حمااااااس.. البنت الخيبانه دخلت المطبخ ..

[القلب الأسطورة]

الموضوع باين من عنوانه بعد خيابه 19 سنه دخلت المطبخ وبدعـــــــــــــت اسم الله على قلبي :0145:

شوفوا انا بوريكم السفره الي طلعت من تحت يدي (تحت يدي تحتمل معنيين معنى حسي ومعنى معنوي):090:

الموهيم باختصار اخليكم مع صور الاكل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378708.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378709.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378710.jpg



المقادير :
حزمه خس ، 3 أوراق كرنب ، حبه فلفل رومي ، 5 حبات خيار ، حبتين جزر ، 5أوراق الكرنب الموفي :)ماعرف ايش اسمو بالزبط ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379147.jpg
1\2علبه بليله ، علبه فاصوليا حمراء، علبتين ذره صفراء ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379148.jpg

قطع دجاج تيكا ..

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379149.jpg
عيش مقطع مربعات ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379154.jpg
مقادير الصوص ::
مايونيز ..
كاتشاب ..
ملعقةزيت زيتون ..
شوية ملح ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379155.jpg
الطريقة :
نقطع الخضار الخس والكرنب طوال طوال ..
الفلفل الرومي والخيار مربعات ..
الجزر ينبشر ..
بعدين نحط البليه والذره والفاصوليا فوقه ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379161.jpg
نحط قطع الدجاج في الفرن الين تستوي بعدين نحطها فوقه ..
نقلي العيش ونحطه فوق السلطه ..

الصـــــــــــــوص:
نحط المايونيز والكاتشاب والزيت زيتزن والملح مع بعض ونخلطوا الين يصيروا لونه وردي ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379157.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379158.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379159.jpg

وبالهناء والعافياااااااااااااااا ..
:)



مكرونـــــــــــه صــــــــــــــدف
المقادير:
مكرونه صدف (عدد الحبات على قد الصينيه) ..
1\2 علبة قشطة الخفق اللتر..*1
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379162.jpg

1\4ماجي ..
جبنه مازوريلا للوجه ..
الحــشوه :
3صدور دجاج مقطعه بالطول ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379163.jpg
علبه ذره صغيره ..
1فلفل رومي مقطع بالطول ..
1بصل مقطع بالطول ..
كمون ، كركم ، ملح ..

الطريـــــــــــــقه :
نغلي المكرونه الين تستوي ونحشيها بالحشوه*2
نرصها في الصينيه ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379164.jpg
نغلي قشطة الخفق غليه وحده عالنار مع الماجي ..
نصب القشطه فوق المكرونه المرصوصه في الصينيه ..
ونرش عليها المازوريلا ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379165.jpg
نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن الين تستوي ..
نفك القصدير ونحمر الوجه شويه ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30058/379166.jpg

*1 اللي ماعندها قشطة خفق ممكن تسويها في البيت
تحط في الخلاط علبه قشطة التاج الحجم الوسط وملعقتين أكل جبنه سايله وملعقة أكل مايونيز وفنجان شاي مويه ..
*2طريقة الحشوه:
نحط في القدر شوية زيت ونحط الدجاج عليه الين يستوي نحط البصل الين يحمر نحط الفلفل الرومي وبعدين نحط الذره ونحط البهارات ونكثرها شوي وبـــــــــــــص..

[القلب الأسطورة]

البرياني
المقادير:
دجاجه ..
أربعه حبات بصل مقطعه حلقات ..
8حبات قرنفل ، 1\2ملعقة شاي قرنفل مطحون ..
10حبات قرفه ، ملعقة شاي قرفه مطحونه ..
1خولنجان ، ملعقة شاي خولنجان مطحون ..
10حبات هيل ، ملعقة شاي هيل مطحون ..
زعفران ..
ماء كادي ..
ملح ..
2كاسه رز ..
(في الخلاط)
ثلاث حبات طماطم
كاسة لبن زبادي
عشره فصوص ثوم
الطريـــــــقه :
1-أنقع الزعفران في الماء الكادي لمدة ساعة ..
2-أقطع الدجاج أرباع وأخلي الفخدين بس بالقشر ..
3-أحط الدجاج في القدر(عالنار) وأحط فوقه الخلطه اللي خلطتها في الخلاط ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378776.jpg
4-أجيب طاوه وأحط وأحط فيها شويه زيت وأقلقل شرايح البصل فيه بعدين لمن يذبل أحط البهارات والملح بعدين أحطه فوق الدجاج ..
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378778.jpg
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378777.jpg
5-أحط ملعقه مويه في الطاوة الي قلقلت فيها البصل واخليها على جنب ..
6-أسوي رز أبيض واحطه فوق الخلطه الي في القدر وأصب عليه الزعفران والمويه الي في الطاوه وأقفل القدر باحطام وأخلي على نار هاديه جدا جدا ..
للحابه تزينو:
بصل ، زبيب ، لوز حجازي ..
تحط الزبيب فمويه حارة بعدين تصفي وتقلي في الزيت ..
اللوز الحجازي ينسلق وبعدين يتقشر وينقلي ..
البصل تقطعو شرايح ولمن يكون مندى بالمويه تحط عليه دقيق
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378794.jpg
وبعدين تقلي عشان يتقرررررمش ..

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/23843/30016/378795.jpg
وبالهنــــــــــــــاء و الشـــــــــــــــفاء ..

[^Nero^]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4272974681236546373.gif

[خزامي نجد 2008]

ماشالله السفره رووووووووعه تسلم ايديك

[ملكة الرومانسية ر]

سفرة روووووووووووووووووووووعة كيف عمليتها نفسي اعمل سفرة كاملة...والله...........انا عمري 20 بعرف اطبخ لكن ماجربت الا كم من طبخة

[الغـ حمتو ـلا]

اممممممممممطيب ما قلتي الرز احطه فوق الدجاج وهوا ناضج ولا ... ني
بعدين اخليه لمن تنشف موية الرز ولا اصفي الكل

[مشروع طفلة]

ماشاء الله

يعطيك العافية

[احساااااسي كبير]

ماشاء الله
تسلم الاياادي

[سمرا وكحيلة]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

[لورررا]

مشكووووررررة الله يعطيك العافيه

[سلاف 1402]

تسلم يديييييينك ماِشاء الله عليك

[وردة البراري]

http://islamroses.com/zeenah_images/1137114121_3.gif

[أم فـئ]

الله يعطيك العافية ماشاء الله رووووعة

[رجائي جنة ربي]

ماشاء الله تسلم إيدك والله
أجل لو بغيت شي بجي أسألكِ - )
×××

اللهـــم اشرح لي صدري ، اللهم يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك ، اللهـم ارزقني السعادهـ بالدنيا والآخرهـ

[الحظوظ الرديه]

هذاااا وانتي خيبااااااااااااااانه..

مااشااء الله عليك..
فنااااااااااااااااااااانه...

بس ماافهمت طريقتك بالبرياااااني...
خبصت...

[*فراشة الدمام*]

ماشاء الله عليج
مشكوره

[القلب الأسطورة]

اختي الغـ حمتو ـلا (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=334533)
تطبخي الرز لحالو وبعدين تحطيه فوق الخلطه(الدجاج)
وتخلي على نار هاديه الين تحسي المويه الي في الخلطه نشفت ..
:)

[القلب الأسطورة]

حبيبتي الحظوظ الرديه (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=341629) ايش الي مافهمتي ؟؟

[القلب الأسطورة]

ملكة الرومانسية
حبيتي انا قلتلك خرج من تحت ايدي تحتمل معنى مادي واخر معنوي
مو كل شي في السفره انا عاملتو لكن عملت كذا طبق ياسلام عليا والباقي ساعدت فيه :):):)

[الغـ حمتو ـلا]

مشكوره يالغلا

[القلب الأسطورة]

لا شكر على واجب :)

[اموونه الحنوونه]

:0154:تسلم الايادي:0154:
الله يعطيك العااافيه

[القلب الأسطورة]

شكرا

[فطوم باك]

ماشاء الله

فعلا ابدعتى ...

يعطيك العافية

يسلمووووووووووووو

لاعدمناك ..

[أمـيــ الذكريات ـــرة]

ما شاء الله لاقوة الا بالله

<< عقباااااااااالي :)

الله يسلم يدينك حبووووبه

تقبلي مروري

>> لاحرمني الله منكم <<

[القلب الأسطورة]

شوووووووووووووكرا

[&لجونة&]

تسلم الايادى

[هـديل م]

ماشاء الله

يعطيك العافية

[القلب الأسطورة]

شووووووكرا لكل الي مروووا ..

[**القلب الطيب**]

ماشاء الله طباخه وست بيت
سلمت يداك

[القلب الأسطورة]

**القلب الطيب** (http://alfrasha.maktoob.com/member.php?u=179800)
والله قلبك ابيض يااااااااااريتني اكون طباخه وست بيت الشويتين دول ماطلعوا الا بمساعدات عنيفه من الماما ومو كلهم انا عاملتهم

[القلب الأسطورة]

:)

[القلب الأسطورة]

:):):):)

[القلب الأسطورة]

اللهم هذا اقبال ليلك وادبار نهارك واصوات دعاتك فاغفر لي __>يقال بعد سماع اذان المغرب

[القلب الأسطورة]

مووووووووووووودييييييييييييييل
:(:(:(

[القلب الأسطورة]

ري غلطت في العنوان :)

[الجوريه الناعمه]

روعه
يجننننننننن تسلم يدك

[القلب الأسطورة]

الله يسلمك

[ام الهيثم 2]

يم يميييييي
روعه
تسلم يمينك بجد شكلها يجنن
الله يعطيك العافيه

[عاطله1]

ماشاء الله
تسلم الاياادي

[سـ ـو سـ ـو]

مآشآء آللهـ عليكِ طلعتي طبآخة من ورآنآ *_^ .. يآللهـ عقبآلنآ هههههه

[القلب الأسطورة]

ايوا ياسوسو طباااااااخه وبدون محد يساعدني...
صدقي صدقي .....هع

[القلب الأسطورة]

كل الي ردوا عليا تسلمووووووووووو...

[زينة تميم]

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/94329ea6e9.gif

[القلب الأسطورة]

تسلمي

[القلب الأسطورة]

:)

[لونــ قلب ـــــي]

ماشاء الله روووووووعة

[أم مـعـاذ آل مـغـيـرة]

ماشاء الله

[القلب الأسطورة]

تسلمواااااااااااااا

[beauty symbol]

الله يعطيك العافية

[نونو مووون]

يعطيك العافيـة يارب..
بس مافهمت دحين البصل اللي عالطاوة احطو على جنب..
واسلق الرز احطو عاللبن والطمام..
والبصل ايش اعمل فيـه بعدين << تقصد اللي بالطاوة..
ياريت تفهميـني

[القلب الأسطورة]

يعطيك العافيـة يارب..
بس مافهمت دحين البصل اللي عالطاوة احطو على جنب..
واسلق الرز احطو عاللبن والطمام..
والبصل ايش اعمل فيـه بعدين << تقصد اللي بالطاوة..
ياريت تفهميـني
شوفي حبيبتي البصل الي عالطاوه بعد مايذبل تحطي فوق اللبن والدجاج وبعدين لمن يستوي الدجاج واللبن ويكون معاهم البصل تحطي الرز انش الله تكوني فهمتي وجربي ترى مررى لزييييييييز ...

وكمان لو تعملي معاه سلطة اللبن بالخيار يمي يممممممم ...
بالعافيه ..

[القلب الأسطورة]

:)