داود باشا اللبنانية - تقدم مع الارز الابيض أو الباستا

[helwa]

المقادير:

- 500 جرام لحم مفروم
- رأس بصل كبير مفروم
- ملعقتان طعام بقسماط (أفضل بقسماط كنور تبع البروستد)
- ملعقة شاي قرفة
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة شاي بهار مخلوط أو بهار اللحم
- 3 بندورة مقطع مكعبات صغيرة
- كوب عصير بندورة ( عبارة عن 3 حبات بندورة+ملعقتان معجون بندورة+ربع كوب ماء مضروب في الخلاط)
- 2-3 بصل مقطع شرائح
- 1/2 ملعقة شاي من كل من الملح والبهار المخلوط للصلصة




طريقة التحضير:

· اخلطي اللحم مع البصل والبقسماط والبهارات.

· اصنعي منها كور بحجم الجوز.

· اقلي البصل الشرائح في الزيت.

· حمري فيه كرات اللحم، اضيفي الطماطم المقطعة واتركيه على النار حتى تذبل البندورة.

· أضيفي الصلصة وتبليه واتركيه على نار هادئة حتى تغلظ الصلصة.

·قدميه مع الأرز أو أرز الشعيرية او مع الاسباغيتي.

إقرئي أيضاً:

وصفة لبنانية: كوسا باللبن مع الارز الأبيض (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=76459&SecNum=8140)

دجاج محمر (بروستد)على الطريقة اللبنانية (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=71404&SecNum=8140)

ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينه (http://helwa.maktoob.com/Cooking/CookingSearchHomePage.htm)

http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/cc34fd34-8b55-4f77-ae59-4f2651ea4729/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/3.jpg


للمزيد من الأطباق الرئيسية هنا
(http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطباق_رئيسية-مقال76738-داود_باشا_اللبنانية_تقدم_مع_الارز_الابيض_أو_الباست ا.htm)

[كـ الحلا ـل]

تسلم ايدك مشهية

[سندرلا جدة]

يعطيك العافيه

[نر جس]

مششششششششششششششكورة

[** امووت بالاناناس **]

يسلموو