فآهيتا الدجاج من مطبخ ًٍُ ~ ] الترفـهـ | ~ [~ ًٍ

[الترفـهـ | ~]

[ فاهيتا الدجاج ]



مرحبآآآ يا فراشات :072:..



شلونكم .. عسآكم طيبين .؟!



هذا اول موضوع لي بالمنتدى وعساه مايكون الاخير :066: ..



أول مره اسوي فاهيتا بس طلعت تجنن وطعمها روووعه ..



وهذي المقادير :



صدور دجاج بدون جلد وعظم الكمية حسب الاشخاص



فلفل بارد ملون انا استعملت ( اخضر – اصفر – احمر – برتقالي )



صويا صوص ملعقتين أو ثلاث حسب كمية الدجاج



عصير ليمونه واحده



قشر ليمونه مبشور



قطعة ماجي



ملعقتين كركم



ملعقة صغيرة قرفة



ملح وفلفل اسود



ليمون اسود بودرة



ملعقة صغيره سكر



بصل وثوم



زيت زيتون



اوريغانو



زبدة أو زيت نباتي





الطريقة :



اول شي تخلين الدجاج برا عشان يفك الثلج وبعدين تحطينه بالماي وتنظفينه وتقطعينه الدجاج قطع طولية وتضعينها في وعاء .


وتضيفين على الدجاج الصويا صوص ملعقين كبار أو ثلاث وتضيفين شويه ملح وفلفل اسود ومسحوق ليمون اسود والكركم وملعقتين زيت زيتون وملعقة صغيرة سكر وجميع البهارات اللي ذكرتها





بعدين تضيفين عصير الليمون وقشرة الليمونه المبشورة والاوريغانو .





تدقين الثوم وتضيفنه للدجاج وتقطعين البصل وتضيفنه .. بالنسبة لي انا دقيت الثوم مع ملعقة صغيرة زيت زيتون لين صار نااعم لاني ماحب الثوم بس مجرد طعم والبصل ماحبه لكن عشان الطعم قطعت البصل قطع كبار عشان اشيلها بعد مايتخمر الدجاج وقبل ما اقليه .




واخر خطوة نغطي الوعاء ونخليه بالثلاجه لمدة 3 – 4 ساعات عشان يتشرب طعم البهارات والبصل والثوم ..




الخطوة التاليه هي تقطيع الفلفل البارد الملون إلى شرائح طولية ..




اخر خطوة هي نقلي الدجاج طبعا انا قبل ما اقليه شلت البصل لاني قطعته قطع كبيرة بسهوله ينشال ..




وقليت الدجاج بالزبدة عشان الطعم وومكن تضيفين زيت نباتي مع الزبدة




وتقلبينه شوي لمدة 5 دقايق تقريبا وتضيفين عليه قطعه الماجي وتحركينه واخر شي تضيفين الفلفل البارد .. لين يستوي



للتزين

ممكن تزينينه بجبن مازارولا وبقدونس ..

:066:





http://up.arab-x.com/pic/3ra11721.png (http://up.arab-x.com/)


وهني وعآفيه :057:
لاتحرموني من ردودكم :044:

[المتوكله على ربها22]

شكله يجنن تسلم ايدك
انشاءالله اجربه

[الترفـهـ | ~]

الله يسلمج حبيبتي

جربيها وقولي تجربتج:066:

[انت حبي]

up

[الترفـهـ | ~]

انت حبي

يسلموو غاليتي على مرورج :)

[حبيبة هااني]

يسلموا..

[غنــــــــــاديــر]

مشكوووووره

[وردة,,]

يسلمووووووووووووووووووو

[الترفـهـ | ~]

الله يسلمكم جمييييع ع المرور

لاهنتوا يالغالييين

[دلوعة رفحاء]

يسلمووووووووووووو

[مرمر زماني88]

تـــــــــــســـــــــــلم الايــــــــــادي

[عاشقة الزهور11]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7682558091360638965.gif

[ريموووو]

تسلم الايادي

[عبث مختلف]

تسلم ايدينك من جد يشهي اممممممممممممممممم

[دانة الدنيا]

مشكورة حبيبتي

الله يعطيك العافية

و لا تحرمينا جديدك

دمتي سالمه

http://www.alfrasha.com/up/554481767172570032.gif

[فــــ الروح ــراشة]

شكله لذيذ
يسلمووووو..

[o0o To0oTa o0o]

يسلمو

[o0o To0oTa o0o]

يسلمو

[sosO hmr]

مشكووورهـ..

يعطيك العافيهـ
دمتِ بوود..
محبتكِ..

[الترفـهـ | ~]

تسلمون جميع ع المرور

شرفتوني :)

[الترفـهـ | ~]

حبيبه هاني

الله يسلمج يالغلاااااااااااااا:066:

[الترفـهـ | ~]

غنااادير

العفووو حبيبيتي

[الترفـهـ | ~]

ورردة

الله يسلمج يالغلااااا

[الترفـهـ | ~]

دلوووعه

الله يسلمج ياقلبييي

[احساااااسي كبير]

تسلم الايااادي

[حلاتي بكل حالاتي]

يسلمو ايديك

[ام رررينااد]

يسلمــــــــــــــوووو

[هدوء انثى حزينة]

ماشاء الله عليك خيتوو
شكله جنآآآآآآآآآن
تقبلي مروري

[^Nero^]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/6480050061916770638.gif

[= السنيورة =]

باذن الله باذن الله غدانا اليوم فاهيتا دجاج

يعطيك ربي العافقية ويسلم دياتك

[الترفـهـ | ~]

مرمر

يسلمج ربي يالغاليه

[الترفـهـ | ~]

عاشقه الزهوووور

الله يسلمج يالغلا

[سندرلا جدة]

تسلم يدينك
الله يعطيك العافية.

[النـدى]

تسلم الايادي

[الترفـهـ | ~]

يسلموو جميعا ع المرور

شرفتوني :)

[غـــزالــــــة]

تسلم ايدينك :)

[~strawberry~]

الله يعطيك العافيه وتسلم ايدك من زمان ادور طريقة فاهيتا ماقصرتي بجربها ان شاء الله

[الترفـهـ | ~]

تسلمووون يالغاليات ع المرور

عطرتوااا موضوعي بمروركم :)