ريش مشوية بالفرن مع البصل

[hyona]

ريش مشوية بالفرن مع البصل


http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/d95136c3-fb93-4cd7-aac1-717029ea4934/1l.jpg


المقادير:
ريش خروف
4 بصلات
راس توم
عصير ليمون
4 حبات بندورة
خل
صويا صوص
فلفل أسود و بهار و فلفل أحمر و بابريكا و قرفة و كمون و كزبرة ناشفة و جوزة الطيب

الطريقة:
تتبل الريش ببملح و فلفل أسود و بهار و جرام مسالا و فلفل أحمر و بابريكا و قرفة و كمون و صويا صوص و كزبرة ناشفة و جوزة الطيب و خل و شوية ليمون و توم و بصل و تنقع لمدة ليلة كاملة
في اليوم التالي نضعهم في صينية فرن مع التتبيلة مع إضافة بصل جوانح و بندورة ترانشات و فلفل أسود و ملح و يبقى القدر مغطر بالقصدير حتى ينضج و ينشف ماؤه
تحمر الريش من أعلى و تقدم في الحال.

[همسةالروح]

مشكوره شهيتيني ياحلوالريش:037:

[asayel28]

مشاء الله تسلم ايدك

[jennfer-44]

الله يديك جوعتيني يسلمووو

[hyona]

يسلمكم ويعافيكم ربي عيوني

والف شكر عالمرور الحلو

[قجرية]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2356828361392284434.gif

[قمر الدجى 2005]

يسلمووو

[ام جوان و جنى]

يسلممممممممممممو يازين الريش يم يم

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

[ألماس الرياض]

مشكورة عزيزتي يعطيك العافية

[بريق الشوق2009]

يم يم روووووعه يالغلا

[فارسة متلثمة]

:020:

[فجر الشمري]

http://www6.0zz0.com/2008/12/06/03/148373507.jpg (http://www.0zz0.com)