رحاب الأخوه
10-05-2008, 10:24 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم وكل سنة وانت طيبين
وعيد سعيد
وثاني يوم العيد فكرت اعمل تغير لأسرتي وهماالوالدة الله يحفظها و اخواتي مع اطفالهم وعملت سفرة بمناسبة العيد تجمعنا
وهذه صورة السفرة
ماشاء الله تبارك الله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348228.jpg
التورتات طبعا جاهزة والبقلاوة ايضا جاهزة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348229.jpg
انا ماكان عندي وقت اصور كل طبق لوحده لكن اعتقد الصور واضحه
بيتزا الدجاج...
وعملت عجينة من عندي
والحشوة كانت عبارة عن صلصة اليتزا ودجاج وفلفل رومي وزيتون وغطيتها
بجبنة البيتزا
البف باستري..
وانا استخدمت الكبير وحطيته في صينيه كبيرة والحشوة كانت عبارة عن لحم مفروم
ورشيت فوقه جبنة مالحه وحطيت طبقة ثانية من البف باستري
حلى الكاسات ...
وكان من عدة طبقات
الأولى حليب نستله مع زبدة الفول السوداني
ورشيت فوقها فتات من الكيك الابيض
الثانية 2 قشطة مع واحد باكت دريم ويب خلطتها وكسرت فيها بسكوت اوريو وقليل من شراب الهيرشي وقلبتها وحطيتها في الكاسات
الثالثة قشطة مع سته جبنة كيري مع باكت دريم ويب وفنجان قهوة سكر وخلطتها واضفت لها دموع الهيرشي
الرابعه نص علبة حليب نستله مع ملعقة فول سوداني مع علبة قشطة خلطتها
وبكذا انتهيت من الطبقات وزينتها بشراب الهيرشي
حلى الشوكو
رصي في صينية كيك شوكلاته اي نوع
انا استخدمت كيك امريكانا قطعتها وصفيتها بالصينية
في خلاط العصير( قشطة ..واحد بكت دريم ويب.. فنجان قهوة سكر.. فنجان قهوة ماء.. مع عشر حبات من بسكوت الشوكو)
على النار اربع ملاعق حليب مع 2 باكت كريمه مع 2 كاس ماء
وتترك على النار حتى تغلي ومن ثم ارفعي النار حتى يرتفع الخليط وطفى عليها
اخلطي المجموعتين مع بعض واسكبيها بحذر على طبقة الكيك
ضعي قليل من الشوكلاته البودرة في مصفاه صغيرة ومرري على وجه الحلا
اتركيه حتى يبرد ومن ثم ضعيه في الثلاجه لوقت التقديم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348231.jpg
السلة الأولى عبارة عن هدايا العيد لاحلى اربع اطفال" اطفال اخواتي" الله يحفظهم مع بخاخات الحفل
السلة الصغيرة وفيها حلاوة مالتيزرز مع بسكوت كتكات وكانت للكبار فقط
والسلة الاخيرة مجموعه مشكله من الحويات والشبس وكانت للصغار والكبار
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348230.jpg
وهذه جزء بسيط من الزينة الي عملتها
عجبتكم الحفيلة ولا لا
كيف حالكم وكل سنة وانت طيبين
وعيد سعيد
وثاني يوم العيد فكرت اعمل تغير لأسرتي وهماالوالدة الله يحفظها و اخواتي مع اطفالهم وعملت سفرة بمناسبة العيد تجمعنا
وهذه صورة السفرة
ماشاء الله تبارك الله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348228.jpg
التورتات طبعا جاهزة والبقلاوة ايضا جاهزة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348229.jpg
انا ماكان عندي وقت اصور كل طبق لوحده لكن اعتقد الصور واضحه
بيتزا الدجاج...
وعملت عجينة من عندي
والحشوة كانت عبارة عن صلصة اليتزا ودجاج وفلفل رومي وزيتون وغطيتها
بجبنة البيتزا
البف باستري..
وانا استخدمت الكبير وحطيته في صينيه كبيرة والحشوة كانت عبارة عن لحم مفروم
ورشيت فوقه جبنة مالحه وحطيت طبقة ثانية من البف باستري
حلى الكاسات ...
وكان من عدة طبقات
الأولى حليب نستله مع زبدة الفول السوداني
ورشيت فوقها فتات من الكيك الابيض
الثانية 2 قشطة مع واحد باكت دريم ويب خلطتها وكسرت فيها بسكوت اوريو وقليل من شراب الهيرشي وقلبتها وحطيتها في الكاسات
الثالثة قشطة مع سته جبنة كيري مع باكت دريم ويب وفنجان قهوة سكر وخلطتها واضفت لها دموع الهيرشي
الرابعه نص علبة حليب نستله مع ملعقة فول سوداني مع علبة قشطة خلطتها
وبكذا انتهيت من الطبقات وزينتها بشراب الهيرشي
حلى الشوكو
رصي في صينية كيك شوكلاته اي نوع
انا استخدمت كيك امريكانا قطعتها وصفيتها بالصينية
في خلاط العصير( قشطة ..واحد بكت دريم ويب.. فنجان قهوة سكر.. فنجان قهوة ماء.. مع عشر حبات من بسكوت الشوكو)
على النار اربع ملاعق حليب مع 2 باكت كريمه مع 2 كاس ماء
وتترك على النار حتى تغلي ومن ثم ارفعي النار حتى يرتفع الخليط وطفى عليها
اخلطي المجموعتين مع بعض واسكبيها بحذر على طبقة الكيك
ضعي قليل من الشوكلاته البودرة في مصفاه صغيرة ومرري على وجه الحلا
اتركيه حتى يبرد ومن ثم ضعيه في الثلاجه لوقت التقديم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348231.jpg
السلة الأولى عبارة عن هدايا العيد لاحلى اربع اطفال" اطفال اخواتي" الله يحفظهم مع بخاخات الحفل
السلة الصغيرة وفيها حلاوة مالتيزرز مع بسكوت كتكات وكانت للكبار فقط
والسلة الاخيرة مجموعه مشكله من الحويات والشبس وكانت للصغار والكبار
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/2400/25135/348230.jpg
وهذه جزء بسيط من الزينة الي عملتها
عجبتكم الحفيلة ولا لا