سؤال

[ظلال الصمت]

أطباق إيطالية
مكرونة تالياتلي بصوص الألفريدو
المقادير
مكرونة
- ويبنق كريم (قشطة الخفق )
- فطر
- دجاج مسلوق ومخلي من العظم (يمكنك استبداله باللحم المفروم )
- زبدة
- ثوم


- جبن موزاريللا.
- الطريقة:


-
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة
- تضعي الدجاج بعد سلقه وإخلاءه من العظم على الصوص وتحركيه حتى يتجانس معه ..ثم تضعيه على المكرونة

تجهيز الصوص
نصف اصبع زبدة +فصين ثوم مطحون ناعم توضع على النار قليلا وثم تضعين مقداركوب ونصف من قشطة الخفق(ويبنق كريم ) وبعدها بقليل نضع كوب جبن موزاريللا :
ونتركها قليلا على النار حتى تذوب الجبنة. ويصبح الصوص سميك نوعا ما

طريقة التقديم
الخيار في ذلك اما تضعين المكرونة في طبق وتوزعين عليها الدجاج ..وتضعين الصوص بصحن مستقل . او تضعين الصوص على المكرونة والدجاج



- ويبنق كريم (قشطة الخفق ايش هو ؟؟؟؟ نفسي اسوي الاكله ذي عشاء اليوم طيب ايش افضل منتج لها اقدر اسويها بالبيت فهموني
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الله يوفق الي تساعدني ضروري ابي اجهزها اليوم

[قطرات الصباح]

السلام عليكم
اختي ظلال الصمت قشطة الخفق هي كريمة الخفق انا اخذ المراعي طويلة الامد هذه صورة العلبه http://tbn3.google.com/images?q=tbn:zUjfkHe2Hhh6dM:http://www.alqosman.net/vb/uploaded/48_1177975213.jpg (http://images.google.com.bh/imgres?imgurl=http://www.alqosman.net/vb/uploaded/48_1177975213.jpg&imgrefurl=http://www.alqosman.net/vb/showthread.php%3Ft%3D8577&usg=__-PfwsXxxWvz1faU3Uvdo8DMjrug=&h=263&w=350&sz=61&hl=ar&start=2&tbnid=zUjfkHe2Hhh6dM:&tbnh=90&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2 585%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D 9%2581%25D9%2582%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585% 25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25B9%25D9%258A%26gbv%3D2% 26hl%3Dar%26sa%3DG)

[ظلال الصمت]

الله يوفقك

[ظلال الصمت]

الحمدلله سويت العشاء المكرونه بالصوص الايطالي والسلطه الايطاليه مع شويه فطاير لحم وجبن
كثير عجب اهلي العشاء:)

[اعقل واحدة بالدنيا]

بالعافيه عليكم

كريمة الخفق او قشطة الخفق موجوده عند قسم الاجبان بالهيبارات >> جمع هايبر خخ

[قطرات الصباح]

عليكم بألف عافية