مرحبا وااااااسفه على التأخير والله اني انشغلت
مثل ماقلت كان عندي فطور
الأخ مشتاقه لطفلي(بصراحه الأسم مررره يوجع قلبي)
الشيش طاووق 12
المقادير:-
دجاجتين مسحبة من عظامها او من صدور الدجاج مقطعه
نصف كوب كتشاب
زبادي
2ملعقه مايونيز
كاس من عصير الليمون و خل ا
ملعقة شاي من الملح
ملعقة شاي من البهار
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
ثوم مدقوقه اوبصل مهروس
الطريقة :-
اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 24ساعه في الثلاجه
ادخلي قطع الدجاج في اسياخ الشي ثم شويها على الفحم انا بالفرن بصينيه فيها قليل من الزيت
حتى النضج وبامكانك شك الخضار مع اللحم كالبصل والفلفل البارد والطماطم الصغيرة
او شي الخضار بجانبه في اسياخ على حده
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342817.jpg
المقادير
الطبقه الاولى
نص كوب بسكوت مطحون
الثانيه:
كيسشعيريه باكستانيه
تحمس بربع زبده الا ان تشفر
يضاف لها كوب بسكوت مطحون وتقلب
تعجن بثلاث ارباع حليب مركز
ثم نكورها ونصفها ونضع عليا اعود اسنان
كما في الصوره
الاخيره:
بالخلاط 6جبن كيري
حليب مركز
ونصبه فوق السابق ونزينه بالهرشي الشوكولاته
وصحتين وعافيه
على فكره الطريقه ماخذتها من المنتدى
وهذي بعد نفسها مسويتها قبل كذا بشكل ثاني
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342081.jpg
وحدة من الناس
09-15-2008, 06:16 AM
-----------
أحساسي غير
09-15-2008, 08:22 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيكم العافية فعلا سفرة تشرف
ام هيونا ؟؟
09-15-2008, 08:35 AM
ما شاء الله سفره عامره انشاء الله
وش رايك اذا عندي فطور تساعديني فيه
حلووووووه صح
وحده فاضيه
> Hanin <
09-15-2008, 10:16 AM
.. ما شاء الله تبارك الله ..
.. سفرة عامرة ان شاء الله ..
برآءه
09-15-2008, 02:18 PM
احلى سفره اشووفها
شكلها يمممي
وفيها ناس وايد^^
التجمّع حلو^^ يفتح النفس على الاكل
بالعافيهـ عليكمـ
حياااsااتي
09-15-2008, 02:38 PM
ماشاء الله
اللهم أدمها من نعمة علينا ياالله
وحدة من الناس
09-15-2008, 07:39 PM
المحشى
كوسه محفوره بدون ماتتفتح اوتنشق
الحشوه
رز مصري
دجاج مفروم ومحموس ومستوي
طماطه وبصله مفرومه
بهارات وملح
نحشيها ونصفها بقدر
ونضع عليها الاتي
بالخلاط(طماطم -بصله-بهارات -ماجي-ملح-صلصه)ونضعها عالنار
اذابدت تطبخ نهدي النار مره ونتركها لين تستوي
ام فيصل1
المحشى اتمنى انه تكون طريقته سهله عليك
juri12
14
خبز جاهز
والحشوه البعض حشوة الشاورما
وبعضه دجاج وجبن شرايح وخس
وبعضه بيض مسلوق وجبن المراعي المالح
وحدة من الناس
09-15-2008, 08:13 PM
قهوه خليجيه(آآآه والله من زين الريحه بالراااس)
اللي مع السمبوسه هذي طعمها شيي لايفوتك
شاورما
الخبز:تقريبا كوب ونص طحين
بيضه
2ملعقه حليب
ملعقه سكر
نص كاس زيت
2ملعقه خميره
ملح
بالخلاط مع 2كوب ماء
وتزودين الماء حتى تصير سااايله
اذا عندك صاج حميه وادهنيه زيت ثم صبي على شكل خبزه رقيقه واذا تحمرت نقلبها على ورى
نقطعها نص ونحشيها دجاج شاورما مع مايونيز وطحينة تمر شوي وخس
وحدة من الناس
09-15-2008, 08:17 PM
17
رغيف اسمر
2كوب طحين اسمر
2ملعقه سكر و2خميره و2حليب
بيضه
ملح رشه
نص بياله زيت
تعجن بماء حتى تكون سائله اذا كان فيها حبوب حطيها بالخلاط واتركيها ترتاح
انا اسويها بالآله حقت ارغيف والبانكيك
واذا ماعندك بالمقلاة وادهنيها بزيت
وحمريها من فوق وتحت
وحطيها بحافظه واسقيها(حطي بقدر نص كوب زيت وبصله شرايح واذا تحمرت حطي طماطم شرايح واتركيها تتحمر وسكري النار)بس لاتكثري على الرغيف زيت
وذا حبيتي قطعي فوقه بصل اخضر زينه والطعم شي
وحدة من الناس
09-15-2008, 08:18 PM
و13
هو حلى رووعه وحطيت فوق الطريقه
وحدة من الناس
09-15-2008, 08:28 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342802.jpg
سباقيتي مسلوقه مع ماء وملح وماجي ابيض وشوي زيت
ونحطها بصينيه ونخلطها بشوي جبن ونرش باقي الجبن المبشور وبقدونس وندخلها الفرن
أم عيآلهآ**
09-15-2008, 09:30 PM
يعطيك الف عافية على الشغل السنع من جد سفرة تشهى ترتيب وجمال واكيد الطعم لذيذ
SHDEN
09-15-2008, 10:41 PM
ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك
لوليتا2
09-15-2008, 11:24 PM
روووووووووووووووعة شهيتيني فيه يسلمممووووو
أم يحـيى
09-16-2008, 12:10 AM
مشاء الله تسلم يدينك
ام عيالي الحلوين
09-16-2008, 01:31 AM
ماشاء الله
الإتجاهـ المعاكسـ
09-16-2008, 01:38 AM
ياحلوه ليتك تشرحين لنا الطريقه
مرااا عاجبتني ابغاك تشرحين لنا اذا ماكو كلافه
عطر تميم
09-16-2008, 04:43 AM
مشكوره على السفرهوالأطباق الرائعه
وردة,,
09-16-2008, 04:53 AM
سفره شهيه
ريماس أغلى من الألماس
09-16-2008, 05:54 AM
يعطيك العافيه
سفره تفتح النفس وننتظر العزيمه الجايه
الغوالي قلبي
09-16-2008, 07:02 AM
الله يعطيك العافيه واسفه على الازعاج
بس عجينة الشاورما تخمر ولا لا
< ملقوفه بس جد رووعه وااشتهيته خخخخخخخخخ
الي فيها الاعواد بالعربي اذا انه حلى ياليت تحطين لنا الطريقه
خوخة ***
09-19-2008, 07:55 AM
ما شاء الله بس ممكن الطريقة لكل الأطباق لأني عندي عزيمة مهمة
قاتلة مأجورة
09-19-2008, 08:02 AM
او او او امممممممممممممم
ما شاء الله تبارك الرحمن لا قوة الا بالله
بس اختي ياريتك كتبتي كل اكلة واسمها عالاقل
وانا عندي طلب انا دايما اشوف المكبوس بتعملوه باين عليه جنان ياريت تراسليني ع الخاص وابغا منك طريقته بالتفصيل والمقادير لاني عمري ما عملته
جزاك الله خير
< ملقوفه بس جد رووعه وااشتهيته خخخخخخخخخ
الي فيها الاعواد بالعربي اذا انه حلى ياليت تحطين لنا الطريقه
اذا اللي فيها اعود فهي حلا بس روعه
والطريق سبق اني نزلته
ترا اللقافه احيانا تنفع:028:
وااااااااااااااااااااااااو
ماعينك تهبل
ذكرتني بماعين محل اسمه دايسو بالكويت
وفتح عندنا بالدمام في مجمع الشراع مول الجديد
مشاء الله تبارك الله تسلم يدينك
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342794.jpg
ابي طريقة هذا الطبق
وهذا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342795.jpg
*احلى حلوه*
09-23-2008, 07:51 AM
مشاء الله لا قوة الا بالله الله يسلم ايديكم
شيخـــتهم2009
09-23-2008, 08:56 AM
ماشاء الله صفرة عامرة
أم نيووووف
09-23-2008, 10:03 AM
تسلم الايااااااااااادي يارب وباالعافية
لوزه مقشره
09-23-2008, 10:14 AM
يمي يمي
hobzoaa
09-23-2008, 11:49 PM
ما شاء الله
السفره هايله
تسلم الايادي حبيبتي
سحاب 2007
09-24-2008, 12:43 AM
ماشاء الله تبارك الله
مضاوووي الغالي
09-24-2008, 03:10 AM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342817.jpgسفره روعه ماشاءالله
خيتو بها عافيه
وياريت تقولي لي مقادير هذا الحلى صوره رقم13
ماعليك امر
براءه روح
09-24-2008, 04:34 AM
مشاء الله لا قوة الا بالله الله يسلم ايديكم
دونا
09-24-2008, 04:59 AM
الله يعطيك العافيه
شيهانة البدو
09-25-2008, 12:30 AM
ماشاءالله تبارك الله سفرة خيااال
وحدة من الناس
09-27-2008, 06:27 AM
الله يسلمكم ويعافيكم
اختي مضاووو الغالي
الطريقه موجوده بالصفحلت اللي قبل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22824/26970/342817.jpg