mona_daloo3ah
09-14-2008, 07:54 AM
الطبق الثاني عباره عن دجاج على طريقه سيشوان
المقادير هي صدور دجاج +بصل مقطع اثمان يعني ارباع وبعدين بالعرض ومفلفله+فلفل رومي
بصل اخضر+ثوم وزنجبيل >>يقطع الدجاج بالعرض ثم مكعبات
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-1da869f900.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-1da869f900.jpg)
<<يقلي الدجاج في الدقيق ثم يقلى ويقلي بشكل خفيف البصل يترك على جنب ثم في صاج نضع القليل من الزيت
ونقلب البصل الاخضر والفلفل الرومي
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-fa1a5f9ece.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-fa1a5f9ece.jpg)
ثم يضاف الدجاج والبصل ويقلب
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-985ba4b4ad.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-985ba4b4ad.jpg)
الصوص عباره عن مزيج من(سكر بني+صوص صويا+خل ابيض+فلفل حار+صوص صويا طبيعيه +عسل)
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-2fd2a5f869.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-2fd2a5f869.jpg)
نقلب الصوص مع بعض ثم يضاف الى الدجاج ويقلب سريعا في حال الرغبه يمكن اضافه الفلفل المجفف بالكامل
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-29c861206f.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-29c861206f.jpg)
يقدم حالا وبالعافيه
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-bbc5437a53.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-bbc5437a53.jpg)
لا تردون اصبروا شوي بقي صنفين
المقادير هي صدور دجاج +بصل مقطع اثمان يعني ارباع وبعدين بالعرض ومفلفله+فلفل رومي
بصل اخضر+ثوم وزنجبيل >>يقطع الدجاج بالعرض ثم مكعبات
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-1da869f900.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-1da869f900.jpg)
<<يقلي الدجاج في الدقيق ثم يقلى ويقلي بشكل خفيف البصل يترك على جنب ثم في صاج نضع القليل من الزيت
ونقلب البصل الاخضر والفلفل الرومي
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-fa1a5f9ece.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-fa1a5f9ece.jpg)
ثم يضاف الدجاج والبصل ويقلب
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-985ba4b4ad.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-985ba4b4ad.jpg)
الصوص عباره عن مزيج من(سكر بني+صوص صويا+خل ابيض+فلفل حار+صوص صويا طبيعيه +عسل)
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-2fd2a5f869.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-2fd2a5f869.jpg)
نقلب الصوص مع بعض ثم يضاف الى الدجاج ويقلب سريعا في حال الرغبه يمكن اضافه الفلفل المجفف بالكامل
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-29c861206f.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-29c861206f.jpg)
يقدم حالا وبالعافيه
http://www.nz7n.com/up/uploads/thumbs/traidnt-bbc5437a53.jpg (http://www.nz7n.com/up/uploads/images/traidnt-bbc5437a53.jpg)
لا تردون اصبروا شوي بقي صنفين