**رهام**
01-17-2006, 03:21 PM
رولات الدجاج المحشية
http://alfrasha.com/up/724494716531211802.jpg
المقادير:
دجاج مسحب
سبانخ مطبوخة
جبنة بارميزان اواي نوع آخر حسب الرغبة
شوية بهارات
ا كوب ماء دجاج
1 كوب مشروم شرائح
مقدار سباجيتي
الطريقة:
نفرد قطع الدجاج المسحب عن طريق طرقه بالمطرقه الخاصة بالمطبخ من دون ان نسبب بتقطيعه ، ونرش عليه مقدار بسيط من البهارات.
http://alfrasha.com/up/1421736710427070922.jpg
نفرد عليه مقدار من السبانخ والجبنة
http://alfrasha.com/up/1754124121035573730.jpg
نلفها رول مثل ما هو مبين بالصورة ونثبت الأطراف بأعواد خشب صغيرة.. ندخلها الثلاجه مدة 10 دقايق
http://alfrasha.com/up/918485469210684968.jpg
نقليها بزيت خفيف الى ان تتحمر مضبوط وبعدها نشيل الأعواد منها
http://alfrasha.com/up/11144484362133027747.jpg
ننقلها الى قلاية فيها ماء الدجاج ومشروم ونخليها تطبخ فيه مدة 10 - 15 دقيقة أو الى ان تنضج وتختبرينها في انك تدخلين فيها السكين وتعرفين انه استوت.
http://alfrasha.com/up/17914420551665753468.jpg
http://alfrasha.com/up/1034769521428365574.jpg
بالتقديم .. اما انك تنقلينها لصحن التقديم المزين بالخضار وتقصينها حلقات
http://alfrasha.com/up/241350760607966845.jpg
أو انك تكونين طابخه مكرونة سباجتي وتحطين عليها رول الدجاج والمشروم وتقدمينها
http://alfrasha.com/up/12006870231787041100.jpg
عـــــــــــــــــــوافي ... جميــــعا
.
http://alfrasha.com/up/724494716531211802.jpg
المقادير:
دجاج مسحب
سبانخ مطبوخة
جبنة بارميزان اواي نوع آخر حسب الرغبة
شوية بهارات
ا كوب ماء دجاج
1 كوب مشروم شرائح
مقدار سباجيتي
الطريقة:
نفرد قطع الدجاج المسحب عن طريق طرقه بالمطرقه الخاصة بالمطبخ من دون ان نسبب بتقطيعه ، ونرش عليه مقدار بسيط من البهارات.
http://alfrasha.com/up/1421736710427070922.jpg
نفرد عليه مقدار من السبانخ والجبنة
http://alfrasha.com/up/1754124121035573730.jpg
نلفها رول مثل ما هو مبين بالصورة ونثبت الأطراف بأعواد خشب صغيرة.. ندخلها الثلاجه مدة 10 دقايق
http://alfrasha.com/up/918485469210684968.jpg
نقليها بزيت خفيف الى ان تتحمر مضبوط وبعدها نشيل الأعواد منها
http://alfrasha.com/up/11144484362133027747.jpg
ننقلها الى قلاية فيها ماء الدجاج ومشروم ونخليها تطبخ فيه مدة 10 - 15 دقيقة أو الى ان تنضج وتختبرينها في انك تدخلين فيها السكين وتعرفين انه استوت.
http://alfrasha.com/up/17914420551665753468.jpg
http://alfrasha.com/up/1034769521428365574.jpg
بالتقديم .. اما انك تنقلينها لصحن التقديم المزين بالخضار وتقصينها حلقات
http://alfrasha.com/up/241350760607966845.jpg
أو انك تكونين طابخه مكرونة سباجتي وتحطين عليها رول الدجاج والمشروم وتقدمينها
http://alfrasha.com/up/12006870231787041100.jpg
عـــــــــــــــــــوافي ... جميــــعا
.