روائع من التوست المنزلي الصنع!!..وبالصور التفصيلية..

[وردة الربيع2009]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/6.gif
http://smiles.al-wed.com/smiles/60/5.gif
إن شاء الله هذا الموضوع بيكون لوصفات كلها من خبز التوست ..
وأتمنى أن يحوز على إعجابكمhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif

يالله نبدا..بسم الله ..
http://smiles.al-wed.com/smiles/65/flow3b.gif
أولا..الأساس في كل الموضوع .. نبدأ بعمل التوست..((وللأمانة..طريقتة للشيف أسامة وهو من مواضيع الأخت العزيزة أم العلاء))

*المقادير:
3 كوب دقيق
1 م ك خميرة
1 م ك سكر
1 م ك حليب بودرة
2 م ك زبد لينة (20 غ)
1 م ص ملح
4/1 1 كوب ماء

*الطريقة:
- نخلط أولا المقادير الجافة..ثم نضيف السوائل..ونخلط حتى تتكون عجينة طرية ولا تلتصق في اليد..((ممكن إضافه المزيد من الطحين أو ننقص منه على حسب النوع المستخدم))
وهذا شكل العجينة النهائي..
http://www.3roos.com/up4/DSC01027%20copy.jpg

ثم نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها..
http://www.3roos.com/up4/DSC01028%20copy.jpg

ندهن قالب التوست قليلا بالزيت ثم نضع العجينة فيه ..
http://www.3roos.com/up4/DSC01029%20copy.jpg

ثم نتركها تخمر مرة أخرى في القالب..
http://www.3roos.com/up4/DSC01030%20copy.jpg

ثم ندخلها الفرن المسبق التسخين على حرارة 200 س ..ونتركها تقريبا 15 دقيقة من الأسفل أو على حسب الفرن..ثم نحمرها من الأعلى..
http://www.3roos.com/up4/DSC01032%20copy.jpg

بعد ذلك .. وهذي الخطوة المهمة جداً..بعد خروج التوست من الفرن مباشرة نغطية بفوطة من جميع الجوانب(سمحولي ما صورت هذة الخطوة بس أعتقد أنها واضحة) ونتركها تقريبا 10 دقائق..هذة الخطوة تجعل التوست طريا لأن بعد إخراجة من الفرن اذا لمستي سطحة بيكون مثل الصخر ههههههه
لكن بعد تغطيتة بالفوطة سوف يلين..

ثم نخرج التوست من القالب..
http://www.3roos.com/up4/DSC01034%20copy.jpg

ونقطعة لشرائح..وبيكون سمكها على حسب الرغبة..أنا هنا قطعتة لشرائح شوي سميكة لأني كنت بسوي فية خبز بالثوم...أما في بقية الوصفات قطعتة بشكل أرق..
http://www.3roos.com/up4/DSC01035%20copy.jpg

تابع .. لعمل خبز بالثوم..

[وردة الربيع2009]

خبز بالثوم..
خذت طريقة الحشوة من زمان لأم فئ الله يعطيها العافيه يارب..لأكني غيرت شوي في الحشوة..

أولا نقطع كل شريحة توست لنصفين بالطول..
نخلط 2 م ك مايونيز + 2 م ك جبن موزاريلا مبشور + 2 فص ثوم مهروس..
ندهن الشرائح بقليل من الزبدة المذابة<<هذي الإضافه من عندي لكنها تعطي نكهة رهييبة..
ثم نوزع قليل من خليط الثوم عليها..
http://www.3roos.com/up4/DSC01036%20cop.jpg

ثم ندخلها الفرن من الأسفل فقط 5 دقائق..ومن الأعلى حتى يذوب الجبن ويحمر قليلاً..وتقدم ساخنة .. ممممممممممم
http://www.3roos.com/up4/DSC01038%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up4/DSC01040%20copy.jpg
صدقوني طعمه رهييييييييييب وأحلى من بيتزا هت !!

[وردة الربيع2009]

البيتزا السهلة والسريعة..
هنا قطعت الشرائح بشكل أرق..
http://www.3roos.com/up4/DSC01037%20copy.jpg

ندهن كل شريحه بقليل من الكاتشب ثم نرش قليل من الطماطم + زيتون أسود..ثم نرش جبن موزاريلا مبشور وتدخل الفرن فقط من الأعلى..واذا تحبونها تكون مقرمشة شوي شغلو عليها الفرن من الأسفل..لذيذة لذييييييييييييذةhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
http://www.3roos.com/up4/DSC01042%20copy.jpg

يتبع..لمزيد من الروائع!!

[وردة الربيع2009]

توست بالبيض..

نخفق قليلا من البيض مع كمية من البقدونس المفروم..وقليل من الملح..
http://www.3roos.com/up4/DSC01568%20copy.jpg

نغمس شرائح التوست في خليط البيض..
http://www.3roos.com/up4/DSC01569%20copy.jpg

نضق قليل جداً من الزيت في التاوة..ثم نحمر التوست من الوجهين ..
http://www.3roos.com/up4/DSC01570%20copy.jpg

ويقدم ساخن..طعمة يجنننننن وخاصة وهو حار على طول بيخلص http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
http://www.3roos.com/up4/DSC01571%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up4/DSC01572%20copy.jpg

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/111jkl.gif

يتبع..

[وردة الربيع2009]

روولات الجبن اللذيذة..

نحضر شريحة توست .. ثم نزيل أطرافها .. ثم نرقها بواسطة الفرادة (اللي نفرد فيها العجائن)..ونضع على طرفها اصبع جبن كيري..
http://www.3roos.com/up4/DSC01573%20copy.jpg

نلفها على شكل روول..((نخلط كمية قليلة من الطحين مع كمية من الماء ..الماء نضيفة بالملعقة الصغيرة بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة مثل الصمغ)) .. نضع عجينة الصمغ على نهاية الرول .. حتى لا يفتح أثناء القلي..
http://www.3roos.com/up4/DSC01574%20copy.jpg

ثم نغطس الروولات في البيض ثم في البقسماط..
http://www.3roos.com/up4/DSC01575%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up4/DSC01576%20copy.jpg

ثم نقلي الروولات في الزيت حتى تحمر..وتقدم..
http://www.3roos.com/up4/DSC01577%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up4/DSC01578%20copy.jpg

[وردة الربيع2009]

كلوب ساندويش..
أولا نبدأ بتحضير خليط لننقع فيه الدجاج..

نخلط علبة روب(زبادي) مع نصف كوب طحينية..مع قليل من الملح والفلفل الأسود..
http://www.3roos.com/up4/DSC01322%20copy.jpg

ننقع فيه قطع الدجاج ((فقط صدور)) بدون عظم وجلد..تقريبا لمدة ساعتين والأفضل ليلة كاملة..
ثم نشوي الدجاج على الشواية,,أنا استخدمت الشواية اللي على الغاز..
http://www.3roos.com/up4/DSC01323%20copy.jpg

حتى ينضج ويحمر..
http://www.3roos.com/up4/DSC01325%20copy.jpg

نزيل أطراف التوست ونحمره قليلا في التاوة..من الجهتين..
http://www.3roos.com/up4/DSC01324%20copy.jpg

الآن نبدأ بالحشو..
ندهن الشريحه أولا بالمايونيز..
http://www.3roos.com/up4/DSC01326%20copy.jpg

ثم خس وطماطم وخيار..
http://www.3roos.com/up4/DSC01327%20copy.jpg

ثم نضع شريحة أخرى ندهنا بالمايونيز ثم شريحه جبن شرائح ثم شريحه دجاج..
http://www.3roos.com/up4/DSC01328%20copy.jpg

ثم نضع الشريحة الأخيرة..ونقطعها على شكل مائل..
http://www.3roos.com/up4/DSC01329%20copy.jpg

ونكمل بقية الشرائح بنفس الطريقة ..ونضع في الوسط عود أسنان ..ويقدم..
http://www.3roos.com/up4/DSC01330%20copy.jpg

http://www.3roos.com/up4/DSC01331%20copy.jpg

يتبع..

[وردة الربيع2009]

آخر نوع..

مثلثات الجبن والخس..

هذي المثلثات روووووووعه روووعه..

بس للأمانةهذي المرة المثلثات بخبز التوست الجاهز مش أنا اللي سويتة..بس ممكن تسوونة بخبز التوست المنزلي..

نزيل أطر اف التوست..ثم نضع الحشوة..جبن شيدار مبشور..وخس ومايونيز

http://www.3roos.com/up4/DSC01671%20copy%20copy.jpg

شكل الحشوة..
http://www.3roos.com/up4/DSC01672%20copy%20copy.jpg


http://smiles.al-wed.com/smiles/13/111jkl.gif

تم بحمد الله..وكل ما أرجوة منكم دعوة صالحة في ظهر الغيبhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif



منقوووول للأمانه

[ام جوان و جنى]

يعطيك العافيه :)

[وردة الربيع2009]

ام جوان و جنى
الله يعافيك
مشكووره على المرور

[أم فـئ]

ماشاء الله

يسلمووووا ياعسل

[سندرلا جدة]

روعه ماشاء الله عليك

[ام توتي1]

يعطيك الف عافيه على النقل الحلو تسلم يديك يالغاليه

[وردة الربيع2009]

أم فـئ
الله يسلمك
مشكووره على المرور

[وردة الربيع2009]

سندرلا جدة
انت الأروع
نورت الصفحه بمرورك

[وردة الربيع2009]

ام توتي1
الله يعافيك
مشكوووره على الطله

[الجنة تناديني]

يعطيك العافية :0153:
:066:

[مـجـنـونـة سـيـف]

رهيبة

[جولي الشمري]

فعلا مجهود رائع وتشكرين عليه اختي

[ام رنا2008]

يعطيك العافية عن جد مرة مشهية تسلم يدك

[وردة الربيع2009]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/3rh16598.gif

[ام عبوووووود]

صرااااحه يعطيك الف عاااافيه

[احلى جالكسي]

http://abeermahmoud07.jeeran.com/620-Jzaka-AbeerMahmoud.gif

[تارت]

يعطيك العافيه

[وردة الربيع2009]

شوووكرن على الطله

[النـدى]

تسلم الايادي
اشكلها روعه

[فراشه ثلاثينيه]

والله ابداع
ماشاء الله تبارك الله

[o0o To0oTa o0o]

يسلموو

[o0o To0oTa o0o]

يسلموو

[o0o To0oTa o0o]

روعه

تسلمين يالغلا

[سموو الشيخه]

يعطيك العافيه

[الود روحي]

ماشاء الله تبارك الرحمن اطباق قمة الروووووعه
يسلمو ياالغلا

[شموخ انثى]

يعطيك العافيه

[فراشة خطيبها]

جونااااااااااااااااااان

يعطيك العافية

[أم موني العسل]

الله يعطيك الف عافيه

[ريماس الامل]

وااااااااااااااااااو خطيره تسلمي يارب :0154::0154::0154:

[ام ريان_1]

يعطيك العافيه

[همس الجور2009]

ماشاء الله

يسلمووووا ياعسل
عندي طريقه اخرى :0145:
المقادير : توست + علبة قشطه + 2ملعقه حليب بودره + جبنه سائلة الكاسة الصغيره او 3ملاعق جبنه سائله :052:
الطريقة :نضع قليل من الزيت في الصينية و نقطع اطراف التوست ونرصه ثم نخلط جميع المقادر ونضع نصفها على التوست ثم طبقه من التوست ثم باقي الخليط ثم ندخلها الفرن الأسفل ثم نخرجها ونضع عليه جبنه تشيدر مبشوره وندخلها الفرن حتى تستوي من فوق وتقدم مع الشاي او تكون وجبة فطور مع حليب بالزنجبيل :022:
:0119: وبالهناء والعافيه :0119:

[الليدي انفال]

ماشاء الله

[البسمه الهادئه]

تسلم ايدك ياعسل على هالتوست وروااااائعه فعلا
اطباق قمه في الرووووووعه
الله يعطيك العافيه

[ندىفجروريحةعطر]

الله يعطيك الصحه والعافبه
مشكوره على الروائع هذي من جد روائع

[كـ الحلا ـل]

روعة تسلم ايدك خيتو

[وردة,,]

يسلمووووووووووووووو

[مشآع ــر طفلهـ]

رووووووووووعه
يعطيك العافيه

[** امووت بالاناناس **]

يسلموووووووووووووو

[احساااااسي كبير]

تسلم الايااادي

[@ليال@]

يعطيك العافيه

[شاكية القمر]

يسلمممممموــآ
الله يعطيــك العآفيــه
//

الحمـدلله .. عدد خلقهـ ورضا نفســه وزنة عرشه ومداد كلمــآته

[Beenk]

طرق سهله مره يعطيك الف عافيه على هالتقله ...

[تفـــــــــاحة نيوتـــــن]

تسلم ايدك
مشكوورة يالغلا

[بحبك ياغالى]

ماشاء الله
الف شكر لك ياغالية على الوصفات الشهية
والسهلة

[المتمــيزة]

يعطيك العااااااافيه

[حورية والشفايف وردية]

الله يعطيك العافية

[الاميره النائمه..]

ييعطيك الف عافيه
وصفاااات مررره سهله وخفيفه

[شـــــــذى]

الله يعطيك العافيه

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/6j834747.gif (http://www.arb-up.com/)

[ام شذى 2000]

مرة رووووووووووووعه من جد يسلمك ربي

[Sفراشة زوجيS]

يعطيك العافيه

[fno0o]

يعطيك الف عافيه

[زيزي الخجوله]

امممممممممممممممممم

[تمارا الحربي]

يسلموووووووووووووووووووو

[B.S.A]

يمممم :037: وصفات شهية وبعد بسيطة التحضير
تشكرين على هالنقل اللذيذ :098:

[أحبك يالغلا]

حلوو ماشاءالله
عووافي

[$لمارالدلوعة$]

مشكووره خيتوو

[عنيـــده]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

width=2 height=2