كيف طريقة المكرونه بالبشمل

[محتاجه دعوه]

السلام عليكم
بنات ممكن نعلموني كيف طريقة البشميل لني ماعرفت اسويه !! :0148:

[om_azooz]

جربي كتاب المطبخ الشامل فيه اكثر من طريقة كلها سهله وما يبغالها تعقيد ومضمونه نتائجها حتى للي ما تعرف تصلحها

[الدرة دانة]

حبيبتي بما اني اول وحدة باقولك الطريقه بشكل سريع وبسيط

الخطوة الاولى

تاخذي مكرونه وتسلقيها في مويه

وطبعا حطي عليها قليل من الملح والفلفل الاسود مطحون

ثاني حاجة

تاخذي لحمة مفرومة تقلبيها على النار لحد ما تستوي وطبعا تملحيها وتبهريها

وتحطي عليها البصل المفروم ناعم

واذا تحبي حطي عليها فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

وتقلبيها لحد ما تستوي عندك

"ممكن تضيفي عليها حبة طماطم معصورة اذا تحبي".......................>.,,<<<<<اختياري مو شرط يعني براحتك اذا تحبي حطيها واذا ما تحبي استبعديها

بعد كذا تجهزي الباشميل وهو انك تاخذي ربع فنجان شاي زيت او زبدة وتحطي معاه ملعقتين دقيق ابيض وتحطي قليل من الملح وتقلبيهم على نار هااااااااديه وتصبي عليها حليب تقريبا كاستين او ثلاث على حسب سمك الباشميل اللي تحبيه

كل ما كان ثقيل خففيه بالحليب

وبعد ما يبدا يتماسك الباشميل حطي عليه حبه بيضه وممكن تضيفي جبن مبشور موزريلا او شيدر

واخر خطوة

صبي قليل من الباشميل على المكرونه بعد ما تنشف مويتها بالقدر تقريبا ملعقتين كبيرة وقلبيها

وتحطي المكرونه في الصينية بعدها طبقة لحمه وبعدها الباشميل

ودخليها الفرن لحد ماتحمر

وبالعاااااااااااااااااااااااااافيه

اليوم تعشيت باشميل



ههههههههههههه

[اوابه]

انا ياطويلة العمر طريقتي في الباشاميل كالاتي::045::0145:
نسلق المكرونه في ماء وملح وقليل من الزيت وحبة ماجي:0145:
احمس بصل واحط عليه اللحمه المفرومه والبهارات وقليل من الفلفل والملح
واحط فليفله خضراء مقطعه ضغير وجزر مبشور وبقدونس مفروم فرم صغير
واخر شيء اسوي الباشاميل احط 3 اكواب ماء مع 6ملاعق طحين و6ملاعق حليب وحبة ماجي واحركه لما يذوب بعدين احطه على النار لما يثقل شوي واطفي النار عليه
لما تستوي المكرونه واللحمه
اجيب صينيه بايركس كبيره واحط طبقه مكرونه وعليها قليل من الباشاميل وبعدين احط طبقة اللحم وفوقها الي بقى من المكرونه واحط فوقه الباشاميل وادخله في الفرن لما تشقر من فوق :7_13_16[1
واذا حبيتي تحطين فوقها جبنة كرفت تبشرينها وتحطينها لذيذه مره:037:
ان شاء الله تعجبك0000:arrow:
000بالهنا والعافيه0000:7_12_1[1]

[محتاجه دعوه]

الله يجزاكم خير

[مشروع طفلة]

وعليكم السلام

اسهل طريقة للباشميل عندي ...

اولا: اسلقي المكرونة مع شوية زيت وملح وموية ..

ثانيا : افرمي شووووي نعناع وصفي المكرونة واخلطيه معها وحطيه بالصينية ..

ثالثا: حطي على المكرونة كاتشب وكثري شوي واخلطيها الين ماتاخذ لون الكاتشب ..


رابعا: احمسي لحم مفروم مع بصل وبقدونس وحطيه فوق المكرونة ..

خامسا: اخلطي 4 او 5 ملاعق جبن سائل مع علبة قشطة وصبيها فوق المكرونة ودخليها للفرن سخنيها من تحت وحمريها من فوق .. وادعيلي

[محتاجه دعوه]

الله يجزاكِ خير .