شاورماا اللحم جربوهاااااا

[الحنونه امونه]

http://up.alfrasha.com/u/1716/1700/13000.jpg




المقادير :

كيلو لحمه مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات مشكله / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )

الطريقه

ننظف قطع اللحم ونغسلها ونقطعهاا شرائح رفيعه
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيدا ( انا افضل استخدام التيفال )
توضع رقائق اللحم في المقلاة السخنة ويرش فوقها نصف كمية التوابل
وعندما يبدأ الدهن بالذوبان تقلب الشرائح بملعقة خشبية مسطحة
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم ...
ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج
ثم تلف هذه الشاورماا في الخبز الشامي الخفيف ويوضع معهااا طحينه وبصل مع البقسمااط وبقدونس
وتقدم مثل الصوره

وبالهنااااء والعااااافيه

[أخت النشاما]

تسلمين اختي والله شكلها لذيذه

[ليـان]

مشكووووووووووره حبيبتي

اللله يعطيك العافيه

[joduy]

يسلمووو ....
الله يعطيج العافيه ..
.
.
.

[لحظة شروق2]

الله يعطيك العافيه

[الحنونه امونه]

http://up.alfrasha.com/u/1716/1700/12680.gif

[$$$ساره$$$]

تشكري على الشاورما الرائعه ...

[شمعة وفا]

يمممم يممممم شهيتين
شكلها لذيذه ان شالله اجربها
مشكووووووووره

[دانة الدنيا]

يمي يمي

لذيذه مشكوره حبيبتي

والله يعطيك العافيه

[الحنونه امونه]

تسلمووووووووووووووون حبيبااااااااااااااااتي علي المرور

[رااايقه]

رووووووووووووعه
الله يعطيك العافيه

[الثريــــا]

http://alfrasha.com/up/240054286225649894.gif

[الحنونه امونه]

http://up.alfrasha.com/u/1716/1700/12680.gif

[الحنونه امونه]

كل الشكر لكن عزيزاااتي
ووووو
http://up.alfrasha.com/u/1716/1896/17371.gif
http://up.alfrasha.com/u/1716/1896/17363.bmp