خبز التميس من مطبخي

[أم نجمتين وقمر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته منتداي العزيز هذه أول مشاركة أتمنى تعجبكم وتنال رضالكم وهي خبز التميس بجبنة الشيدر المبشورةالمقادير ( 3كوب طحين - أصبع زبدة لينة - ملعقة صغيرة ملح - جبن شيدر مبشور- كوب حليب سايل ) نجهز تخميره ( نصف كوب ماء + ملعقة خميرة فورية+ ملعقة سكر ) تحرك مكونات التخميرة وتترك حتى تتضاعف وتتكون على سطحها رغوة
نخلط الزبدة بالطحين وتفرك حتى تختفي ثم نظيف كوب الحليب ونعجن جيداًوتترك لمدة ساعة بعدين تقسم العجينة الى دواير والكمية ذي تكفي 4 خبزات وسط ثم نأخذ قرص ونفرده فرد بسيط ونضع الجبن المبشور ونرجع ونكور العجينة مرة ثانية ونفردها بالنشابه ونخرمها بالشوكه وندهن الوجه بالزبدة ونرش على السطح سكر وسمسم ونحمرها بالفرن ويكون معد وساخن قبل الشغل في العجينة
( يمكن استخدام حشوات أخرى مثل زعتر مع زيت زيتون أو جبن موزريلا ويكون على الوجه حشوة بيتزا وبس http://alfrasha.maktoob.com/ups/u///345206.jpg

[أم نجمتين وقمر]

:0150:أنا أسفه حملت الصور في مركز التحميل بس ماعرفت أنزلهم بحاول اللحhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23188/27363/345209.jpgين أنزلهمhttp://[url=http://alfrasha.maktoob.com/ups/u///345209.jpg]http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23188/27363/345208.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23188/27363/345206.jpg

[ليلى ام فيصل]

تسلم والله ها اليدين
ماشاء الله تبارك الله

[امـ لمار]

ماشاء الله تبارك الله ..
راح اجربهاااااااااا.. يعطيك الف عااااااافيه ..
بس ادخلها الفرن بوشهو.. بصينيه .. ؟
وكم اخليها بالفرن ..؟

[%قمر سدير%]

http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

[كويتيه بالندن]

يصراحه روعه مشاء الله بس شلون الفرن

[أم نجمتين وقمر]

:0150: الاخت كويتية تسلمين ياقلبي على الرد الحلو رفعتي من معنوياتي حيل مشكوره حبيبتي بالنسبه للخبز يوضع في صينية فرن عادية وفرن الغاز العادي تبع المطبخ بس يكون حامي والصواني كذلك تحمينها قبل لاتحطين العجين فيه
:0150:الاخت قمر سدير مشكوره حياتي على المرور
:0150:عزيزتي أم لمار تسلمين حبيبتي بالنسبة للفرن مثل ماقلت للعزيزة كويتية

[*ســدوومــهـ*]

ماشالله رووعه

[أم فـئ]

تسلم الايادي رائعة يارائعة

[صمـــــ الشفايف ـــــت]

يسلمو
ماشاء الله

[عاشقة الزهور11]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1831758528646144950.gif

[الصمت الصامد**]

يسلموووووو

[في2002]

http://up.qatarw.com/u/files/a03tmj8nf0vcvieapwnl.gif

[funny girl 30]

ما شاء الله .....
مرررررررررررة حلوه تسلمين

[مغتربة2009]

يسلمووووووووووو

[بريق الامل*]

تسلمين والله يعطيك العافية

[عباير11]

يسلمووووووووو ياقلبي

[●• ﺳــﮪـﺭﺍﻧــﮪــ •●]

وااااااااااو ماشاآآآآء الله

اموووووتــ .،. في الخـبز التميـس :090:

][خاصهــ اذا صار توهـ حاآآآآآآر ][

تسلم ايديكـ ام نجمتين وقمر ":"

وبنتظاآآآآآآآآر جديك الراآآئع:0154:

[فراشة الالماس]

تشكراااااااااااااااات

تم الحفظ

[بنوته كيوته]

تسلم يدينك ياااالغلا .........

[بنوته كيوته]

:0145::0145:تسلم يدينك ياااالغلا .........

[ام خالد وعلي]

ماشاء الله
تسلم يديك

[جــــــــود]

تسلمييييين يالغلا.........

[ام عموره]

يصراحه روعه ماشاء الله

[هنو 27]

تسلم ايدك
شكله مرررة لذيذ ماشالله

[شهدالمحبه]

تسلم والله ها اليدين
ماشاء الله تبارك الله

[اسيرة قلبة]

مشكورررة بنات الي فهمت الطريقة تعلمني اشلون نفرد العجينة يعني نحط عجينة بعدين الجبنة بعدين عجينة ثانيةولا كيف؟؟