*--__--^ الكـــــشكه *--__--^ [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : *--__--^ الكـــــشكه *--__--^

حرم الوزير

12-21-2005, 11:04 AM

حبيبااتي ممكن تعلموني طريقة الكـــشكه ..! ولكم جزيل الشكر . :fkjuiyhag

نورا21

12-21-2005, 11:36 AM

السلام عليكم حرم الوزير
ان شاء الله احد الفراشات ترد على استفسارك
وتساعدك فى طريقه عمل الكشكه

أم أموله

12-21-2005, 12:26 PM

والله يا أختي أنا ما أعرف ...بس قلت مو حلوه أدخل وما أرد

حرم الوزير

12-22-2005, 12:00 AM

مشكورين يالغالين على المرور وجبران الخاطر :)

ولازلت على أمل اني اتعلم الكشكه .

مذهلة الجنوب

12-23-2005, 12:38 AM

الكشكه
المقادير :-

- كوب برغل أبيض خشن
- نصف كيلو لبن رائب
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة نعناع يابس
- ملعقة صغيرة زعتر أخضر
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر مقطع شرائح رفيعه
- ملعقتان زيت زيتون

الطريقة :-

يغسل البرغل بالماء جيدا وينقع لمدة نصف ساعه
ويصفى البرغل من الماء ويضاف إليه اللبن الرائب
والنعناع اليابس والملح.
يخلط المقدار معا ويترك لمدة ساعتين

التقديم

يفرد الخليط في وعاء التقديم ويزين بالزعتر
الأخضر والفلفل الأحمر ويغطي بقطرات
زيت الزيتون ويقدم

حرم الوزير

12-23-2005, 12:32 PM

يسلمووو عيوني على الوصفه الروعه ... بس أنا أعرفها تكون بالبصل .. لأن بصراحه طريقتك جديده علي بس أنها تجنن

يعطيكي الف عافيه

مذهلة الجنوب

12-24-2005, 01:24 AM

ما يخالف عيوني ممكن تضيفي اعواد البصل الاخضر

dodo2005*

01-22-2006, 01:20 AM

مشككككورة

ღCaT woMaNღ

01-22-2006, 10:57 AM

تسلمون والله