حساء الدجاج والكزبرة... [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

& أحلـى فــراشه &

08-15-2008, 04:45 PM

6- حساء الدجاج والكزبرة ...
المقادير:

1/2 كوب دجاج، مفروم
1 كوب فطر طازج، مفروم
1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
5 كوب ماء
4/1 كوب كزبرة خضراء، مفرومة
4/1 كوب بصل أخضر، مفروم

طريقة التحضير:

يسخّن قدر كبيرة ثم يضاف الدجاج ويطهى على نار متوسطة الحرارة مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق.
يضاف الفطر مع شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي والماء. يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تضاف الكزبرة مع البصل الأخضر إلى الحساء ويقدم ساخناً