فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه

[روح القصيد222]

مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح
http://photos.azyya.com/store/up2/09012300025198cK.jpg

الطريقة:
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252UZVK.jpg
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252bf1s.jpg

وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253cm9B.jpg

وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253jlmz.jpg

ونحط عليها اللحمه


http://photos.azyya.com/store/up2/0901230002534XF6.jpg


ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254JDhG.jpg

ونصبها على اللحمه

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254bet6.jpg

ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255uhha.jpg

وهذا شكلها النهائي


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255nBLH.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201136121.gif

اعجبني ونقلته

[*أحاسيسـ أنثى**]

يمي يمي شكلها رووووووووووووووعة يسلموا قلبي

[أم فـئ]

ماشاء الله رووووووووعة الله يعطيك العافية

[monamoor]

الله يجزاك كل خير جوعتينى :023:

[احساااااسي كبير]

تسلم الايااادي

[ggJح كلـ@ـا جـggJح]

تسلم الأيادي

[النـدى]

تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه





http://www.fajer-qatar.com/up/get-10-2008-ejy5sb6o.gif (http://www.fajer-qatar.com/up)

[من المريخ 2009]

جزاك الله خيرا على النقل الرائع

[((الــــــداهــــــيه,,,$]

تصدقون شميت ريحتها يسلمووووووووووو

[o0o To0oTa o0o]

يسلمو