helwa
11-27-2008, 02:15 PM
المكوّنات:
* 6 أكواب أو 1½ كغ من اللبن الزبادي (http://helwa.maktoob.com/cooking/innercookingpage.aspx?pagename=cookingarticle&refid=65192&secnum=8120)
* 1 من صفار البيض? المخفوق
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة? المذوّب في صفار البيض المخفوق و½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 فصوص من الثوم? مسحوقان
* ½ كوب من الكزبرة? المفرومة فرماً ناعماً
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* 500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/14540a03-d18a-4809-9274-65a56e81849d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg
للمزيد انقر هناااااااااااااااااااا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال73434-شيش_برك_مع_اللبن_على_الطريقة_اللبنانية.htm)
* 6 أكواب أو 1½ كغ من اللبن الزبادي (http://helwa.maktoob.com/cooking/innercookingpage.aspx?pagename=cookingarticle&refid=65192&secnum=8120)
* 1 من صفار البيض? المخفوق
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة? المذوّب في صفار البيض المخفوق و½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 فصوص من الثوم? مسحوقان
* ½ كوب من الكزبرة? المفرومة فرماً ناعماً
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* 500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال
http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/14540a03-d18a-4809-9274-65a56e81849d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg
للمزيد انقر هناااااااااااااااااااا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال73434-شيش_برك_مع_اللبن_على_الطريقة_اللبنانية.htm)