«® Ģậłậ ЯǿǾǿ7ч
11-28-2008, 10:03 PM
كيفكم شخبااركم
قبل فترة صلحت غدانا لحم بالفرن وطلع مرررررره مررررررررره لذيذ وراااااااااااااااائع
انا شفت طريقته باحد المنتدياات والله نسيت اسم العضوه الي صلحته !:090:
المهم قلت اجرب واشووف وش بيطلع معي . . والحمدلله كااانت النتيجه روووعه واعجبت اهم شي ماي هاز باندي :044:
المقادير :
بصل مقطعه شرائح دائريه
طماطم مقطعه شرائح دائريه
فلفل رومي مقطع شرائح دائريه
بطاطس مقطعه طوال ( قصيها من النص وبعدين قصيها اربااع )
باذنجان
كووسه
جزر
ثوم
بهارات مشكله
صلصة صويا
معجون طماطم
واي صلصه او بهارات عندك ضيفيها
مدة الطهي : ساعه ونص او كل شوي شيكي على اللحم اذا استوى او لا
اخلطيهم مع بعض وطبعا اللحم معاااهم
وهذي صوره عقب ماخلطتهم مع بعض
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363816.jpg
وبعدين جيبي صينية الفرن وافرشيها بقصدير واتركي جزء كبير برى الصينيه لانك بتسكرين فيها الصينيه >> فهمتو !
حطي الخضار واللحم بوسط الصينيه
وهذا شكلها
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363817.jpg
بعدين سكري القصدير على اللحم ( اكتمي اللحم بالقصدير يعني غلفي اللحم كله بالقصدير وحطيه بالصينيه ) >> اخر شي قدرت اوصله لكم عسااكم فهمتووو ! !
وهذا شكله وان شاء الله تفهموون من الشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363818.jpg
وهذا شكله عقب ماطلعته من الفرن بعد تقريبا ساعه ونص
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363819.jpg
وطبعا تحمرينه مع فووق بس زوجي الله يهدااه ماعطااني فرصه اصوور كان جاايع ويبي الغداء بسرعه خخخخخ:061:
طبعا قدمته مع الرز الابيض وزينته بحمسة بطاطس وبصل وجزر
اتمنى يعجبكم ويلااقي استحسااااااانكم
قبل فترة صلحت غدانا لحم بالفرن وطلع مرررررره مررررررررره لذيذ وراااااااااااااااائع
انا شفت طريقته باحد المنتدياات والله نسيت اسم العضوه الي صلحته !:090:
المهم قلت اجرب واشووف وش بيطلع معي . . والحمدلله كااانت النتيجه روووعه واعجبت اهم شي ماي هاز باندي :044:
المقادير :
بصل مقطعه شرائح دائريه
طماطم مقطعه شرائح دائريه
فلفل رومي مقطع شرائح دائريه
بطاطس مقطعه طوال ( قصيها من النص وبعدين قصيها اربااع )
باذنجان
كووسه
جزر
ثوم
بهارات مشكله
صلصة صويا
معجون طماطم
واي صلصه او بهارات عندك ضيفيها
مدة الطهي : ساعه ونص او كل شوي شيكي على اللحم اذا استوى او لا
اخلطيهم مع بعض وطبعا اللحم معاااهم
وهذي صوره عقب ماخلطتهم مع بعض
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363816.jpg
وبعدين جيبي صينية الفرن وافرشيها بقصدير واتركي جزء كبير برى الصينيه لانك بتسكرين فيها الصينيه >> فهمتو !
حطي الخضار واللحم بوسط الصينيه
وهذا شكلها
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363817.jpg
بعدين سكري القصدير على اللحم ( اكتمي اللحم بالقصدير يعني غلفي اللحم كله بالقصدير وحطيه بالصينيه ) >> اخر شي قدرت اوصله لكم عسااكم فهمتووو ! !
وهذا شكله وان شاء الله تفهموون من الشكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363818.jpg
وهذا شكله عقب ماطلعته من الفرن بعد تقريبا ساعه ونص
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/15673/18692/363819.jpg
وطبعا تحمرينه مع فووق بس زوجي الله يهدااه ماعطااني فرصه اصوور كان جاايع ويبي الغداء بسرعه خخخخخ:061:
طبعا قدمته مع الرز الابيض وزينته بحمسة بطاطس وبصل وجزر
اتمنى يعجبكم ويلااقي استحسااااااانكم