للفرنحتى يذوب الجبن وتقدم ساخنة
و بصحة وعافية