السلام عليكم عندا موضوع رااااائع واتمنى تثبيته وهوه طبق رمضانى يعنى سحور عشاااء
او فطور
وبلخطوات يعنى الى حااااابه تحط سفرتهااااااااااااا حقت الفطور وتختار
طبق او طبقين
تتكلم عنه مع خطوات مصوره
واو سفرت السحور وتتكلم عن الطبق
واحسن طبق تفووووووووووووووووز بوسام خااااااااااص
وانا راح ابدا بطبقين حطتهم من كم يوم سحور
http://www.l44l.com/up/uploads/bff5df98ca.jpg (http://www.l44l.com/up)
ناخذ البسكووويت ونطحنه بليد او بلخلاط اسرررررع
ونذوب الزبده ونحطهااااافى الصينيه بعد مااذوبنا الزبده على النار
وبعد كذاننحطهابصينيه وهذا شكلهاا
http://www.l44l.com/up/uploads/9d400ee72b.jpg (http://www.l44l.com/up)
والخليط البااااقى كله نحطه بخلاط العصير
الحليب القشطه التمر
الشكولاته وهذى شكلهابلخلاط http://www.l44l.com/up/uploads/92cd41f4fb.jpg (http://www.l44l.com/up)
وبعد كذا نصب الخليط على البسكووويت ونجهز الفرن من فووووق ومن تحت
لمده 10دقااايق تقريبااايعنى يتمااااسك
وهذا شكله واحنااابدخله الفرن
http://www.l44l.com/up/uploads/5cf195bf7b.jpg (http://www.l44l.com/up)
وهذا شكله بعد ماتماااسك معى وطلعته من الفرررررن
http://www.l44l.com/up/uploads/2448f9e9c2.jpg (http://www.l44l.com/up)
وهذا النقط السوداااء الشكوللاته لان الخلااااط خرب حظي
بس خلطه بلملعقه
وهذا شكل الطبق بعد مابرد وقطعته من الجنب
http://www.l44l.com/up/uploads/78eee8b7b6.jpg (http://www.l44l.com/up)
وهذالشكل من فوووق
http://www.l44l.com/up/uploads/bf6462534f.jpg (http://www.l44l.com/up)
نبهرها ونخليها مو اقل من ساعتين بثلاجه عشان تاخذ الطعم وكل شويه نقلبهااااااااااااا وجهه وظهر
5_ قبل القلى نجهز اليت على النار على نااار وسط وناخذ الدجاج الى فى الثلاجه المبهر ونحطهاااااااااا بدقيق عشان تتقمر نحط على الدقيق رشة ملح
http://up107.arabsh.com/s/2szn42hjry.jpg (http://up107.arabsh.com/)
هذه هو تطبيقي
مرررررره طعم
http://file9.9q9q.net/img/36359624/----.jpg (http://file9.9q9q.net/preview/36359624/----.jpg.html)
المدلعه1
09-13-2008, 04:59 AM
ماااااااشاء الله روووووووعه بس صغرت الصوره وعدليهااااااااااااااااااااا
http://up107.arabsh.com/s/df0p795psw.jpg (http://up107.arabsh.com/)
الملكهـ
09-13-2008, 05:44 AM
ماشاءالله موضوع حلو ومميز
لي عووده ان شاءالله
المدلعه1
09-14-2008, 01:21 AM
ماشاءالله موضوع حلو ومميز
لي عووده ان شاءالله
هلا اختى انتظرررررررر عودتك وسحووووورك او فطورك او طبقك :0150:
عاطله1
09-14-2008, 02:21 AM
:)
المدلعه1
09-15-2008, 03:33 AM
مشكوره حبيبتى على الرفع
المدلعه1
09-16-2008, 01:51 AM
ماعندكم حمااس تكتبون طبق واحد
اليوم سويت حلى وسويت بيتزا روعه وبوريكم خطوات الحلى وصوره للبيتزاء وبعدين بوريكم خطواتهاااااااااااااااااااا
بسم الله ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
هذا الصور اولااااااااااا
http://up107.arabsh.com/s/zprou5y3zv.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وهذا حلى اليوم مع خطواته
http://up107.arabsh.com/s/fpounus3co.jpg (http://up107.arabsh.com/)
المدلعه1
09-16-2008, 02:08 AM
خطوات الحلى
المقادير بسيطه
http://up107.arabsh.com/s/fyerps84fi.jpg (http://up107.arabsh.com/)
حليب مركز نستله او لوناااااااا
و5 حبات جبه كيري
اصبع زبده
2 بسكويت شاي
علبه قشطه
ثااااااااانيااااااااا ناخذ البسكويت ونطحنه وسخن الزبده عشاااااااااااان تسيح ونحطهابصينيه قزاز تدخل الفرن
http://up107.arabsh.com/s/mh7h6il17r.jpg (http://up107.arabsh.com/)
3_
ناخذ القشطه والجبنه والحليب كلها مع بعض بخلاااط العصير ونخلطهاااااااااااااا
http://up107.arabsh.com/s/9ks223g3yf.jpg (http://up107.arabsh.com/)
4_
نحطها على البسكويت بس بهدوووواء عشان لا تخترق البسكوويت
ونحطهااا بلفرن الكهربائى بس النار من فوق
http://up107.arabsh.com/s/8yx11xlzej.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وبدماتكون طبقه بسيطه نخرجهااابهذا الشكل
http://up107.arabsh.com/s/5x4z5wx3i9.jpg (http://up107.arabsh.com/)
5_ بعد كذا نحطهاابثلاجه اوفريزر افضل بس عشااااااااان تبرد بسرعه
ونسوي التوفي
مقاديرهاا 3 فناجين قهوه سكر
علبه قشطه
وغطى صغير مرهزيت من اىنوع انا حطيت عافيه السبب عشااان ماتتعقد التوفى
اولا ناخذ السكر على النار
http://up107.arabsh.com/s/zcwf1o83cu.jpg (http://up107.arabsh.com/)
عشان يذوب وبعد مايذوب نحط الزيت
ونحركه وبعد كذا نحط القشطه
http://up107.arabsh.com/s/nkajqog2wb.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وبعد كذا يكون برد الحلى ونحط الطبقه الاخيره
http://up107.arabsh.com/s/gc6211jcun.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وبعد كذا نبرده ونقطعه وعليكم بلعاااااااااااااافيه
http://up107.arabsh.com/s/fpounus3co.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وبعد كذا هذا الطبق
ام صلوحي وانولي الحلوين
09-16-2008, 02:30 AM
يعطيج العافيه حبيبتي انا راح انزل كذا طبق اذا صار لي وقت اصورهم يالغاليه
المدلعه1
09-16-2008, 02:41 AM
يعطيج العافيه حبيبتي انا راح انزل كذا طبق اذا صار لي وقت اصورهم يالغاليه
الله يعاااافيك ياااارب انتظرك مع اطبااقك
المدلعه1
09-16-2008, 11:08 PM
طيب شجعوونى
xremazx
09-17-2008, 05:50 AM
تسلم الايادي
شفايف فوشيه
09-17-2008, 06:35 AM
السلام عليكم هذا السنبون حقي طعمه يم يم لذيييييييييييذ
http://www.bnat-20.com/upload/upfiles/KTt66592.gif (http://www.bnat-20.com/upload/)
السلام عليكم الف شكر لك احرجتوني:044:
اوك الطريقه الاولى السنبون
المقادير
كاس ونص ماي
نص بياله زيت
م_ص p.p
م_ص خميره فوريه
فنجان سكر كامل
للحشو
زبده طريه للدهن
قرفه مطحونه
الصوص
نستله كبير
8 جبن كيري
كريمه
الطريقه
تجمعينهم كلهم في الخلاط وتكبين الدقيق تدريجي حد ما تتكون عجينه ماسكه تخلينها تخمر حدود نص او ساعه الا ربع تفردينها وتخلينها مربعه تدهنين العجينه زبده ويكب عليها قرفه مطحونه فقط تلف وتقطع 6 قطع فقط وسط توضع في الصنيه بعد دهنها بزيت وتغطاء بكيس نايلون عشان تنتفخ
توضع في الفرن حد ما تنضج وتشكلينها حسب الرغبه
الصوص كله بالخلاط ويصب فوقها بعد النضج وتوضع المكسرات وبالعافيه
الوهم الحقيقي تبين اعملك وارسلها لك تامرين امر خخخخخخخخ
المدلعه1
09-18-2008, 04:46 AM
السلام عليكم الف شكر لك احرجتوني:044:
اوك الطريقه الاولى السنبون
المقادير
كاس ونص ماي
نص بياله زيت
م_ص p.p
م_ص خميره فوريه
فنجان سكر كامل
للحشو
زبده طريه للدهن
قرفه مطحونه
الصوص
نستله كبير
8 جبن كيري
كريمه
الطريقه
تجمعينهم كلهم في الخلاط وتكبين الدقيق تدريجي حد ما تتكون عجينه ماسكه تخلينها تخمر حدود نص او ساعه الا ربع تفردينها وتخلينها مربعه تدهنين العجينه زبده ويكب عليها قرفه مطحونه فقط تلف وتقطع 6 قطع فقط وسط توضع في الصنيه بعد دهنها بزيت وتغطاء بكيس نايلون عشان تنتفخ
توضع في الفرن حد ما تنضج وتشكلينها حسب الرغبه
الصوص كله بالخلاط ويصب فوقها بعد النضج وتوضع المكسرات وبالعافيه
وبعد مانكمل الصينيه
ناخذ كاسه ونص ماء حاره
نضيف عليها 3 ملاعق جبنه سااائله انا استخدم كرفت
وحبه ماجي على الصينيه الكبيره
اونص مكعب ماجى على الصينيه الوسط
بس بشرط نذوبها الجبنه والماجى فى مقدار المااااااااااء
ونكبه على الصيني الى فيها المنتوا
ونجهز الفرن من تحت
ونخلها بفرن ساعه الى ربع فقط
وهذا شكل الصينيه غلافناها بقصدير وخرمنهاااااااااااااابشوكه
http://up107.arabsh.com/s/9frypf86mg.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وهذا بعد ماحطيتها بصحن ممكن ناكل كل اصبع لوحده وممكن ناكلها بلملعقه
http://up107.arabsh.com/s/o1pj2v94va.jpg (http://up107.arabsh.com/)
وقدمتها مع ببسي ومع شطه وليمون يمممممممممم يم بصراحه ماقدرت اكمل تصوير كنت
ميته من الجوع وسويتها فطووور بدال من السمبوووسه الى ملينا منهاااااااااااااااhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
وبكذا خلصت
دعواتكم الحلوووووه والردود الى تعودت عليهاااااااااااااااااااااااا
http://up.jro7i.com/s_thumbnailer-9-2008/879un2aj.jpg
ماشاء الله شكله مشهى ياليت طريقته عشان الى نفسهافيه تعرف تسوووووووويه
موووووووووفقه حبيبتى
المدلعه1
09-22-2008, 09:33 PM
ما شاء الله عليكم مبدعات بجد أتمنى لكــــم التوفيق
مشكوره حبييبتى واتمنى لك كل التوووووفيق
المدلعه1
09-23-2008, 09:25 PM
رفع لعيوونكم
حسناء نجد
09-24-2008, 05:59 AM
يله يا دلوعه قمري علمينا وش المقادير
برآءه
09-24-2008, 07:07 AM
شهيتيني اطبااقك روووووووووعه
ان شاءا الله راح اطبق منهم
بس ماكتبتي لنا طريقة البيتزا؟
المدلعه1
09-24-2008, 09:42 PM
شهيتيني اطبااقك روووووووووعه
تسلمين هذااااا من ذوقك والله
ان شاءا الله راح اطبق منهم
بس ماكتبتي لنا طريقة البيتزا؟
هلا اختى من عيونى
طريقتهاااااااااااااااااااااا
المقادير 2 كاسه دقيق
وملعقه خميره فوريه
وملعقه صغيره بكنج بودر
3 ملاعش سكر
3 ملاعق حليب بودره
شويت زيت يعنى نص فنجان قهوه
حبه بيضه
ملعقه صغيره ملح
كاسه ماء للعجن
الطريقه
نحط المقادير مع بعض ماعدا المااااااااااااا ء
نخليهااا تتجانس مع بعض بعد كذا نحط المااااااااء شويه شويه الى ان نوصل
الىمرحله وسط مووووو لينه ومووووووو قاسيه لانها لماتتخمر راااااح تلين اكثر واكثر وخليهااااااااا تتخمر عبال ماتسوين الكشنه او الصلصه
معروفه حبه بصله
وحبتين او 3 طماطم وفصين ثوم
تحمرين البصل مع الثوم وبعد كذا
ظيفي لها الطماطم المطحوووووووووونه وخليهااااا على النااااار ربع ساعه
حطى عليها نص مكعب ماجى
وب وشويت فافل وكموون
وبعد ماتقفلين النااااااار
حطى 3 ملاااعق كتشب يممممممم يممممممممم
وحطيها على البيتزاء بعد ماتفردينها مع الفلفل الرومى والزيتون الاسود والجبنه
وبلعااااااااااااااااااااااافيه
على فكره انا احط الجبنه بعد مااتصير نص استواء :0149::0149::0149:
*my heart*
09-25-2008, 08:18 AM
ماشاء الله وتسلم يدينكم والله يعطيكم العافيه....
المدلعه1
09-26-2008, 02:54 AM
الله يعااافيك يااارب
هنو 27
09-26-2008, 04:42 AM
راجعتلكم ان شالله ببعض اطباقي
تسلمي ع الموضوع
أنثى واقعية
09-26-2008, 06:37 AM
ماشاء الله ..فنانه ..الف شكر لك وبإنتظار جديدك:012:
المدلعه1
09-27-2008, 06:34 AM
ماشاء الله ..فنانه ..الف شكر لك وبإنتظار جديدك:012:
يسلملى ذووووقك والله ياعسل :0149: