أمـيـرة الـورود
11-29-2008, 04:18 PM
يسعـــــــــــــــد مساااااااااااااااااااااااااكم فرااااااااااااشات
جبتلكم شي تحبه قلوبكن ,,,,,,,,,,,,,
(((((( الغووووووووووزي)))))
الغوزي بالصور.,,,
http://www.up.7ail.net/files/15365.jpg
المقادير
فخذ لحم ضان ( خروف صغير العمر لازم يكون ) ,5 رؤوس بصل ,6 اكواب رز بسمتي
بهارات مطحونة تشبه بهارت البرياني ,بهارات حبوب كالصورة ,نصف كيلو طماطم مخفوقة
مكرونة سباكيتي او شعرية حسب الرغبة , مكعب ماجي
http://www.up.7ail.net/files/15366.jpg
الطريقة بالصور
هنا نشوح البصل او نحمسة مع البهارات
نضع البصل اللي حمسناه على اللحم مع البهارات الحب والمطحونة
http://www.up.7ail.net/files/15367.jpg
نضع الطماطم اللي عصرناها وخفقناها بالخلاط
نضعها على النار ونقلبه مع كميه ماء مناسبة تغطي اللحم
نصفي المتبفي من مرقة اللحم عندما يستوي اللحم
هنا استوت اللحمة نضعها بالفرن شوية ونلفها بقصدير كي تتحمر قليلا
نسلق الرز ونملحة وضيفي عليه شوية ماء كادي يعطيه طعم حلو
نسلق المكرونة ( السباكيتي ) او حتى الشعرية بس تكون عريضة مو رفيعة
بمرقة اللحم اللي تبفت من عندنا
بعد مااستوى الرز زين
نصبه بصينة ونزينه وهذا شكله النهائي
http://www.up.7ail.net/files/15365.jpg
وبـــــــــــ الهناااوالعافية ــــــــااااااا
أميـــــــــــــ((( الوروود)))ـــــــــــــــــــــــــــــرة
تحياااااتي
:072:
جبتلكم شي تحبه قلوبكن ,,,,,,,,,,,,,
(((((( الغووووووووووزي)))))
الغوزي بالصور.,,,
http://www.up.7ail.net/files/15365.jpg
المقادير
فخذ لحم ضان ( خروف صغير العمر لازم يكون ) ,5 رؤوس بصل ,6 اكواب رز بسمتي
بهارات مطحونة تشبه بهارت البرياني ,بهارات حبوب كالصورة ,نصف كيلو طماطم مخفوقة
مكرونة سباكيتي او شعرية حسب الرغبة , مكعب ماجي
http://www.up.7ail.net/files/15366.jpg
الطريقة بالصور
هنا نشوح البصل او نحمسة مع البهارات
نضع البصل اللي حمسناه على اللحم مع البهارات الحب والمطحونة
http://www.up.7ail.net/files/15367.jpg
نضع الطماطم اللي عصرناها وخفقناها بالخلاط
نضعها على النار ونقلبه مع كميه ماء مناسبة تغطي اللحم
نصفي المتبفي من مرقة اللحم عندما يستوي اللحم
هنا استوت اللحمة نضعها بالفرن شوية ونلفها بقصدير كي تتحمر قليلا
نسلق الرز ونملحة وضيفي عليه شوية ماء كادي يعطيه طعم حلو
نسلق المكرونة ( السباكيتي ) او حتى الشعرية بس تكون عريضة مو رفيعة
بمرقة اللحم اللي تبفت من عندنا
بعد مااستوى الرز زين
نصبه بصينة ونزينه وهذا شكله النهائي
http://www.up.7ail.net/files/15365.jpg
وبـــــــــــ الهناااوالعافية ــــــــااااااا
أميـــــــــــــ((( الوروود)))ـــــــــــــــــــــــــــــرة
تحياااااتي
:072: