راما111
08-25-2008, 03:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.....مكرونه تجننن....
المقادير
علبة مكرونة على شكل الي انتي تبينه ( يفضل على شكل أكواع) مطبوخة.
2 طماطم مقطعة الى شرائح رقيقة.
2 م طعام زبدة.
1 م طعام دقيق.
1/4م ص مستردة مطحونة.
1/2م ص ملح.
2 كوب حليب سائل.
2 كوب جبن تشيدر مبشور.
1/2كوب بقسماط.
الطريقة
سخني الفرن الى 350 ف.
سيحي الزبدة في قدر على نار هادئة.
اضيفي الدقيق والمستردة والملح وحركيها لمدة 2 دقيقة .
اضيفي قليلا من الحليب وحركي حتى تحصلي على صلصة كثيفة .
اضيفي الجبن وحركي حتى تسيح الجبنة.
ضعي بعض شرائح الطماطم في قاع صينية فرن , وضعي فوقها نصف كمية المكرونة ,ضعي بعض الطماطم عليها ثم اضيفي بقية المكرونة .
صبي مزيج الصلصة على المكرونة وضعي بقية الطماطم ورشيها بالبقسماط.
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
قدميها في الحال.
وبالهناء والعااافيه
دمتم حبيايبي بود
.....مكرونه تجننن....
المقادير
علبة مكرونة على شكل الي انتي تبينه ( يفضل على شكل أكواع) مطبوخة.
2 طماطم مقطعة الى شرائح رقيقة.
2 م طعام زبدة.
1 م طعام دقيق.
1/4م ص مستردة مطحونة.
1/2م ص ملح.
2 كوب حليب سائل.
2 كوب جبن تشيدر مبشور.
1/2كوب بقسماط.
الطريقة
سخني الفرن الى 350 ف.
سيحي الزبدة في قدر على نار هادئة.
اضيفي الدقيق والمستردة والملح وحركيها لمدة 2 دقيقة .
اضيفي قليلا من الحليب وحركي حتى تحصلي على صلصة كثيفة .
اضيفي الجبن وحركي حتى تسيح الجبنة.
ضعي بعض شرائح الطماطم في قاع صينية فرن , وضعي فوقها نصف كمية المكرونة ,ضعي بعض الطماطم عليها ثم اضيفي بقية المكرونة .
صبي مزيج الصلصة على المكرونة وضعي بقية الطماطم ورشيها بالبقسماط.
ادخليها الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
قدميها في الحال.
وبالهناء والعااافيه
دمتم حبيايبي بود