المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لاول مرة في الفراشه...الخبزة المصنقرة على الجمر...وبالصور


الدرة دانة
09-16-2008, 05:36 AM
http://up5.m5zn.com/photos/00246/7lhwuiun6ort.jpg (http://up5.m5zn.com/photos/00246/7lhwuiun6ort.jpg)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الخبزة على الجمر

والمتعارف عليها عندنا ببني مالك ب "الخبزة المصنقره"

اسمها غريب لكن طعمها جنااااااااااااااااااااااااااااان

ومقاديرها سهله وهي عجينة مكونه من طحين وملح وماء

واذا تبغوا الطريقه اقول لكم:0147:تراها شغله ما يعرف يسويها الا الحريم الكبار بس

والصورة ترى الوالدة الله يحفظها هي اللي مسويتها ما شاء الله

النعومات لايفكروا يسووها لانها ماتنفع معها النعومة:072:

هههههههههههه

بس بعد ما اشوف الردووووووووووود الحلوة:0150:

بنت رحيمه
09-16-2008, 05:53 AM
من جد شكلها ابداااع لاتطولين علينا



بترك النعومه برا بس علميني عليها بالمضبوط



باباتي يحب هالنوع من الاكلات


لاتطولين الله يسعدك

&&أماليد&&
09-16-2008, 05:54 AM
يله شوقتينا ويسلمو

الدرة دانة
09-16-2008, 06:35 AM
بالعافيه
ومشكوووووووورة على الردود الحلوة

ترى طريقتها ضروووووووووري يكون عندك صلايه وهي عبارة عن حجر مسطح نحيف دائري

تحطينه على الجمر لحد ما يسخن الحجر

بعدها تبدأي تشيلي الجمر من تحت الحجر

وتجهزي الشث هذا نوع من انواع الشجر موجود بديرتنا وهو المكون الاساسي اللي يعطيك طعم لذييييييييذ للخبزة

وطبعا قبلها تكوني مجهزه العجين اللي هو طحين وماء وقليل من الملح


وتحطينهم على الحجر وعلى طول تولعي الشث وتحطينها على العجينه من فوق

وتاخذي الجمر اللي طلعتيه من تحت الصلايه او الحجر

وتتغطي باقي العجينه بها

وتصبري ربع او ثلث ساعه وتتخرجينها وتطلع لك بهذا الشكل

وبالعافيه


:0147:

عاطله1
09-16-2008, 08:28 AM
http://paradise1.jeeran.com/l945m0f1.gif

عاشقة الزهور11
09-16-2008, 10:36 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1831758528646144950.gif

رند99
09-16-2008, 07:39 PM
يسلمو وهني وعافيه هذي نسمياها في نجد جمريه وبعضهم يسمونه خبز الجمر ومقاديرها نفس القادير اللي قلتيها وعلى فكر ة النعومه تسويها وهي مغمضه يعني سهههههههههههههله

النـدى
09-16-2008, 09:16 PM
عندنا يسمونها خبزه مقناه

الله يعطيك العافيه

الدرة دانة
09-16-2008, 09:50 PM
مشكورييييييييييييييييين الردود

الدرة دانة
09-22-2008, 11:37 PM
up

الطيبه كلها
09-23-2008, 04:57 AM
مستحيل اقدر اسويها سوها ودوزوها لي

الدرة دانة
09-23-2008, 07:37 AM
والله حتى انا مستحيل اسويها وحدي


وشاكرة الردود

*ســدوومــهـ*
09-23-2008, 03:54 PM
احس ريحته طالعه تجنن

musk
09-23-2008, 04:18 PM
احسها صعبة مرررة ..

الصمت الصامد**
09-23-2008, 04:29 PM
سهله انا اسويها على الصاج وعلى البوتجاز طبعا تطلع لذيذه بس مو نفس الطعم لأن اللي على الفحم الذ

الدرة دانة
10-13-2008, 10:33 AM
سهله انا اسويها على الصاج وعلى البوتجاز طبعا تطلع لذيذه بس مو نفس الطعم لأن اللي على الفحم الذ

مشكوووورة على الرد

وياليت توضحي اكثر كيف تسويها

ورقه حزن
10-14-2008, 03:28 AM
الله الله على الخبزه يامحلاها على الجوع مع السمن والعسل:020:

Om Shooq
10-14-2008, 08:55 PM
يعطيك العافيه

الدرة دانة
10-14-2008, 11:28 PM
شااااااااااااااااااااكرة مروركم الاغلى

مشتاقة لطفلي
10-15-2008, 12:16 AM
اذكر وحده زهرانية علمتني اياها
تقول يسونها بديرتهم وانها روعه
اتمنى اجرب طعمها

الدرة دانة
10-15-2008, 02:23 AM
روعه وبس

قولي جنااااااااااااااااااااان

الدرة دانة
12-26-2008, 02:19 AM
والله تنفع مع البرد

منها ندفى بالجمر ومنها نتعشى وننااااااااااام مع البرد


هههههههههههههه

$مرح$2008
12-26-2008, 05:08 AM
الصوره ما طلعت عندي بس انا اعرفها احنا بعد نسويها ونسميها خبزة النار ونسويها الحين في الفرن وفي حاجه نسميها خبازه هيه فرن كهربائي بس عاد احنا لنا مسميات غريبههههه مشكوره حبيبتي على الخبزه ولو اني ما شفتها بس مع الردود الزينه كني شفتها

شفايف فوشيه
12-26-2008, 05:15 AM
الله يخلي امك لكم يارب تسلم يدها بس خساره مو طالعه الصوره نفسي اشوفه

ظـــلام الـــليل
12-26-2008, 06:28 PM
حبيباتي انا نزلت موضوع عن الخبزة المقناه بالصور
ترى طعمها جنان بس متعبة
وفعلاً ماتصلح حق النعومات
مشكورة اختي الدرة دانه بس اسمها عندكم غريب

الدرة دانة
01-31-2009, 03:59 AM
شاااااااااكرة الردود

^Nero^
01-31-2009, 05:36 PM
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15176377121302434540.gif

الدرة دانة
01-31-2009, 06:19 PM
شاااااااكرة الردود

والصورة كانت موجودة بس ما ادري وين راحت الصورة

لكن هذي الصورة مرة ثانيه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8057/30123/380178.jpg