مبرومة الشوكولاته

[غــ علي ــلا]

مبرومة الشوكولاتة








المقادير :

الكيك:

- 7 بيضات
- كوب من السكرالناعم
- ثلثي الكوب من الدقيق المنخول
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 ملعقة كبيرة من النسكافة
- ثلث الكوب من مسحوق الكاكاو


الحشو:

- علبة كبيرة حليب مكثف محلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من مسحوق اللوز
- ربع كوب من اللوز المحمص و المقطع قطع صغيرة
- زيت لدهن الصينية



طريقة التحضير:



1. تدهن صينية خاصة بالسويس رول ويغطى قعر الصينية و الجوانب بورق الخبز
2. يخفق بياض البيض في خلاط كهربائي حتى تظهر الرغوة ثم يضاف ثلث كمية السكر بالتدريج و يخفق المزيج حتى يشتد
3. تخفق الكمية مع السكر المتبقي في وعاء مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية
4. يضاف الدقيق مع القرفة و النسكافيه و مسحوق الكاكاو ويحرك حتى يصبح ناعماً
5. يوزع الخليط بشكل متجانس في الصينية و يخبز لمدة تتراوح بين 10 – 15 دقيقة
6. توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويرش فوقها السكر الناعم ثم تقلب الكعكة على الورقة و ينزع عنها الورق ويرمى
7. في هذه الأثناء يسخن الحليب المركز في مقلاة و يضاف الدقيق و مسحوق الكاكاو و الفانيليا و مسحوق اللوز
8. تمزج جميع المكونات و تطهى على نار هادئة لمدة دقيقتين
9. يرفع المزيج من النار و يضاف إليه اللوز المحمص ثم يترك جانباً
10. يوزع مزيج الشوكولاتة على الكعكة
11. تلف الكعكة مع الضغط بشكل متين
12. تغلف بورق النايلون و تترك في الثلاجة ثم تقدم باردة












مع خالص الود و الإحترام

[باريس الشمال]

روعــــــــــــــــة اختى الله يحفظك انشاء الله راح اجربها وادعيلك

[غــ علي ــلا]

مشكوره عالرد الذوق
مرورك مميز,,

[hyam_fekry]

مشكوووووووووووووره اختى اعزاكى الله
تسلم ايدك بجد حلوه

[غــ علي ــلا]

مشكوره عالرد الذوق
مرورك مميز,,

[نجمة البحر2008]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/16149/19235/335323.gif

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

[لمى 2005]

تسلم اديكِ ياقمر

[!{معاندهـ جروحها}!]

يسلمو

[غــ علي ــلا]

يسلمو عالمرور

[أم فـئ]

سلمت اناملك

[غــ علي ــلا]

يسلمو عالمرور

[☻ anģεℓ Ļόόк ☻]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

[آنسة بريئة]

تسلم الانامل
ولا تحرمينا من ابداعك

[غــ علي ــلا]

يسلمو عالمرور

[مناير الزين]

تسلم اديكِ ياقمر

[غــ علي ــلا]

يسلمو عالمرور

[بريق الامل*]

تسلمين والله يعطيك العافية

[غــ علي ــلا]

يسلمــو عالمــرور

[فراشة حمودي23]

تسلمين

[غــ علي ــلا]

الله يسلمك

[Aum Dana]

مشكووووووووووووورة

[[ لمسة دلع ]]

يسلمووووووووووووو

[غــ علي ــلا]

الله يسلمك

شاكره مرورك

[*الــــغــــلا*]

*< يـــعــــطـــيـــك الـــعـــافــيـــه >*

[غــ علي ــلا]

يسلمــو عالمــرور

[Darknss Girl]

تســـلم إيديكي كتيرر حلويــــن

[♥ ĎǻNŦëŁ ♥]

يسلمو غاليتي

يعطيك العافية

[ديما 5000]

يس
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
استغفرالله
سبحان الله وبحمده عددخلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماتهلموووووووووووو

[النـدى]

http://www.fajer-qatar.com/up/get-10-2008-ejy5sb6o.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)




تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه





http://www.fajer-qatar.com/up/get-10-2008-ejy5sb6o.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[Aum Dana]

مشكووووووورة

[ام عايشة]

http://www.m333a.com/vb/uploaded/2503_1186482414.gif

[غــ علي ــلا]

شاكره مروركم

[لورررا]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1445514009777745846.gif

[غــ علي ــلا]

يسلمو عالمرور