المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقتي في المحـــــاشـــي انما اييييييييييييه

**شوكولا**
02-02-2006, 03:52 PM
هذي طريقة محاشي سويتها امس وعجبتني وزوجي انهبل عليهااااااا :frashagir

وانا سويتها كوسا وبطاطس وفلفل رومي

وهي بالأساس طريقة ماما وانا زودت عليها شوية اشياء تخلي النكهه احلى

واليكم الطريقة:

المقادير:

فلفل رومي

كوسه

بطاطس مقشرة

كاسه رز مصري

كزبرة__بقدونس__نعناع

طماطم مقطعة قطع صغيرة

بصل ابيض مفروم

ملح الليمون--سماق --ملح--فلفل اسود--وحده مرقة ماجي

صلصة طماطم

الطريقة:
طبعاً نفرغ الكوسه والفلفل. والبطاطس لما تفرغيها تحتفظي بالباقي علشان نحتاجه

نحضر الحشوة الللي هي الرز مع الطماطم والبصل ونفرم الكزبرة والبقدونس والنعناع

ونظيفهم للحشوة بعد كذا تطي عليهم ملعقة صغيرة ملح الليمون وملعقة صغيرة سماق

ونقلبهم سوا..

ونحشي الخضار بالطريقة العادية

واذا رصيتي الخضار بالقدر رصيها بطريقة مايله شوية ونحضر ماء مغلي ونحط عليه

صلصة الطماطم وملح ولفل اسود ومرقة الماجي ونحطكمان بواقي البطاطس اللي

خرجنانا واحنا نفرغها

بعد كذا نصبها على الخضار بالقدر واتأكدي انه الماء رح يغطي الخضار

وتخليها على النار نصف ساعه تقريباً الين تحسي انه الخضار صارت طرية

وتقدميها بالعافية

للأسف مافي صور بسأتأكدو انها لذيييييييييييذة :de43r
$$وردة ابلادي$$
02-02-2006, 04:00 PM
حلو الطريقه بارك الله فيج
Maryanaa
02-02-2006, 06:50 PM
تسلمي ويعطيك العافيه اختي :)





:
ملك روحى**
02-04-2006, 01:28 PM
يسلمووووووووووووووو حبيبتى
**شوكولا**
02-04-2006, 08:10 PM
الف شكر للي ردو علي يسلموووووووووووووووووو
أمل حياتي وبس
02-04-2006, 09:36 PM
http://www.mlfat.com/files/1_1136049169.gif


يعطيك العافية


وبإنتظار جديدك


تحياتي لك



http://www.lakii.com/img/all/Jul05/EJHjuP07040648.gif

http://www.mlfat.com/files/1_1136049169.gif
دبيه ام خدود ورديه
02-04-2006, 09:38 PM
يعطيك العافيه وهذي طريقتي بعد
**شوكولا**
02-05-2006, 11:42 PM
الف شكر جربوها ترا سهلة انشالله تعجبكم

دبية ماطلع شي حببتي كان ودي اعرف طريقتك
حلا نجد
02-06-2006, 03:21 AM
مشكوره حبيبتي
lena
02-06-2006, 09:36 AM
رووووعه يا عسل

ننتظر جديدك
**شوكولا**
03-29-2007, 07:29 AM
يسلمو مروركم
نانا_عوض2007
03-29-2007, 02:59 PM
جميلة خالص من ايدك بس عايزة اعرف اية هوة السماق وممكن يتبدل بتوابل تانية
سهر الليالي
03-30-2007, 05:35 AM
يعطيك العافيه............................:dfr3 :frashagir
Blue Buterfly
03-30-2007, 11:27 AM
مشكوووووورة حبيبتي الله يعطيك العافية
hobzoaa
03-31-2007, 06:44 AM
يعطيك العافيه
شكلها رووووووووووووعه
**شوكولا**
04-02-2007, 08:45 PM
هلا بنات يسلمو مروركم


حبيبتي نانا السماق هو نوع من البهارات لونه احمر وحامض ينحط على الفتوش وهو مرررة لزيز مع كل السلطات والمحاشي واي نوع اكل انتي تحبيه معاه
دانة الدنيا
04-02-2007, 10:58 PM
http://www.alfrasha.com/up/1442563941653911407.gif

يسلمووو حبيبتي

الله يعطيك العافية

و لا تحرمينا جديدك

دمتي سالمه

http://www.alfrasha.com/up/6567651892004016057.gif
دلوعة زوجها 2006
04-03-2007, 04:59 PM
مشكووووووووووووره على الوصفه اللذيذه