طريقة جديدة لحفظ الملوخية [الأرشيف] - موقع و منتدى الفراشة النسائي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة جديدة لحفظ الملوخية

توفي المنتوفي

12-13-2008, 08:58 AM

السلام عليكم

اليكم طريقة جديدة لحفظ الملوخية ... و ميزة هذه الطريقة انها تحتفظ باللون الاخضر الطبيعي للملوخية و كأنها طازجة كما تحافظ على التعريقة المميزة للملوخية

المقادير
كيلو ملوخية
مكعب مرقة دجاج
كوب ماء
الطريقة
تقطف الملوخية و تغسل و تترك لبضعة ساعات لتجف ثم تخرط
يغلى كوب الماء و يضاف له مكعب المرقة و تهديء النار
اضيفي الملوخية المخرطة مع التقليب لمدة دقيقة ثم اطفيء النار
غطي الاناء و اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الفريزر
و عند استخدم الملوخية المحفوظة بهذه الطريقة .. يجب اخراجها من الفريزر قبل الاستخدام بفترة مناسبة حتى يفك التجميد قليلا
ثم تضاف الى كوب من الشوربة ثم تعمل لها التقلية
و بالهنا

منقوووووووووووول

سهام الحب ,,

12-13-2008, 11:33 AM

يسلموووووووووووو

توفي المنتوفي

12-13-2008, 05:14 PM

http://www.al-wed.com/pic/5540.gif

((نظرة خجل))

12-15-2008, 03:59 PM

يسلموووووووووووووووو

توفي المنتوفي

12-16-2008, 04:02 PM

http://www.al-wed.com/pic/5543.gif

om_azooz

12-16-2008, 09:02 PM

مشكوره ما قصرتي على المعلومه

توفي المنتوفي

12-17-2008, 07:12 AM

http://anwar2009.jeeran.com/28.gif

إحساس ألماس

12-18-2008, 06:15 PM

يعطيك العافيه ما قصرتي ..

على
كيذا يبغالنا نحول دولايب المطبخ فريز :061:

توفي المنتوفي

12-19-2008, 04:14 AM

http://aldana78.jeeran.com/anyaflower529.gif

_الدلوعه_

12-19-2008, 05:23 PM

ممششششششكورة الله يعطيك العافية

لورررا

12-20-2008, 01:25 AM

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4521679546034220.gif

توفي المنتوفي

12-20-2008, 05:01 AM

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/a9t05590.gif