المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه الجزر


بنووته ستايل
01-03-2009, 01:47 PM
المكونات

٣ بيضات
كوب سكر ( او نصف سكر ونصف عسل ) إختياري
ملعقة فانيللا
٣/٤ كوب زيت
٢ ملعقة كبيرة مربي مشمش
من كوب إلى كوب ونصف جزر مبشور
كوب جوز مبشور ومحمص
كوب و١/٤ الكوب طحين
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة جوز الطيب
رشة قرنفل
قشر حبة ليمون
زبيب منقوع في ماء الزهر او ماء الورد حسب الرغبة
كريمة لتزيين وجه الكيكة:
٢ ملعقة كبيرة كريمة طازجة
٢ ملعقة كبيرة طحين الذرة
٢ ملعقة كبيرة زبدة فول السوداني
كمية من الشوكولا الأسود أو الأبيض للتزيين
تخلط الكريمة مع طحين الذرة وزبدة فول السوداني. ثم توضع على وجه الكيكة ثم تذين بالشوكولا الذائبة.




طريقة التحضير

يفرق الصفار عن البياض ويخفق البياض مع كمية من السكر ورشة ملح ويترك جانبا
يخفق الصفار مع باقي السكر والفانيللا الى ان يضاعف المزيج
اضافة الزيت تدريجيا ثم الجوز والمربى والجزر
ثمّ الطحين المنخول مع باقي البهارات (قرفة ـ زنجبيل ـ قرنفل ـ جوزة الطيب ـ خميرة الحلويات) بواسطة ملعقة ثم بياض البيض
يوضع الخليط في صينية مدهونة ويرش بالجوز ( اختياري )
يخبز لمدة ٥ دقائق على درجة ٤٥٠ فهرنهايت ثم ٣٥ دقيقة على درجة ٣٥٠ فهرنهايت (أو اقل على حسب حرارة الفرن)
ملاحظة:
تدهن الصينية وترش بالطحين أو البقسماط أي الخبز المحمص المطحون
يمكن أن تسقى بملعقتين من عصير البرتقال أو قطر عادي عند خروجها من الفرن (إختياري) أو تقدم كما هي:023:

عذاري&&
01-03-2009, 02:33 PM
يسلموووووووو
:)

همسةالروح
01-03-2009, 08:50 PM
مشكوره

أم محراب المسجد
01-03-2009, 09:16 PM
الله يعطيك العافيه

سحايب
01-04-2009, 02:54 AM
http://alfrasha.maktoob.com/attachment.php?attachmentid=25246&stc=1&d=1231026236

عاشقة الزهور11
01-04-2009, 09:50 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/1820377602570511544.gif

ام الخليفة
01-05-2009, 08:50 AM
يسلموووووووووووووووووووووووو
اليكم فضائح ستاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااار بوكس ودعم الشواذ
ومن أجل مشروب لا يسمن ولا يغني من جوع اتسبب في زيادة ارباح هذه الشركة

عذراً فلسطين ،،، فالقهوة هذا الزمن صارت أثمن من دم مسلم !!!؟؟!!!؟

http://up.toleen.com/download/44654925b27ad6baa.gif
عذراً يا أقصى....http://www.rashed-elmajed.com/vb/images/smilies/tears.gif

http://up.toleen.com/download/33454925b27ae4661.jpg
فصرخاتك تموت في القلوب عندما نتحدث
عن قهوة وازياء ومطاعم امريكية
أرجوكم قولو لا.. لستار بوكس
http://up.toleen.com/download/49214925b442e4362.jpg
قولو لا لدعم اسرائيل
http://up.toleen.com/download/2944925b442e85c6.gif
قاطعوها..لوجه..الله
__________________

سندرلا جدة
01-05-2009, 02:37 PM
يعطيك الف عافيه

ام لياان الحلوة
01-05-2009, 07:56 PM
وااااااااااااااو شكلها لذذيذة الله سلمك ايدينك

المروحن
01-05-2009, 08:11 PM
يسلموووووووووووووووو