بناااااااااااااااااات شوفو بدون لف ولا دوران انا ماعندي الا دايركت صراحه بنات كثير يشتكون من رقاق السمبوسه الي تشرب الزيت وانا شخصيا عانيت من ذا الشي هذا من غير الامراض ولوعه الكبد من الزيووووووت خاصه اذا جتك السمبوسه تمسكينها تنعصر زيت ,,,لكن على قولتهم كل مشكلها وان شاء الله لهاحل وصراحه هذا الحل ناسبني ولانه ناسبني حبيت اقولكم عليه :
الحل ,,,,,,,,,
انك تسوين السمبوسه بالرقاق الي موجودعندك,,,,,(اذا كان من النوع الي يتشبع زيت) بعدماتخلصين من لفها وقبل ماتقلينها تاخذين كميه من الدقيق على حسب عدد السمبوسه الي عندك انا احط المقادير عشوائيه لان الموضوع بسيط اخذ نص كوب دقيق واحط عليه شوية ملح وفلفل اسود وبهارات حسب ذوقك ونصف ملعقه صغيره بكنغ بودر واخلط عليها المويه حتى تصبح خفيفه مثل عجينه الكيك يعني سائله وبعد مايغلى الزيت تغمسين السمبوسه في الخليط وتقلين على طول ,,,,طعمها جنان وشكلها بعد القلي غريب جربو وتشوفون بانفسكم ,,,,,,على فكره ممكن تبدعين في الخليط يعني تقطعي مثلابقدونس صغيرمره اوفلفل حار حبه اوحتى نص حسب رغبتك وابداعك اوملعقه صغيره بصل مفروم اوحتى مويته للنكههاونقطه ليمون او خل المجال مفتوح اوبدون اي اضافه,الطريقه اثانيه تمسحينها بالزيت وتدخليها الفرن وتحمريها من فوق وتحت ,,,,,,,,,وبالعافيه الدافيه اتمنى اني يكون افدتكم,,,,,,
ظل إمراه
09-19-2008, 03:17 PM
صحيح اختي معك حق تطلع جناااااااااااان انا مجربتها بس بطريقه غير مثل بعد ما تلفينها غمسيها بلبن وبعده حطيها بدقيق ابيض واقليها وشوفي النتيجه
حتى انها تنفع للفريزر
جربوها ماراح تندمون
ام آندامز
تسلمين انشاء الله اجرب طريقتج واظيفها مع الي عندي,,,,
ارحم قلبي
اشكر مرورج ,,,,,,,,حبيبتي,,
هديتي
كلها حلوووووووووه التنويع بصفه عامه خاصه اذا عندج ضيووووف اشكرج قلبي,,,,,,
(http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=397140) l 3 (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=397140)d (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=397140)h m (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=397140)
اشكرج اختي على تفاعلج الكترونياً واللا الكتروني واهم شي انها عجبتك وان شاءالله يجربوها الباقين وتعجبهم,,,, تسلميـــــــــــــــــــن ياقمر,,,,,
http://smileys.smileycentral.com/cat/23/23_30_126.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=_undefined)
اشكر كل من عطر الموضوووووووووووووع بمروره الكريم وان شاء الله نفيد ونستفيد
بالفعل نعاني من زيوت القلي بشكل عام ..
طيب تنفع لأي شئ مقلي ..؟؟؟
جزاكم الله خير جميعا
matahab.com
09-21-2008, 08:24 AM
جزاك الله خير
رمش السهر..
09-21-2008, 08:38 AM
بنت عتيبة (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=124493)
اشكر مرورج داعيتنا بنت عتيبه ,,بالنسبه لسؤالك الطرق الي اناذكرتها في موضوعي الي اعرف واستخدم شخصياً لسمبوسه اما اي شي ثاني خواتي ممكن يفيدوك مثل ماافادونا وتفاعلومعنا بخبراتهم الرئعه ,,,
الله يسلمك ويعافيك
فاطمة ل2006 (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=152263)
الله يعافيك,,, وجزاك الله خير
وابل السحاب (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=409742)
الله يعافيك وان شاء الله تعجبك,,,,,وهذا الي اتمناه بس الدعاء وجزاك الله الف خير حبيبتي
الله يسلمكم كل سنه وشهر واسبوع ويوم وساعه ودقيقه وثانيه وجزء من الثانيه من كل شر واشكركم يا حبيباتي على المرور المعطر منكم,,,
وتين الحلوه
10-06-2008, 07:28 AM
مشكورررره على الطريقه ياحياتي
*الرياض عشقي*
10-06-2008, 07:44 AM
مشكوووووووووررره ع الطريقه
يعطيكـ العافيهـ
البنت الهاديه
10-07-2008, 03:38 AM
مشكووووووووووووووره
بنت سعودية
10-07-2008, 12:49 PM
مرررررررررررررررررررره حبيت الطريقة
خاصة أنه شغالتي ماتعرف تلف السمبوسة..الزوايا مفتوحة..
وأنا مافيني أحشي والف..
الحين بعد رمضان الفريزر مليانه سمبوسة ...مرره مو عارفة كيف أتصرف فيها...
الف الف ثاااانكس
رمش السهر..
10-07-2008, 05:22 PM
لاثانكس على واجب هههههههههه تسلمولي حبيباتي على الردود الحلووووووه مره ....
عرائس الطيف
10-09-2008, 05:57 AM
جزاك الله خير
رمش السهر..
05-04-2009, 09:28 AM
:0154: :0153: اشكر جميع من عطر موضوعي بمروره المميز ,,,,,,,,,ومن افادتنا بطريقتها ,,,,,,,ومن جربتها واعجبتها ,,,,,,,,,كل من تفاعلة معانا بأي مشاركه ,,,,,,,,,,,,,,لكم خلص ودي وتقديري,,,,,,,,,,,,,,,:d7:
*مشمشة*
05-05-2009, 04:30 AM
يعطيك العافية
الحظوظ الرديه
05-05-2009, 04:40 AM
يسلمووو يااااارب
رمش السهر..
05-12-2009, 08:21 AM
اشكركم على المروووووووووووووووووووووور العطر:0154::0153::0150: