فطائر سهلة وسريعة التحضير .. وطعمها خطير

[مليت ادور اسم]

المقادير :

2ونص كاس طحين فاخر
1 كاس حليب دافئ
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة خميرة فورية
ثلث كاس زيت
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر

الطريقة :
1- نضع الحليب في انا ونضيف اليه السكر والملح والخميرة الفورية والبكنج بودر

http://0ks3.com//uploads/images/5aterd1e2045639.jpg
وتخلط جيدا

ثم نضيف الزيت .. ومن ثم الدقيق
ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ..

http://0ks3.com//uploads/images/5ater2e9e77b07e.jpg
ثم نتركها حتى تخمر ..تقريبا نصف ساعة
او حتى يتضاعف حجمها
وتصبح هكذا :
http://0ks3.com//uploads/images/5ater3476952396.jpg

هذه العجينة صالحة لعمل كل انواع الفطائر والمعجنات

نبدأ بطريقة تحضير الفطائر السهلة :
اولا : نقوم بتكوير العجينة ووضعها في صينيه ومن ثم نضغط عليها حتى يتكون شكل بيضاوي تقريبا كما في الصورة

http://0ks3.com//uploads/images/5ater005ebdc6ce.jpg

ثانيا : نأخذ قطعتين ونضعها في آلة الشوي (بالغالب تستخدم للهمبرغر .. شبيهه بآلة التوست ) ..انظري الصورة ..

http://0ks3.com//uploads/images/5ater6eef28d7bd.jpg
ثالثا : نتركها حتى تحمر .. مع ملاحظة عدم الضغط عليها بقوه حتى تعطي مجال لانتفاخ العجينة ..

http://0ks3.com//uploads/images/5ater45c70c27bf.jpg
رابعا : نقطعها نصفين ونقوم بتحشيتها اي حشوة تفضلينها .. انا بالصورة حشيتها سلطة لانه ماكان متوفر عندي حشو جاهز لاني سويتها للتفريز ..
وعشان يكون الشكل النهائي واضح صورتها ..

http://0ks3.com//uploads/images/5aterf5bf11ca5f.jpg

وبالعافية
واتمنى اشوف الردود اللي توسع الصدر عشان انزل كل جديد عندكم ..
ومثل ا اقولكم .. يمنع ازالة الحقوق .. اما النقل خذوا راحتكم .. بس اهم شي اسمي مايرووح
وشكرا لكم





منقوووووووووووووول

[مليت ادور اسم]

ولا رد لهدرجة ما اعجبتكم

[جـــــ بنت ــــده]

شكلها خطييييييييير ان شاء الله اجربها
يسلموووووووو ياعسل:02:

[قمرررر14]

روعه يعطيك العافيه

[wishes663]

الله يعطيج العافية

[الأنعام]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

[ام الهيثم 2]

http://up.do7a.com/get-4-2008-do7a_com_9uf87jce.gif (http://up.do7a.com/)

[مليت ادور اسم]

شكرا لردودكم

[رامـــــــــــــــــــــا]

تسلم يديك
ومشكووووووورة

[losy22]

رووووووووعه
يعطيك العافيه

[ملكة النور 66]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/xBG52208.gif

[جنات عدن]

ووووووواااااااااااااااااوووووووو

حركات

يسلموووووووووووا ياالغلا

لاهنتي

[سميرة بنت عتاب]

http://www.free-salah.com/salah/pics/ioysyykyyvxkyv8v2z07.gif (http://www.free-salah.com/salah/)

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تسلم يمينك ع الطريقه الروووعهـ

ماقصرتي يالغلا وبإنتظار جديدكـ،

[ام الجوووري]

اناعندي سخان الساندويشات عادي لاني جربتها ما ظبطت معي

[remas3]

الله يعطيك العافيه بجربها ان شاء الله

[ننووسه الحلوه]

يسلموووو,,,

[oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo]

http://up.do7a.com/get-8-2008-do7a_com_idcd3k4h.gif (http://up.do7a.com/)
تحياتي :
هدوفه

[مليت ادور اسم]

الله يسلمكم
ومشكورررررين عالردود


اناعندي سخان الساندويشات عادي لاني جربتها ما ظبطت معي


ما ادري اذا تضبط اسألي صاحبة الوصفة الاصلية

لان الموضوع منقول من منتدى مو من مطبخي

[عاشقة الصقر]

سلمت يداك في انتظار الجديد دااااااااااااااااااااااائما

[أم فـئ]

رووووووووووووووووووووووووعه 0000 ماشاء الله تبارك الله

[مليت ادور اسم]

شكرا لردوكم

نورتوا ياهلا

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

روعه يسلموو

[أغلى ماعندي]

يعطيك ألف عافيه
مررره حلوه الطريقه

[..{ملكة آلآنوثة]

روووووووووعه يسلمووو

[رند99]

الله يعافيكي ويريحك ريحتيني كنت ادور على طريقة سهلة للفطائر ودليتيني عليها

[مليت ادور اسم]

مشكورين لردودكم

[K&M fashion]

http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/frasha2.gif

[مليت ادور اسم]

شكرا لكم على ردودكم

[احلى مدام]

يسلمو دياتك

[حنيـــــن الذكـــريات]

يسلمووووووووووووووووووووو ياااعســـل

إن شاااء الله بجربهااااااااااااااااااا

مشكووووووووووووووووووووووورهـ

[ام تويتي99]

مبدعة... مبدعه..... من جد مبدعه :0115:

[ترجيتك تواسيني]

http://0ks3.com//uploads/images/5aterf5bf11ca5f.jpg
يعطيك الف عافيه امي بتنبسط على هالطريقه

[ام وسونة]

اجربها واقولك راى

[مليت ادور اسم]

شكرا على ردودكم

وانتظروني راح انقلكم ملف الاخت ام الدلوعة هنا عشان الكل يستفيد

انتظروا الدونات من مطبخ ام الدلوعة الشكل يشهي وجربتها خيالية

[الالا مها]

تسلمي

[حلاتي بكل حالاتي]

يسلمووووووووووووووووووو

[أحساسي غير]

الله يعطيكى العافية

[سعدهم]

يعطيكي العافيه

[إمبراطورية إمراة]

وااااااااايد حلوة

وبعد حلو بالتفصيل

انا خلاص كتبتها

ربي يعافيج

[حضرميه وبس]

خطيرررررررررررره وفكرتها حلوه

[مهرهـ،]

ماقصرتي ..



بجربه عند اهلي..>> مو عندي هالجهااز...

[reem1422]

الله يعطيك العافيه

[omyosof2006]

http://www.shoptablelamps.com/images/products/productdetail/TL94835.fpx
رووووووووووووووووعة حبيبتى

[همـ غلا سة]

يسلمووووووا

[زهور الريف 2002]

http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/gzak.gif

[سكون الرياض]

تسلمـي..،/

[~*¤ بسمه ¤*~]

صراااااااااااحه ابداااااااااااااااع مشاءلله
رووعه وسهله
يسلموووووووووووو يالغلاااااااااااوما قصرتي

[!3êјάzţ άяţά7!]

تسلمي.........تسلمي

[الحب الفياض]

يعطيك العافيه

[مليت ادور اسم]

شكرا لردوكم

[sarh1]

طيب معليش تستوي الفطاير بالالة هذي

احس انها تحمر بس
وممكن بعدين نفتحها من النص بسهولة

[مليت ادور اسم]

هلا اختي

ايه تستوي

وانا جربتها

وطعمها حلووو بس انتي لاتضغطين عليها حيل

لا خليكي شوي شوي عشان ماتكون صلبه ويابسه
وتنفتح من الوسط

[roro]

رووووووووعه
يعطيك العافيه

[الحبوبـــه]

مشاءالله تسلمين

[الفتاة الحالمة901]

http://up.do7a.com/get-4-2008-do7a_com_9uf87jce.gif

[أميرة الورد2006]

روووووووووووووووعه ياعسسسل

مشكوره

[H e N d]

الله يعطيك العافيه............
وعلى النقل.....

[استغفر الله العظيم]

يعطيك العافية

[مناير الزين]

روعه يعطيك العافيه

[ana roro]

يعطيك الف عافيه

[مليت ادور اسم]

شكرا على ردودكم

[نافشه شوشتها]

مشكورررررررة

يعطيك الف عافية

[علاية2]

شكله مررررة خطير
ننتظر إبداعاتك ياحلوة

[فجرالليالي]

روعه ان شاء الله بجربها الف شكر ع الطرقه ماشاء الله عليك

سنعه

لبى البك

تقبليني

فجور

[Aum Dana]

مشكووووووووووووورة

[xremazx]

يسلمووووووو

[رجائي جنة ربي]

جزاكِ الله خير : )

[xremazx]

مشكوووووووووره

[^Nero^]

روعه يعطيك العافيه

[سنا النور]

الله يبارك لك

[[ لمسة دلع ]]

يسلمووووووووووو

[musk]

يعطيك العافية ... مرة اعجبتني وبروح المطبخ الحين اسويها فطور اليوم ... :)

[يارونا]

سهلهـ

>> مبتدأهـ تدور السهل ^_^

وتسلميــــــــــن

[hanane673]

تسلمي يا غالية

[نورفاطمه]

تسلم يدك
جربتها بس بالفرن مش بالاله تجنن
جربوها يابنات

[ام وســـام]

الله يعطيك العافيه وانشاء الله ابغى اجربها اليوم واشوف النتيجه اتمنى تضبط معاي
جزاك الله خيرا:0154:

[مليت ادور اسم]

شكرا اسعدتني ردودكم

[حب بودي]

يسلموووو

[سحب الامس]

:0149::0149:يسلللللللللللللللللللللللللللللللموا:0 149::0149:

[همسه ملآك]

ربي يـعطيك العاافيه ويسلمك

[nawal67]

بصراحه روعه وان شاء الله بجربها

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

رااائع بقول لماما تسويها
ربي يخليهاا لنا

[وردة,,]

يعطيك العافيه

[الزوجة الانيقة]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووو

[nawal67]

روعه تسلم الايادييييييييييييييييييي

[أم أرين الحلوة]

مشكووووووووووورة

[أم بروهومي]

روعه يسلمووووووووووووووووووو