أسهل منها مااااااااااا في وشوفوا الطريقة والمقادير :
كاسين طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كأس سكر
كأس حليب
ثلاث أرباع كأس زيت
3 بيضات
فانيليا
الطريقة :
ننخل الطحين وال ب ب ونتركه جانباً ..
نضرب البيض بعد إضافة الفانيليا عليه بالخفاق اليدوي وبسرعة عالية حتى تظهر فقاعات كثيرة
نضيف السكر والزيت والحليب ونستمر بالخفق
الآن نضيف الطحين بالتدريج ونخفق بملعقة خشب ( حتى لا يخرج الهواء من العجينة )
وبعد أن تتمازج ممكن أن نخفقها بالخفاق اليدوي مدة نصف دقيقة وعلى أقلللللللللل سرعة ..
نصبها في القالب ونترك القليل من الخليط ونضيف إليه بودرة كاكاو ونخفقه
ومن ثم نصبه في وسط القالب
(( هذا في حالة رغبنا أن تكون رخامية ))
نضعها في فرن حرارته 170 مدة 35 دقيقة ووووووووووووبس !
مشكووووووووووووووووووووووووووووات اخواتى على المرور الطيب
حور العين2006
02-23-2006, 06:57 PM
تسلم إيدج على ها الطبخة العجيبه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
بس عندي اقتراح لو تخلطين القشطة مع فنجان سكر وتخلين ها الكيكة الرائعة تتشرب القشطة بتكون روعه لأني مجربتنها بنفس المقادير ولما جربت القشطة تكون حلوه بنفس طعم الكرميلا
والله يرزقج انشالله الزوج الصالح اللي يتذوق من ها الإيد[SIZE=7]
.*. لي لي .*.
02-24-2006, 04:42 AM
.
.
انا اسويها بنفس الطريقة وعيالي يحبونها مرة
واحيانا اغير واحط بدل الحليب عصير برتقال وطبعا بدون فانيليا ولا شوكولاتة
وطلع برضو حلوة ,,, جربيها شي مرة
تسلم ايدينك ويعطيكي الف عافية
.
.
عسل ينقط
02-24-2006, 06:04 AM
يعطيك العافيه شكلها جوناان
لكن بسألك انتي قلتي كاس حليب ... طيب هو حليب جاف بودره ولا سائل ؟