بـيـتـزآ رول

[ام ابوهاا]

شااااااااااااااااورما دجاج خياااااااال من مطبخي بالصور
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215763.jpg



صدور دجاج فيليه مقطعه شرائح ( تقريبا 4 صدور )
نص كوب ليمون
نص كوب زيت زيتون
ملح + فلفل اسود + كمون + باربيكيا +قرفه مطحونه+بودرة ثوم
بصله مطحونه ناعم
خبز مصنوع بالبيت أو جاهز
ثوميه أو مايونيز
ومقاديرها :
2 بياض بيض + عصير ليمونه+ غطاء خل ابيض +ملح + ملعقه صغيرة ثوم مطحون


مخلل خيار
بصله شرائح وطماطم وبقدونس وسماق


الطريقه :
ننقع الدجاج بمقادير الخلطه ليله كامله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215157.jpg
ثم نحضر الصاج
ونضع قليل زيت زيتون
ونضع الخلطه بالدجاج على نار عاليه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215237.jpg


ونقلبها ونتركها حتى تجف تماما

ويبدأ الدجاج ياخذ لون الشوي
وبكذا تكون استوت




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215275.jpgنحضر العجين
1 كأس ونص دقيق كويتي
1 ملعقه صغيرة بكم بودر
ملح
2ملعقه كبيرة زيت عافيه
ماء تقريبا اقل من 3 ارباع الكوب ويكون دافئ
نعجنهم باليد كويس
ثم نتركها ترتاح
ثم نقطعها إلى 8 قطع ونرشها بالدقيق




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214966.jpgونتركها ربع ساعه
أو اكثر
ثم نفردها رقيقه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222214986.jpg

ونكون مسخنين صاج تيفال
ونضع العجين ونلاحظ انه ينتفخ

ثم نقلبها على الجهه الثانيه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215055.jpghttp://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215093.jpgثم نقلبها على الجهه الثانيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215055.jpg

وهكذا
وكل ماخلصنا وحده نمسح الصاج ونحط الثانيه

ولازم نغطيها بمنشفه بعد الانتهاء من كل وحده


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215121.jpg

الثوميه
نخلطها بالخلاط ثم نصب الزيت واذا كانت خفيف هنا طبختها فوق النار ثواني فقط
اولا للسلامه علشان بياض البيض
ثانيا جات معي خفيفه فلما طبختها ثقلت مثل المايونيز

نخلط البصل والطماطم والبقدونس والسماق مع بعض

نحضر الخبزثم نضع الثوميه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215308.jpg


ثم الدجاج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215346.jpg

ثم قليل من خلطه البصل بالسماق ثم مخلل الخيار

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215531.jpg

ويلف السندويش
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215670.jpg

ثم يلف بالقصدير لحين اكله

ويقدم مع البطاطس المقليه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215670.jpg

ثم يلف بالقصدير لحين اكله

ويقدم مع البطاطس المقليه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215670.jpg

ثم يلف بالقصدير لحين اكله

ويقدم مع البطاطس المقليه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215702.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222215738.jpg

وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من صالح دعااااااااائكم

[اسيرة الآمال]

سلمت يمناك

[!! Monalyza Mall !!]

واااااااااااااااااااااااو جونااااااااااااااااااااااان

[~ ريـreemــم ~]

يسلمووووووو والله رووووووووعه

[عاشقة الزهور11]

http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

[لورررا]

مشكووووره يعطيك العافيه

[أم هووومي]

روووووووووعه يعطيك العافيه
بس كني قريت العنوان (بيتزا رول )!!!؟؟؟