المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ////طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور /////


أعيتها الجرووح
11-08-2008, 05:16 PM
المكونات

http://up.graaam.com/up1/pic3/31ac935368.jpg
http://up.graaam.com/up1/pic3/ebc8563121.jpg
العجينه.

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)

الطريقة..

هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
http://up.graaam.com/up1/pic3/171e633214.jpg

http://up.graaam.com/up1/pic3/938cfc9f29.jpg

لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

http://up.graaam.com/up1/pic3/77187d51e0.jpg
http://up.graaam.com/up1/pic3/c5f7c1caee.jpg
ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
http://up.graaam.com/up1/pic3/f75252a8b9.jpg
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
http://up.graaam.com/up1/pic3/a665c1fbe9.jpg
بفرد النصف في الصنيه..
http://up.graaam.com/up1/pic3/236ae1a866.jpg
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
http://up.graaam.com/up1/pic3/0635cbb1ba.jpg
و افرد عليهم باقي المقدار
http://up.graaam.com/up1/pic3/bb547bcb7e.jpg
بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا
http://up.graaam.com/up1/pic3/6bb9dbccc2.jpg
بعدين اضيف الصلصه بعد اخلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه
http://up.graaam.com/up1/pic3/7987634350.jpg
اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان
http://up.graaam.com/up1/pic3/538dc3eb9d.jpg
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا
http://up.graaam.com/up1/pic3/6c8e6cafbe.jpg
http://up.graaam.com/up1/pic3/3e568c2581.jpg
تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

http://up.graaam.com/up1/pic3/edc117d542.jpg
بالصحة والراحة


http://www.bishanet.net/vb/images/uploads/1403_14334913d9fe48f12.gif

%قمر سدير%
11-08-2008, 07:49 PM
http://www.alsayari.net/vb/uploaded/3306_01166057724.gif

"عاشقة الجنة"
11-08-2008, 07:55 PM
تســـــــــــــــــلم ايدـــــــــــــــــيك

أعيتها الجرووح
11-08-2008, 10:18 PM
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/19_1152175348.gif

http://www.bishanet.net/vb/images/uploads/1403_14334913d9fe48f12.gif

بريق الامل*
11-08-2008, 10:55 PM
يسلموووووووووو ياقلبي

سنيوره نعومه
11-08-2008, 11:05 PM
يعطيك الف عافيه

قمر الدجى 2005
11-09-2008, 10:20 AM
يسلموووووووووووووووووو

عاشقة الزهور11
11-09-2008, 01:38 PM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

وحده الكل يتمناها
11-09-2008, 05:53 PM
مشكورررررررررره ويسلموا اختي
بس انا من النوع اللي من تقولي لي غرام انسطل ولا اعرف شنوا اسوي خبرك مبتدئه في الطبخ توني جالسه اتعلم عشاااان بتزوج

وحده الكل يتمناها
11-09-2008, 05:55 PM
لو سمحتي ابغى ااعرف ال400 جرام كم كاس واللبن هل هو اللبن اللبن >>>> خبله البنت
لا اقصد اللبن والا الحليب لان اختلط علي الموضوع

أعيتها الجرووح
11-09-2008, 11:35 PM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/471-hApPy.gif

البن هو الحليب اتمنى فهمتي !

اميرة بس فقيرة
11-10-2008, 01:45 AM
مشكوووورة

كيكة شوكلاته
11-10-2008, 02:52 AM
ياقمر انتى دوختينى فى مقاادير تفتح نفس ممممم وبيتززا واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو خطيررة شكلهاا ممممممممممممممم تسلم يمناااك .........تقبلى مرورى

خيال الكون
11-12-2008, 12:40 PM
شكلها لذذذذذذذذذيذذذذذذذذذذذذذذه مره تسلم يدك حبيبتي