المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكه الاناناس اللذيذه مووت

kitty411
08-21-2008, 08:22 PM
المقادير

5 بيضات
كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
نصف كوب سكر للحرق

الطريقة

أولا نقوم بوضع نصف كوب السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار حتى يذوب ويصبح كالكراميل وهذه صور لمراحل الذوبان





الآن نضعه في صينية الفرن التي سنخبز بها الكيكة



ونقوم بصف حبات الأناناس فوقه ( أنا استعملت أناناس مقطع لأن هو الموجود عندي هو المفروض يكون حلقات )


والآن نعد الكيكة بخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا

الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا

ويصبح لدينا بهذا الشكل



الآن نسكب الخليط فوق الأناناس في القالب



وندخلها في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق

وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة

مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت

فنخرجها من الفرن فتكون لدينا بهذا الشكل



الآن نأتي بماء الأناناس الذي كان معه في العلبة ونسقي به الكيكة وثم نغطيها ونتركها لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة



الآن يالله سووا هجوم على الكيكة

:0134:
..قمرهم كلهم..
08-22-2008, 03:00 AM
امووووووووووووووت بالاناناس
ان شاء الله راح اجربها

تسلم يديك يالغاليه...
%قمر سدير%
08-22-2008, 03:36 AM
http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif
وردة البراري
08-22-2008, 05:38 AM
مشكوره يم يم
جـــــــورية الكـــــويت
08-22-2008, 06:22 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

أختج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gifجورية الكويتhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gif

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif
نجمة البحر2008
08-22-2008, 07:25 AM
تسلم ايدك
oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo
08-22-2008, 07:52 AM
http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif (http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif)

تحياااااااتي:
هدوفه
عاشقة الزهور11
08-22-2008, 01:57 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif
غ ــادهـ
08-22-2008, 03:09 PM
يعطيك العافيه


تسلمييييين
ام الهيثم 2
08-22-2008, 04:11 PM
http://www.l5s.net/uploads/beb8647108.gif