السلام عليكم ورحمة الله
كيفكم حبيباتي عساكم بخير ......................عساه دوم إن شاء الله
المهم انا بنت اطفش من الروتين عاد قلت البارح اغير شوي عاد الجو هاليومين يهبل قمت سويت عشاء وطلعنا على السطوح وكان الجو من جد رووووووعه وشوفوا السفره اللي سويتها :028:
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/536644324257964017.jpg
نجي للأطباق بالترتيب
سلطة المكرونه لذيده
توست نوعين توست بالتونه & وتوست اللحم المفروم مع جبنة كرفت ينفع عشا خفيف
بيتزا
مكرونه بالباشميل
مصقعه
لفائف التوست رووووووووعه وسهله جداً خاصه مع شطه و كاسة بيبسي وااو
سلطة تقليديه
كريمه
فطاير محشيه باللحم المفروم & فطاير بجبن كيري
بطاطس مقليه وبس
واي استفسار انا حاااضره
عاشقة زوجي محمد
11-28-2008, 06:25 PM
ماشاء الله سفره عاامره
وتفتح النفس يعطيك العااافية
تمنيت اكون معكم (:
تحيااتي لك
ساروونة الرياض
11-28-2008, 07:11 PM
ماشاء الله سفره عاامره
أم فـئ
11-28-2008, 07:15 PM
روووووووعه
يسلمووووووو
الله يعطيكـــ العاااافية
حبوبة الفراشه
11-28-2008, 07:52 PM
مـاشااء الله روووعه
الله يحفظكـ ..
بس لو مـاعليكـ امر التوست وش حاشيته
وممكن طريقة العجينهـ حق 9 ؟؟؟
تسلميين وتسلمـ يدينكـ عالسفرهـ
ويعطيكــ العـافيهـ ♥
ليمار
11-28-2008, 07:55 PM
يم يمي كثير مشهيه
تسلم الأيادي يالغالـيــــــــــه
أشتقتلك يا أبي الحنون
11-28-2008, 08:01 PM
ماشاء الله سفره عاامره
وتفتح النفس يعطيك العااافية
تمنيت اكون معكم (:
تحيااتي لك
ولايهمك الجايات اكثر يا قلبو
أشتقتلك يا أبي الحنون
11-28-2008, 08:02 PM
تشكراااات لكل اللي مر على سفرتي
ابي انساك
11-28-2008, 08:06 PM
ماشاء الله حبيبتي تسلم يدينك
أشتقتلك يا أبي الحنون
11-28-2008, 08:17 PM
مـاشااء الله روووعه
الله يحفظكـ ..
بس لو مـاعليكـ امر التوست وش حاشيته
وممكن طريقة العجينهـ حق 9 ؟؟؟
تسلميين وتسلمـ يدينكـ عالسفرهـ
ويعطيكــ العـافيهـ ♥
يالغاليه جزء منه حشيته تونه وطريقتها (علبه تونه اي نوع تفضلين +جزره متوسطه مبشوره +حبة طماطم متوسطه مقطعه صغيره جداً+خياره متوسطه مبشوره+ فلفل رومي مقطع قطع صغيره جداً+ كمون وملح + 3 م ط عصير ليمون+ مايونيز حسب الرغبه عشان تتماسك الحشوه )
اما الجزء الثاني فحشيته باللحم المفروم وطريقته (قطعي فلفلة حارهقطع صغيره مره وحطي شوية زيت في القدر وقلبيها مع الزيت شوي ( اذا تحبين الحار) و جيبي بصله متوسطه وقطعيها صغار وحطيها بالقدر وحركيها الى ان تشقر بعدين حطي عليها المفروم واستمري في التقليب مع اضافة البهارو نص مكعب ماجي وشوية ملح اذا احتاج الامر وحبة ثوم مهروسه وبعدين حطي عليها جبن شيدر كرفت مبشوره الحجم الكبير اذا كانت الكميه كبيره وحركيها لمدة دقيقتين بس بعدين طفي النار عنها وغطيها وجيبي التوست وادهنيه بشوية مايونيز واحشيها وقدميها
اما بالنسبة للفطاير هذي طريقتها ومضمونه ميه ميه
http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=770421
اتمنى اني افدتك ياحياتي
لــمسـة غـلا
11-28-2008, 08:27 PM
رروعـــه
تسلم إيــدك
نسمة حنين
11-28-2008, 08:29 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الرحمن
سفره تفتح النفس
تسلم ايدك غاليتي
بروفسورة الحب
11-28-2008, 08:59 PM
يعطيك العافيه أنا جوعانه وشفت سفرتك اللي تفتح النفس ماشاء الله ومت من الجوع زياده أتفرج وسعابيلي تنوقط على الكيبورد ههههههههههه
تذوق شعراً
11-29-2008, 02:10 AM
ماشاء الله
ت م ي م ة
11-29-2008, 02:27 AM
ماشاء الله
تسلم الايادي
وردة,,
11-29-2008, 02:28 AM
روووووووووووووووعه
وبالعافيه على قلوبكم
زوجه المهندس غير مسجل
11-29-2008, 02:35 AM
سفره حلوه ومفيده يسسسسسسسسسسسسسسلموا
مشروع طفلة
11-29-2008, 03:16 AM
تسلم ايدينك
ممكن اسألك عن لفائف التوست وش حشوتها ؟؟
*فلك*
11-29-2008, 10:38 AM
عليكم بالعافيه هني ان شالله هههههه
احساااااسي كبير
11-29-2008, 11:11 AM
ما شاء الله
تسلم الاياااادي
رجائي جنة ربي
11-29-2008, 11:37 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله سفرررررره شهيّه بالعافيه عليكم
am ariam
11-29-2008, 01:56 PM
ماشاء الله سفره عاامره
sillygirl
11-29-2008, 02:02 PM
ماشاء الله ان شالله دايما الله بقدرك تعملي زي هيك واكتر
سهام الود
11-29-2008, 02:15 PM
بالعااافيه عليكم ماشالله
سميــــ الضبي ــــة
11-29-2008, 02:22 PM
ماشاء الله شهيتيني الله يهداااااج
تسلم ايدج ودي اخذ وصفات كل الاطبااااق بس اذا صارت عندي مناسبة باخذهم منج حبيبتي
روح.مغليك
11-29-2008, 04:46 PM
يسلموااااااااااااااااااا يالغاليه
تحياتي
أميره بقلبه
11-29-2008, 04:55 PM
تسلم ايدك
$.زمان الصمت.$
11-30-2008, 12:49 AM
ماشاء الله سفره عاامره
يسلمووووووو..
مناري123
11-30-2008, 01:01 AM
مـاشااء الله روووعه
((البيلسان))
11-30-2008, 02:20 AM
باالعافيه
حلاتي بكل حالاتي
11-30-2008, 02:49 AM
لفائف التوست رووووووووعه وسهله جداً خاصه مع شطه و كاسة بيبسي وااو
:::: ممممممممممكن طريقتهاااااااااااااا::::::::
OOقمرOO
11-30-2008, 03:14 AM
ماشاءالله شكلها روعه
بالعافيه
ومشكورة على هذا الطرح
ننتظرجديدك
لعبة الأيام
11-30-2008, 03:16 AM
ماشاء الله
بالعافيـــــــــــــــــــه
تقبلي مروري
عمري nono
11-30-2008, 03:37 AM
يؤيؤيؤيؤيؤ شفت السفر وقامت عصافير بطني علي شهتيني على الاكل خخخخخخخخخخخخ
في العافيه ياقلبووووو
الله يهنيكم على ها السفرة الحلوة
بس صدق تعالي بغيت اسالك الا ليش علبة الببسي ما فيها الا النص وين راح الباقي
هههههههههههههههه ملقوفة
القـــلــب الــحـــنـــون
12-30-2008, 12:43 AM
سفره دايمه
الله يعطيك العافيه
مالكة الانووووثه
12-30-2008, 01:13 AM
ماشاء الله عليييك..
روووعه..
غرووب الليل
12-30-2008, 09:49 AM
ماشا الله تفتح النفس
وش جا ببالي لما شفت السفره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟من بيغسل المواعين <<<<<<<تكره المطبخ
بس مررررررررررررررررررره تفتح النفس
احلا شي بالسفره البيبسي<<<<<<<<<تحطييييييييييييم
لا والله مررررررررررره تهيبل السفره
بس بسالك وش هي الكريمه مافهمت هي جاهزه والا انتي سويتيها
الله يعطيك العافيه
عنواني الصمت
01-01-2009, 12:54 AM
ماشاء الله سفره عاامره
بح الاحزان ر
01-01-2009, 01:29 AM
ماشاء الله حبيبتي تسلم يدينك
ريم البراري
01-01-2009, 02:34 AM
ماشا ء الله جعلها سفره عامره
أشتقتلك يا أبي الحنون
01-01-2009, 03:17 PM
واووبصراحة يوم شفت السفرة جعت ماشاء اللة عليك فنانة :0145::0145:
تسلمين ياعمري هذا من ذوووقك ياحلوه:0126:>>مو مصدقه احد مدحهااا :061:
ترااا امزح دايم يمدحووني تراني بنت سنعه:028:وصقررره>>>اتحدى احد يفهمهااا الكلمه ذي:020:
الحظوظ الرديه
01-01-2009, 04:05 PM
يميييييييييييييييييي..
شكلهااا لذيذ..
تسلم يدينك...
أشتقتلك يا أبي الحنون
01-01-2009, 04:22 PM
الله يهنيكم على ها السفرة الحلوة
بس صدق تعالي بغيت اسالك الا ليش علبة الببسي ما فيها الا النص وين راح الباقي
هههههههههههههههه ملقوفة
اييييييييه الله يسلمك هذا العصريه شرينا البيبسي مع ليز ودريتوز وتعرفين انتي عاد راح نصه
(نقنقة العصر )
أشتقتلك يا أبي الحنون
01-01-2009, 04:26 PM
ماشا الله تفتح النفس
وش جا ببالي لما شفت السفره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟من بيغسل المواعين <<<<<<<تكره المطبخ
بس مررررررررررررررررررره تفتح النفس
احلا شي بالسفره البيبسي<<<<<<<<<تحطييييييييييييم
لا والله مررررررررررره تهيبل السفره
بس بسالك وش هي الكريمه مافهمت هي جاهزه والا انتي سويتيها
الله يعطيك العافيه
ويعافيك ويخليك لعين ترجيك لااا هذي الكريمه العايديه بس احب ازيد الحليب عليها عشان تطلع فاااتحه :061: حركات
تسلق المكرونة بماء وحبة ماجي وشوية زيت عشان لا تلتصق ؛؛ وتصفى من الماء بعد ماتنضج.
يحمس البصل وبعد مايتغير لونه نضيف الطماطم والفلفل الرومي واللحم المفروم
والبهارات والملح والفلفل الأسود والماجي ؛؛ وبعد ماتستوي اللحمة نضيف معجون الطماطم وتنركها شوي لين ماتتسبك انا بالعاده احب اسويها بدون الطماطم والصلصه عارفه كيف يعني بس لحم مفروم وبصل تكون لذيذه بس كل واحد وذوقو
مقادير الباشميل :
1 اصبع زبدة.
3 ملاعق كبيرة طحين.
3 كأس حليب سائل ( مثل المراعي او الصافي).
ملح _ فلفل.
الطريقة :
نضع الزبدة على النار لما تسيح بعدين نضيف الطحين ؛؛ بعدين نضيف الحليب السائل
والملح والفلفل ونحركه على النار لما تثقل الصلصة ( تقريبا 15 - 20 دقيقة ).
كيفية ترتيبها في الصينية :
في صينية بايركس نضع المكرونة بعد سلقها ونقسمها قسمين اول قسم نضع عليها نصف كمية الصلصة البيضاء ؛؛
الطبقة الثانية اللحم المفرومة ثم الطبقه الثانيه من المكرونه ؛؛ بعدين نضع باقي الصلصة البيضاء على الوجه اخلطي 4م ط مايونيز+4 م ط جبن سايل ووزعيهاعلى الوجه عشان تتحمر مزبووط وندخلها الفرن ويكون مشغل من فوق وتحت. وبس
اما البيتزاء سوي العجينه حقت الفطاير هي موجوده بالرابط هذا http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=770421
بصراحه العجينه ذي استخدمها لكل شي مو لاني انا سويتها لا والله لانهاا روعه وتنفع لكل الاستخدامات
بعدين حطي عليها صلصله وطريقتها (حطي شوية زيت مع فلفل اخضر مقطع صغير وقلبيه لمده دقيقتين بعدين حطي عليها بصله صغيره مقطعه صغير الين ما يتحمر البصل بعدين حطي عليها معجون طماطم وحبة طماطم معصوره وماجي وبهار مشكل مطحون وافضل انك انتي اللي تطحنينه مو الجاهز وكمان حطي بهارات البيتزا شوي مو تكثرين بعدين اذا حسيتي ان الصلصله مرره ثقيله خففيها بشوية مويه.
افرديها على العجينه بعدين حطي زيتون اسود وزيتون اخضر وطماطم مقطعه قطع صغيره وحطي مشروم (انا افضل مشروم العملاق) وووو ياربي نسيت:0148:اييييييه بسم الله علي كنت بأنسى الفلفل الرومي حطي شوي مقطع قطع صغيره دخليها الفرن شوي وبعدين حطي عليها الجبنه بكميات وفيره اموووت في جبنة البيتزا انا وهي سااايحه اممممممممححح
الين ماتحسين انها خلاص جاهزه بعدين قطعيها وكليها مع كاسة بيبسي اااااااااممممممممحححح الاسبوع الجاي باسوي سفره لاخواتي المتزوجات حياكي معهم بس لاتجين ويدك فاضيه سوي الباشميله على قولتك والبتزا عشان أشوف انتي عرفتي تطبقين الوصفه صح والا لأ :0129:
أشتقتلك يا أبي الحنون
01-02-2009, 06:29 PM
واااااو والله انك خطيره ..
والله انتي الخطيره اللي نورتي صفحتي بمرورك العطر لكي مني ارق التحااياا:0154:
أشتقتلك يا أبي الحنون
01-02-2009, 06:36 PM
تعب قلبي الله يسلم عمرك ياحياتي منوووره قلبو
ملاك عجرم
01-03-2009, 12:12 AM
من جد روعه
امل الحياه2007
01-03-2009, 01:08 AM
يسلمووو من جد روعه سفره دايمه ان شاءالله
بس بغيت منك طلب يااختي طريقه سلطه المكرونه
وتسلمين