المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سر عجينة بيتزا هت


نحوولة الفرفووشة
08-29-2008, 10:31 AM
المقادير:

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة - هذا هو السر
2ملعقةصغيرة خميرة -






الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

الف عافية على قلوبكم

الصمت الصامد**
08-29-2008, 10:40 AM
من وين نحصل على بودرة البصل ؟

فراشة الالماس
08-29-2008, 12:44 PM
يسلمو
تم الحفظ
بخصوص البودره تلاقينها عند العطارين وفيه كمان ثوم بودره وينباع بالكيلو.

القناصه 20
08-29-2008, 02:44 PM
يسلموووووووووووووووو

oOo M!Şŝ FdOŝĥ oOo
08-30-2008, 09:39 AM
http://up.do7a.com/get-8-2008-do7a_com_idcd3k4h.gif (http://up.do7a.com/)
تحياتي :
هدوفه

سمراء المدينه
08-30-2008, 03:27 PM
يسلموووووووو

سوسو الجميل
08-30-2008, 04:55 PM
بودرة بصل أول مرة أسمع عنها
انا خبري فيه بودرة ثوم والاقيها عند المخازن بس
بودرة البصل هذي جديدة علي

سعودية 2
09-09-2008, 03:04 PM
جزاك الله خيرا

aflis
09-09-2008, 03:53 PM
رووووووووووووووووووووووووعه
بس مين اللي اكتشف السر
و وشلون طحتي عليه ؟
يعطيك العافية يالغالية
تقبلي مروري
شكلها رهيييييييييييييييييبه

Aum Dana
09-09-2008, 04:18 PM
يسلمووووووووووووووو

senyrita
09-11-2008, 10:23 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15228/25898/330712.gif

جوري 1428
09-12-2008, 06:14 AM
تسلـــــــــــــــم ايــــــــــدك

عبير***
09-12-2008, 02:28 PM
الله يسر امرك ويجزاك خير

الفراشة الحلوووة
09-12-2008, 03:23 PM
يسلمووووووووو

البدر ماخذ من حلاي
09-12-2008, 04:22 PM
يسلمو

قطرات المطر 2
09-12-2008, 11:37 PM
جزاك الله خير
تسلم الأيادي

lovely girl 2009
09-13-2008, 06:56 AM
مشكوووووووووووووووووووورة

شذى الفجر
09-17-2008, 04:30 PM
مشكوٍرٍهـٍ حبيبتيٍ ..

أنعم بنت
09-18-2008, 12:07 AM
الف شكر يالغلا