المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالسنيكرز بالصور


ريما99
01-11-2006, 08:19 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جربت لكم هالطبق من كم يوم و عجب الكل و الكل مدحوه الحمدلله ،، و قلت عاد ما ببخل عليكم و صورت لكم الطبق و الخطوات و جربوه ترى المقادير مضبوطه 100% إن شاء الله

بسم الله الرحمن الرحيم

نبدأ


http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg


المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين(قالبين) الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب سائل ـ و ربع كوب حليب سائل ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها .

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212251479c3b11.jpg

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعماً او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و أضيفي له الزبدة .

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421241554f9eb2f.jpg

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421252010165253.jpg

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212713ec698d14.jpg

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421281937907ce5.jpg

8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212907b0f972c1.jpg



يتبع.........

ريما99
01-11-2006, 08:26 PM
9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224212944743f07e2.jpg

10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213038faef3f7c.jpg

11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213126fc08e88c.jpg

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )


http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242132284883eb03.jpg

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه ماي مثل ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224213458ef2322c7.jpg

14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه لبعدين .


http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242135583b4cee4f.jpg

15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل ما هو مبين بالصورةِ

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421375577c455b2.jpg

16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .


http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_200512242139278d47aebd.jpg



17-اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطء ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_20051224214001eeb62262.jpg

و أخيراً تعطيكم هالشكل

http://www.w6w.net/upload2/24-12-2005/w6w_2005122421212008525774.jpg

وألف صحه وعافية عليكم

&&أنا&&
01-12-2006, 01:45 AM
الله يعطيك العافيه

شكله لذيييييذ

مجروحة مشاعر
01-12-2006, 04:24 AM
اللهـ يعطيكـ العافيهـ 00

شكلها روووعهـ 00

مغليتكـ :: مجروحة مشاعر ::

Maryanaa
01-12-2006, 02:09 PM
مشكووووووووووووره

:
:
:

القصيمية
01-12-2006, 02:23 PM
يمي يمي...شكلها لذيذه

M A N G O
01-12-2006, 03:55 PM
يسلموووووووووووووووووو

باين عليها لذيذه مشكووووووووووووره...

ريما99
01-12-2006, 10:03 PM
تسلموا جميعا على الرد الحلو مثلكم
باين عليها أعجبتكم كثير على العموم مقدم لكم وفيها العافيه

لحظة شروق2
01-13-2006, 02:24 AM
مشكورة اختي الله يعطيكم العافية

رحيل الصمت
01-13-2006, 02:32 AM
واااااااااااااااااااو يجنن وباين عليه حلوووو
شكله اعجبني وراح اسويه ان شاءالله انا بمووووت بالحلاااااا
الله يعطيك العافيه حبيبيتي ويسلم ايديك على الحلاااا الرائع

mismis
01-13-2006, 07:01 PM
مشكوره اختي
اكيد طعمها لذيييييذ وايد :de43r

**سجى الليل**
01-17-2006, 11:55 PM
مشكورة حبيبتي على الحلى الرائع في شى اسمة حلى عاد الله يعيني في المطبخ حوسة ودوسه لين اطلع بنتيجة وهوه طبعا بطلع بنتيجة وان شاء الله طباخة ماهرة
هذا وبس شكلة يجنننننننننننننن شلون طعمة بسم الله ماشاء الله اللهم لاحسد وحدة تموت شكلي مرة متحمسه له كثثثثثثثثثثثثثثثثثثير والله لو الوقت الحين مو ليل كان قمت سويتة
واسفين على التطويله
ويعطيك العافية مرة ثانية نحن في انتظار المزيد[line][line][line][line][line][line][line][line][line]

رحيل
01-18-2006, 02:09 AM
مشكورة

جزاك الله ألف خير

عذبة الروووح
01-18-2006, 02:43 AM
يسلمووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافية

هدى حمد
01-18-2006, 02:56 AM
تسلمين اختي ريما على الحلا اللذيذ وشكله مره روعه

^fadia^
01-19-2006, 12:23 AM
يم يم باين لذيذة يعطيك الف عافية

أريجنا
01-19-2006, 12:54 AM
تسلــــــــــــمـــــــي يا أختي ..
والله شكله يجنن
مممممممممممممممممممممم

الفراشة المخملية
01-19-2006, 01:13 AM
يسلمو كتيير

حبيتها كتير وبدي اعملها ان شاءالله

فيروزي
01-19-2006, 05:03 AM
مشكووووووووووووووووووره

فنجال قهوهـ
01-19-2006, 05:21 AM
ووواووو شكله تفتح النفس

تسلمين يالغاااليه

smilehope
01-19-2006, 05:36 AM
الله يعطيك العافية مره شكلو حلو

ليمار
01-19-2006, 05:45 AM
الله يــعـطــيــــكِ العــــافيــــــــــه

بصـــراحـــه طبق رائـع ومجهــود واضــح تشكريـــن عليــــه

لأعـــــــــدادك الموضـــــــوع بهذا الأســلــــــوب

القمر14
01-19-2006, 06:14 AM
الله يعطيك العافيه

لووونا
01-19-2006, 06:16 AM
الله يعطيك العافية
شكله لذيذ حجربة وان شاء الله يضبط

The Cute Butterfly
01-19-2006, 07:53 AM
يعطيك العافيه عزيزتي ريما 99
ما شاء الله بجد مبين لذيذ

ومشكوره على جهودك اختي الغاليه
تسلمين
.