بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

[حنان البندر]

منقووووووووووول لعيونكم
,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..


المقادير
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..
http://www.3roos.com/up3/DSC00563%20copy.jpg


- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
http://www.3roos.com/up3/DSC00564%20copy.jpg

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..
http://www.3roos.com/up3/DSC00565%20copy.jpg

- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
http://www.3roos.com/up3/DSC00566%20copy.jpg
وبالعاااااااااافيه

[نور العيوووووون]

حلوووووووووووه اتوقع اسمها البيتزا الصينيه

[روح روحي S]

شكلها حلووه وان شاء الله اجربهاومشكوره

[أم فـئ]

يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووو
شكلها يشهي

[asayel28]

كثير روعة تسلمي ان شاء الله اجربها

[حجااازيه]

http://img216.imageshack.us/img216/4729/113700477886tt.gif

[قمر الدجى 2005]

يسلموووووووووووووووووو

[*أميرة الذوق*]

تسلمين ياقلبي جربتها وطلعت رووووووعه

[موضى1]

تسللللللللم الاياااادي

[* اميرة الحب *]

يم يم يم يم يم
مرررررررة تجنن كنت زمان اسويهاوالحين ذكرتيني فيها
تسلمي

[بريق الامل*]

يسلموووووووو ياقلبي