السلام عليكم ورحمت الله وبركاته.....
بنات ياليت تفيدوني جزاكم الله خير زوجي يحب المليحيه الي هي خبز الرقيق الي ماهو يابس يسمونه خبز الصاج ونحط فوقه البن المطبوخ مع لحم ....
بس مشكلتي ماعرف اسوي الخبز ماتعرفون محل بالرياض يبيعه.....
وجزكم الله الف خير.....
ليلى ام فيصل
08-16-2008, 07:34 PM
يااااااااااقلبي طريقة الخبز سهللة مرررة تقدرين انتي تسووووينهااااا
المقاااادير
شووووي ملح + ربع كاااس زيت + ملعقة خميرة + بعدين حطي الدقيق احسسن شئ الدقيق الكويتي مثلا حطي 2 كااااسة او اكثر على حسسب الاشخاااااااص واضيفي المووووية الدااافية واعجنيها وخلي العجينة ترتااااااااااااااح بعدين افرديها مرررررة وحطيها عا الصاااااااااااااج والله مررررررة لذيذة بس غطي الخبز علشان ماييبسسس وبس والله احسسن من المطااعم بعد وانا مجربتة
لاتنسيني من دعواتك يالغلاااااااااااااا
لورررا
08-16-2008, 07:45 PM
مشكووورة ليلى ام فيصل ماقصرتي الله يعطيك العافية
عسل سدر
08-17-2008, 05:11 AM
حبيبتي اذا قصدك تبغين الخبز الي هو خبز الصاج ملياااااااااان بالنسيم فيه كذا محل بس والله ماعرف اوصف لك النسيم لان كم مره ندور هناك ونطيح فيهم وناخذ من عندهم يجنن روحي لنسيم واسئلي عنه
فراشه ستار
08-17-2008, 06:57 AM
مابغى الخبز الي يبيعونه بالمخبز الي يكون غليظ لا ابغى الرقيق الي يستخدام بالمليحيه ....
والله يعطيك العافيه ياليلى على المعلومه بس انا بغيت اسهل واحسن.....