قوانص وكبد الدجاج بالخطوات المصورة

[الحنونه22]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح 00مساء الورد ع الحلوييين:066:

هذا طبق خفيف وهو عبارة عن قوانص واكباد الدجاج

يصلح يكون فطور او عشاء او كطبق جانبي :0148:

نبدأ بالمقادير

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/04/fmv1svc9q.jpg
بصل عدد 2 مقطع مكعبات صغيرة
نص كيلو قوانص دجاج منظفه ومقطعه مكعبات
نص كيلو كبد دجاج منظف ومقطع مكعبات
فلفل اخضر حار او بارد بس ماتوفر عندي الا الحار
وشوية كزبرة خضراء وللاسف ماتوفرت :0105:
بهارات مشكلة ( كمون ، كزبرة ،لومي اسود مطحون،قرقة ناعمه،ثوم بودره،ملح ،وبهارت مشكلة ، فلفل اسود،كركم ، ورق غار) البهارات تكون ع حسب رغبتك ماهو شرط اللي ذكرتها
حبتين طماطم مقطعه مكعبات
مكعب ماجي نكهة خضار او اي نكهة تفضلينها
زنجبيل مطحون مع ثوم واذا ماتوفر يكفي الثوم بس
ملعقتين صلصة طماطم ويمكن ماتحطينها عادي بس احب احطها كلون بس

نجي للخطوات وهي واضحه بالصور

نحطي مقلايه عالنار ونحط الزيت وورق الغار واذا سخن نحط عليه القوانص
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/04/6517d1kh9.jpg
ونخليه لد ماينزل مويته ويتشوح زين يعني تحسين انه قريب يستوي لان القوانص تاخذ وقت بالسوى اكثر من الكبد ويعدها نضيف له البصل

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/04/f8q7iuulm.jpg
وملعقتين كبار معجون الزنجبيل والثوم
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/04/qn90fgwml.jpg

واذا ذبل البصل نحط الكبد
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/04/erwj56okp.jpg

وبعدها نضيف الطماطم ومكعب الماجي

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/hf5roiscf.jpg
وبعد ماتذبل الطماطم شوي نضيف البهارات والملح والصلصة والفلفل الحار
http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/h8onw9chu.jpg
ونخليها عالنار لحد ماتنضج بس انتبهي لازم تحركينها دايم عشان ماتنحرق عليك
واذا حسيتيها ناشفه تقدرين تضيفين شوي مويه بس لاتكثرين
وهذا شكلها وهي قريب تستوي

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/krsxzgslb.jpg
وبعدها نغرفها بالصحن ونزينها بشرائح الليمون ويقدم مع الخبز

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/e7cmfiu82.jpg

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/v67q4fs4t.jpg

وهذي صورة اقرب

http://up1.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/2/2/05/e8ulja2tw.jpg

اتمنى الطبق يعجبكم وتجربونه:079:

[لمسة حنان]

يعطيك العافيه

تسلم يدك

[^Nero^]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2062452365813889987.gif

[بريق الامل*]

تسلمين والله يعطيك العافية

[الحنونه22]

يسلمكم ربي عالمرور

منووورين

[ام الهيثم 2]

http://photos.azyya.com/store/up2/0811290038543sDN.gif

[عاشقة الزهور11]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/885112473803779004.gif

[ملكة الرومانسية ر]

يممممممممممممممممممممممممممممممممممي
كتييييييييييييييير زاكي بس احنا بنعملو بدون الطماطم ورح نجربو تسلم ايدك

[كـ الحلا ـل]

تسلم الأيادي

[النـدى]

تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه
http://www.fajer-qatar.com/up/get-2-2009-ds41fxad.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[الحنونه22]

الله يرضى عليكم ع المرور الحلو

نورتوني

[الطاهره الزكيه]

يعطيك العافيه

تسلم يدك

[احساااااسي كبير]

تسلم الايااادي

[jory.60]

تسلم الأيادي

[الحنونه22]

يعطيكم العافيه عالمرور

نورتوني