تبون تعرفون شنو طبختي ....................؟

[ميراميد]

عزيزاتي مبارك عليكم الشهر مقدما .........................:02:
اليوم بحطلكم من المقبلات الكويتيه اللي لازم نحطه على السفره في رمضان وغير رمضان يؤكل وقت العصر.
اسم الطبخه البسيطة هي خبـــــــــــز العــــــــــــــروق.
المقادير :
1 كوب طحين أسمر
1 كوب لحم مفروم
1 كوب بصل مفروم
ربع كوب بقدونس , نصف ملعقه صغيره خميره , نصف كوب ماء , ملح , فلفل , شوية كركم , زيت للقلي .
الطريقة :
يخلط الطحين مع باقي المكونات وعجن بالماء جيدا ثم تغطى العجينه مدة نصف ساعة .
يسخن الزيت الغزير ثم يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من الخليط وتضغط على شكل قرص وتقلى في الزيت حتى يتحمر الجانبان ثم ترفع ويوضع على ورق النشاف .
وبالعافيه.................:089:
ملاحظه : أنا حطيت المقادير المضبوطه والتي أخذتها للأمانه من كتاب شركة المطاحن الكويتيه :0145: أبي المشاركة .:087:

[انازينه]

تسلمي ياذوق ياأهل الذوق

[وردة البراري]

يعطيك العافيه

[جـــــــورية الكـــــويت]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif

الله يعطيج العافيه
على جهودج الرائعه

وننتظر جديدج
في فارغ الصبر

أختج
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gifجورية الكويتhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14770995351197983607.gif

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6935255401804250802.gif

[ام الهيثم 2]

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

[oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif (http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif)

تحياااااااتي:
هدوفه

[maiyadh]

ررررررررررررررررررررررروعه ويعطيك العافيه بس ثاني مره لازم اتذوقينا وخليك كريمه

[رجاوي المدينة]

من جد شكلها لذيذه يمي يمي شكرا خيتو