كــــيـــــك العســــــل والبنــــدق ،،،،، لذييييييذة

[اميرة الورررررد]

كيك العسل و البندق

http://photos.azyya.com/store/up2/081208124109Zd3f.gif (http://photos.azyya.com/store/up2/081208124109Zd3f.gif)





http://www.alfrasha.com/up/11895903641125315280.jpg (http://www.alfrasha.com/up/11895903641125315280.jpg)



http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif (http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif)


4 بيض مفصول

¼ كوب سكر بني

4/3 كوب عسل أبيض

2 كوب دقيق بقسماط

1 كوب بندق مجروش

3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة


http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif (http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif)



يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني .

يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر

حتى يُصبح هشاً كالمارنج ،

و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد

ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش

مع التقليب الجيد .

- يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج

مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.

- تُدهن قوالب صغيرة بالزبدة

و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش

على أن تُرش على الجوانب أيضاً .

- يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب ،

و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة .

- تُزين بالسكر البودرة و الفاكهة الطازجة و يُصب عليها قليل من العسل .


:072:بالهنــــــــــــــا والعافيه:072:

[نداوي الحلوه]

يسلمو حبيبتي

[حبه الحلووة]

امممممممم عسل احسه مابيطلع حلو
thanx

[سندرلا جدة]

مشكووووووورهــ